Cálamo

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Calamus (Acorus latino) - el único género de plantas herbáceas perennes de la familia Airovye, o Airnye (lat. Acoraceae). La familia Airov recibió un estatus independiente hace solo 30 años (1987), y antes de eso fue catalogado como el miembro más primitivo de la familia Aroid, siendo su novena subfamilia. La familia Airov debe su estatus independiente al científico del Jardín Botánico de Missouri, Michael H. Grayum, quien destacó el género Air de la familia Aroid. La exactitud de este aislamiento se confirmó mediante análisis molecular de plantas del género.

¿Qué hay en tu nombre?

Se supone que el nombre latino del género "Acorus" se basa en el idioma griego antiguo, en el que una palabra con un sonido similar significaba "feo". El culpable de este nombre es probablemente las inflorescencias anodinas de color amarillo verdoso de las plantas del género.

El nombre ruso del género "Air" proviene del idioma turco, en el que esta planta se llama consonante. El nombre turco se basa nuevamente en el griego antiguo. Entonces, el idioma griego antiguo continúa viviendo en los nombres de muchas plantas.

Descripción

Las plantas del género han elegido por sí mismas el hábitat de las afueras de pantanos o aguas poco profundas, es decir, prefieren lugares húmedos. La altura de las plantas de diferentes especies puede variar drásticamente, oscilando entre los 10 y los 120 centímetros.

La garantía perenne de las plantas del género Air es un rizoma grueso (hasta tres centímetros de diámetro), de color marrón por fuera, que se extiende horizontalmente. El corazón blanco rosado del rizoma tiene un olor agradable, que algunos comparan con el aroma de la mandarina, mientras que otros se asemeja al aroma de la canela. El rizoma es bastante comestible.

Las raíces adventicias se extienden desde el rizoma hacia el suelo, y en la superficie nace un tallo erecto triangular, que no le gusta ramificarse y tiene bordes afilados.

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Hojas largas xifoides de hoja perenne brillantes rodean el tallo, fuertemente fusionadas entre sí alrededor de la base del tallo y esparcidas en forma de abanico con sus extremos afilados a los lados. Las hojas cortadas desprenden un olor picante persistente que dura mucho tiempo en interiores.

La inflorescencia en forma de oreja cilíndrica está formada por muy pequeñas flores bisexuales de color amarillo verdoso. De la adversidad externa, la inflorescencia está protegida por una hoja larga que lo cubre, nacida de la base del pedúnculo.

Los frutos son bayas secas alargadas con numerosas semillas.

Variedades

Varias fuentes cuentan de dos a seis especies de plantas en el género Air, que incluyen:

* Calamus de caña (lat. Acorus calamus) - a menudo lo llamamos "cálamo común" o "cálamo de pantano".

* El cereal Calamus (lat. Acorus gramineus) - o "cereal Calamus", tiene hojas más suaves que las especies anteriores.

* Air Tatarinova (latín Acorus tatarinowii).

* Cálamo de hoja ancha (latifolius Acorus latifolius).

* Cálamo americano (Latin Acorus americanus).

Uso

Las hojas ornamentales, combinadas con la sencillez y la resistencia al frío, hacen que las plantas sean populares en el diseño de estanques de jardín. El cereal de cálamo pequeño se siente muy bien en los acuarios, y al mismo tiempo es un purificador de agua.

La pulpa fragante del rizoma fue utilizada por las personas como producto alimenticio, pero hoy en día los dos tipos más comunes de cálamo (pantano y cereal) en Rusia están incluidos en la lista de plantas peligrosas para la salud, que contienen sustancias venenosas y narcóticas.

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El aceite de cálamo contenido en el rizoma de las plantas se extrae y se utiliza en la industria de la perfumería y en la medicina científica.

Los curanderos tradicionales usan hojas de cálamo y rizomas, que tienen una variedad de propiedades medicinales, para apoyar el trabajo del tracto gastrointestinal, el tracto respiratorio y otras dolencias.

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