2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Membrillo (latín Cydonia) - pertenece a la categoría de cultivos frutales; un género de plantas de la familia de las rosáceas. En la naturaleza, el membrillo crece en áreas planas, así como en zonas forestales, con menos frecuencia en las montañas. Área natural: Turkmenistán, Uzbekistán, Tayikistán, Armenia, Azerbaiyán. Hoy en día, la planta se cultiva activamente en países europeos, Creta, Chipre, así como en Rusia y algunos países asiáticos.
Descripción
El membrillo está representado por árboles altos de hasta 4-5 m de altura con una copa extendida. Los brotes jóvenes están equipados con una corteza marrón con pubescencia tomentosa; el tronco y las ramas perennes están cubiertas por una corteza bastante fina y no arrugada.
El follaje es entero, peciolado, alterno, verde por fuera, grisáceo por dentro, por presentar pubescencia tomentosa, puede ser de forma ovalada o elipsoide, hay ejemplares de hojas redondeadas, puntas puntiagudas u obtusas. Las hojas están equipadas con pequeñas estípulas lanceoladas.
Las flores de membrillo son simples, con un cáliz que no cae de cinco partes y una corola blanca como la nieve o rosada, ubicada en pedicelos acortados. Los pétalos de la corola son ovoides. El membrillo florece a mediados de mayo y principios de junio.
Los frutos se presentan en forma de manzanas falsas, tienen forma de pera o esféricas (según la variedad), es posible la presencia de nervaduras evidentes, pueden tener un color amarillo claro o amarillo intenso, en ocasiones con un barril rojo. Al principio, la fruta se cubre con fieltro, luego se vuelve muy suave. Los frutos varían en diámetro de 5 a 16 cm.
La pulpa del membrillo es dura, no se puede llamar jugosa, pero tiene un aroma agradable y dulce. El sabor es fresco, dulce, ácido, ligeramente entrelazado en la boca. Las semillas son obovadas, marrones con un matiz rojizo. Las frutas son aptas para el consumo en la segunda década de septiembre, la primera década de octubre.
Localización
El membrillo no puede llamarse modesto, es exigente tanto por la ubicación como por las condiciones del suelo. Le encantan las áreas bien iluminadas o moderadamente sombreadas. Se fomenta la protección contra los vientos fríos y hirvientes. Los suelos para el membrillo necesitan moderadamente húmedos, nutritivos, sueltos, arenosos, bien drenados, permeables al agua y al aire. El membrillo cuenta con propiedades resistentes al invierno; en inviernos severos y sin nieve, solo los brotes jóvenes son dañados por las heladas.
Las sutilezas de crecer
El cultivo en cuestión, como la mayoría de los cultivos frutales, se propaga por semilla y vegetativamente (por descendencia, esquejes y acodo). Los métodos más comunes de propagación del membrillo incluyen esquejes. Los esquejes se toman de los fuertes brotes anuales ubicados en la parte inferior del árbol. Para el enraizamiento, los esquejes se plantan inmediatamente después del corte, se recomienda el tratamiento con estimulantes del crecimiento. Los esquejes se colocan de forma oblicua. Es aconsejable espolvorear el cogollo con una pequeña capa de tierra fértil. Después de tres semanas, se forma un sistema de raíces en los esquejes. Se trasplantan a un lugar permanente la próxima primavera. Es importante proporcionar refugio a los esquejes enraizados para el invierno en forma de una gruesa capa de hojas caídas o cualquier otro material natural.
Funciones de cuidado
El cuidado de las plantas es simple, consiste en procedimientos que son estándar para todos los cultivos frutales, a saber, riego moderado, fertilización con fertilizantes minerales y orgánicos, deshierbe y aflojamiento según sea necesario, así como poda (sanitaria y modeladora, cabe destacar que ambos tipos son importantes para el membrillo) … Con un cuidado adecuado y regular, el membrillo te deleitará con una buena cosecha de frutos. Los primeros años, el membrillo requiere una poda especial, la forma del árbol y el desarrollo posterior dependerán de ello.
Las ramas principales del membrillo se acortan en un tercio, no deben podarse con fuerza, ya que este enfoque puede provocar un rápido crecimiento de los brotes, posteriormente los frutos se cuajarán lentamente y en pequeñas cantidades, y madurarán durante mucho tiempo. La poda sanitaria consiste en eliminar las ramas dañadas y secas. Se recomienda la poda tanto sanitaria como formativa a principios de la primavera (antes del inicio del flujo de savia).
Una característica de cuidado importante: al plantar plántulas jóvenes, brindan un soporte confiable. En el momento en que las plantas entran en fructificación por primera vez, se retira el soporte. El riego es muy importante para el membrillo, durante la temporada de jardinería se deben realizar seis riegos. El membrillo es bueno para el aderezo: el primer aderezo implica la introducción de materia orgánica y un complejo de fertilizantes (se lleva a cabo a principios de la primavera), el segundo aderezo: solo fertilizantes minerales complejos (durante el cuajado de la fruta), el tercero se repite el primero (se lleva a cabo en el otoño).
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