Dolichos

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Dolichos (lat. Dolichos) - un género de plantas trepadoras con flores amantes del calor que pertenecen a la familia de las leguminosas. Como la mayoría de las plantas de la familia de las leguminosas, enriquece el suelo con nitrógeno y produce frutos comestibles. Si en un clima tropical Dolichos está representado por enredaderas perennes, entonces en un clima templado la planta se cultiva como anual, utilizándose para jardinería vertical.

¿Qué hay en tu nombre?

La liana de rápido crecimiento, que alcanza los 10 metros de longitud en los trópicos, está ciertamente lejos de los 1344 metros, sin embargo, en su nombre latino hay una conexión con tal figura.

El caso es que en el siglo VIII aC, la lista de los Juegos Olímpicos incluía el llamado "largo plazo", que en griego suena como "dolichos" ("dolichos"). Fue “larga” porque superó en 7 veces la distancia habitual de carrera de 192 metros, es decir, la longitud de la distancia en este tipo de competición fue igual a estos 1344 metros. Con su brote “largo”, o mejor dicho, “largo”, la liana incitó a los botánicos a inventar un nombre tan inusual para nuestro oído para el género de plantas trepadoras tropicales, trepando con destreza por un soporte, como trepadores que asaltan valientemente laderas inaccesibles. Después de todo, tanto los escaladores como los corredores de fondo son ejemplos de valor, voluntad fuerte y diligencia envidiable para otras personas.

Entonces, las plantas del género "Dolichos" se distinguen por un gran suministro de energía, construyendo sus verdes de forma simple a un ritmo deportivo rápido para ayudar al jardinero a cubrir los defectos de los edificios y estructuras. Al mismo tiempo, dan un ligero y agradable aroma a floración; frutas, que en muchas especies son bastante comestibles y las personas las utilizan activamente para comidas abundantes; y también saturar el suelo con nitrógeno, que el mundo vegetal necesita para su crecimiento y prosperidad.

Lobia es pariente de Dolichos

La única especie vegetal del género Lobia (lat. Lablab), formada por los botánicos al separar "Dolichos ordinarios" en un género independiente, es esta misma "Dolichos ordinaria". Es posible que la planta deba este aislamiento a sus frijoles comestibles, que se utilizan activamente en la dieta de las personas en África y Asia oriental.

Los muchos nombres de esta planta, que se le asignan en diferentes países, no deben inducir a error que el género Lobia incluye muchas especies. Simplemente, las personas alejadas de la ciencia botánica llaman a Lobia por nombres que están más cerca de sus almas. Estos pueden ser: guisantes australianos, frijoles jacinto, frijoles indios, frijoles egipcios, Dolichos vulgaris o Dolichos lablab (la lista continúa). Además, se han cultivado muchas variedades de esta planta, lo que genera confusión con el nombre.

Dolichos vulgaris en zonas templadas se cultiva como planta ornamental anual. Su capacidad para crear rápidamente brotes laterales, cubiertos con hojas grandes, es un excelente decorador para edificios de jardín, que no se pueden redecorar.

La planta no intenta ser original y, por lo tanto, la forma de las hojas, las inflorescencias racemosas y las semillas multicolores de las vainas aromáticas le recordarán al jardinero los frijoles más familiares, solo que crecen más rápido, más alto, más grande y más rico en colores.

Tapas y raíces comestibles

El dolichos común es un representante del mundo vegetal, creado íntegramente por el Todopoderoso para la nutrición de animales y humanos, que el hombre ha entendido desde la antigüedad. Se utilizan todas las partes de la planta, desde las raíces hasta las puntas.

Es cierto que diferentes partes de la planta requieren un procesamiento individual antes de servir el plato. Las raíces de la planta se cuecen al horno o se hierven en agua. Las flores y las hojas pueden comerse directamente del arbusto o cocerse un poco al vapor. En cuanto a los frutos de la planta, conviene tener cuidado con ellos, ya que contienen glucósidos cianogénicos tóxicos. Se eliminan hirviendo las semillas y las vainas de leguminosas en varias aguas.

Creciente

Dolichos prefiere lugares soleados; suelo suelto y fértil; necesita riego al comienzo de la vida y durante una sequía prolongada.

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