Amaranto

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Amaranto (latitud Amaranthus) - un género de plantas herbáceas, que cuenta con varias docenas de especies de diferentes perfiles. Entre ellos se encuentran los cereales, las plantas vegetales, los ejemplares ornamentales, así como las malas hierbas. La sencillez de las plantas del género Amaranto, combinada con una decoración sorprendente, lo hace aún más atractivo para los jardineros. Y sus variedades de cereales son reconocidas como una panacea capaz de alimentar a la Humanidad hasta su saciedad.

¿Qué hay en tu nombre?

Históricamente, los nombres de muchas plantas se basan en el idioma griego. Así sucedió con Amaranto, nacido en América del Sur, en cuyo nombre participaron hasta tres palabras griegas, dando en la traducción un nombre prometedor: "flor que no se marchita". Y aunque no hay nada eterno en el mundo, la larga vida de la flor de Amaranto, que incluso desplumada y seca no pierde su efecto decorativo, justifica un poco el nombre de la planta.

Junto con el nombre oficial en latín, la planta se ha llenado de numerosos nombres populares, entre los cuales se puede escuchar con mayor frecuencia la palabra "shiritsa". Para inflorescencias largas y brillantes, el amaranto, como la planta Akalifa de la familia Euphorbia con inflorescencias similares, a menudo se llama colas de diferentes animales, por ejemplo, "cola de zorro" o "cola de gato".

Descripción

Aunque en la naturaleza el amaranto es una planta perenne, en cultivo se cultiva con mayor frecuencia como plantas anuales.

Las poderosas raíces muestran al mundo enormes arbustos ramificados con una amplia variedad de hojas en diferentes especies de plantas. Pueden diferir en forma y color, pero al mismo tiempo siguen siendo hojas enteras simples con pecíolos y una nariz afilada.

Las flores están ubicadas en las axilas de las hojas en forma de racimos, y también forman inflorescencias apicales con cola en forma de espiga. Entre las numerosas especies de plantas, hay flores monoicas y más avanzadas evolutivamente: flores dioicas.

El fruto de la planta es una caja con semillas-granos, que son comestibles en algunas especies y fueron utilizadas en la alimentación por los legendarios indios americanos antes de la llegada de los conquistadores europeos.

Variedades

Aunque a finales del siglo XX, algunos entusiastas proclamaron al amaranto como una panacea para el hambre, las granjas no se apresuraron a cultivar juntas la cosecha de cereales resucitada del olvido. Pero los jardineros mostraron más interés en la planta. Hoy en día, el amaranto se puede encontrar en casi todos los residentes de verano. Por lo tanto, nos familiarizaremos con varios tipos decorativos de amaranto.

* Amaranto paniculata (América Amaranthus paniculatus) - un hombre apuesto de dos metros con grandes hojas verdes lisas y pequeñas flores de color rojo castaño que forman inflorescencias erectas.

* Amaranto tricolor (latín Amaranthus tricolor) - inferior en crecimiento a la especie anterior, creciendo en altura hasta 1 metro. Es interesante no por sus inflorescencias, sino por sus deliciosas hojas abigarradas, que logran combinar tres colores diferentes a la vez en la superficie de una hoja, por ejemplo, verde, amarillo y rojo.

* Amaranto de cola (latitud Amaranthus caudatus) - Es por este tipo que la planta se llama "cola de zorro". Después de todo, sus inflorescencias apicales de color rojo púrpura de aproximadamente un metro de largo se doblan con gracia bajo el peso de numerosas flores pequeñas, ondeando al compás del viento como colas.

Creciente

El amaranto tolera bien el calor y le encanta crecer en un lugar soleado.

Prefiere suelos fértiles (a excepción de la modesta cola de amaranto), sueltos, húmedos. Requiere riego regular, pero no debe crear un estancamiento de agua que provoque la pudrición de las raíces de las plantas.

Para el brillo de las hojas y las inflorescencias, son deseables los aderezos minerales.

La apariencia se apoya en la eliminación de inflorescencias marchitas y hojas que están perdiendo su color.

El amaranto puede verse afectado por pulgones omnívoros.

Reproducción

El amaranto se reproduce por auto-siembra en áreas con un clima templado. Donde hay heladas tardías, los productores cultivan la planta a través de plántulas, sembrando semillas a principios de la primavera.

Puede sembrar semillas directamente en campo abierto con la llegada del calor en mayo, pero luego la floración será a fines del verano.

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