Albaricoque

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 15:51

© Alena Bashtovenko

Nombre latino: Prunus Familia: Rosado Rúbricas: cultivos de frutas y bayas

Albaricoque (Prunus latino) es un cultivo frutal popular que pertenece al género de árboles de hoja caduca de la familia de las rosáceas. Hoy en día, muchos tipos de albaricoques se cultivan activamente en países cálidos (Armenia, Azerbaiyán, algunos países europeos) y también se cultivan en el sur de la Federación de Rusia.

Descripción

El albaricoque está representado por árboles de hoja caduca de hasta 10-12 m de altura con un tronco cubierto de corteza agrietada de color marrón grisáceo y una copa extendida. Los brotes anuales son de color marrón con un tinte rojo, equipados con una gran cantidad de pequeños trazos. El follaje del albaricoque es simple, puede tener una forma ovalada u ovoide, las puntas son afiladas, los bordes son irregulares, la disposición es alterna. Las hojas se asientan sobre pecíolos glandulares largos y delgados.

Las flores de albaricoque son pequeñas, solitarias, pueden ser de color blanco o blanco rosado. Durante la floración desprenden un agradable aroma que atrae a las abejas y otros insectos. El albaricoque florece en la tercera década de abril, la primera década de mayo. Una característica distintiva del albaricoque es que las flores se forman antes de que se despliegue el follaje. Los frutos están representados por jugosas drupas, aterciopeladas al tacto; según la variedad, son redondos, ovoides o elipsoidales; el color suele ser amarillo o naranja, posiblemente la presencia de un barril rosado.

La pulpa de la fruta de albaricoque es agridulce o dulce, puede ser jugosa y seca. Las especies silvestres dan frutos amargos que no son comestibles. La semilla del fruto contiene solo una cosa. Es de color ovoide y marrón claro, con un ligero abultamiento en los lados. Los frutos de albaricoque maduran a mediados de julio y principios de agosto. Desde regiones con un clima frío, la fructificación se pospone a septiembre - octubre. El albaricoque se encuentra entre los hígados largos, la edad promedio es de 60 años.

Localización

El albaricoque es un cultivo ligero y amante del calor, no demasiado exigente con la composición del suelo. El cultivo da frutos de la mejor manera en suelos bien cultivados, sueltos, húmedos, permeables y neutros. Se agradece la presencia de cal en el suelo. La planta está clasificada entre los cultivos resistentes a la sequía, no necesita protección contra el viento. Negativamente, el cultivo se refiere a suelos salinos y muy encharcados.

Reproducción y plantación

El albaricoque se propaga principalmente por semilla e injerto. Las semillas se plantan temprano después de calentar el suelo o a fines de otoño bajo un refugio. Se requiere una estratificación a largo plazo (3 meses) para la siembra de primavera.

El método más fácil para obtener albaricoques en el jardín es plantar plántulas compradas en el vivero. Es preferible plantar en primavera. La siembra de otoño no está prohibida, se lleva a cabo en la segunda década de septiembre, en las regiones del sur, en la tercera década de septiembre, la primera década de octubre. Se prepara un pozo de siembra 2-3 semanas antes de la siembra prevista o en el otoño. La segunda opción es óptima.

El tamaño del pozo de plantación depende en gran medida del desarrollo del sistema de raíces de la plántula. Dimensiones aproximadas: diámetro - 70 cm, profundidad - 70 cm Se observa una distancia de cuatro metros entre las plantas. En el fondo del pozo, deben disponer un buen drenaje en forma de grava fina o ladrillos rotos, los huecos se cubren con tierra fértil de jardín, mezclada con materia orgánica podrida y fertilizantes minerales. Al plantar, las raíces de las plántulas se enderezan cuidadosamente, evitando daños. No es necesario profundizar el cuello de la raíz. Después de plantar la plántula, se realiza un riego abundante.

Cuidado

El albaricoque es bastante caprichoso de cuidar. Necesita un riego sistemático y abundante, especialmente durante el calor y la sequía. El riego se detiene en agosto, ya que la planta debe tener tiempo para prepararse para el invierno y completar todos los procesos de crecimiento y formación. De lo contrario, los brotes jóvenes se congelarán.

También es importante preparar los árboles para la invernada. En otoño, los troncos de los árboles y las principales ramas del esqueleto se blanquean con cal. Se recomienda la adición de sulfato de cobre al mortero de cal. Al comienzo de la primavera, las plantas se tratan de grietas y daños. Para estos fines, se utiliza una cancha de jardín.

La mayoría de los albaricoques comienzan a dar frutos en el séptimo año después de la siembra. La floración ocurre mucho antes, generalmente en el tercer año. En gran medida, estos términos dependen de la calidad de la atención. Además de regar y fertilizar, las plantas necesitan deshierbar, aflojar y luchar contra plagas y enfermedades que, lamentablemente, a menudo molestan al cultivo, especialmente en condiciones climáticas adversas.

Requiere albaricoque y poda (y tanto sanitaria como formativa). La formación de árboles comienza en el momento de plantar las plántulas en un lugar permanente. El tronco y las principales ramas esqueléticas se acortan. En el futuro, la poda tiene como objetivo dar a los árboles una copa escasa de niveles largos, implica podar los brotes frutales en 1/2 parte y eliminar los brotes engrosados.