Durian

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Durian
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Durian (lat. Durio) Es un género perteneciente a la familia de plantas Malvovye, que incluye una treintena de especies.

Descripción

Durian es un árbol de hoja perenne, ligeramente ramificado y bastante grande, dotado de hojas simples y elegantes raíces de soporte.

Se pueden pintar flores de durian bastante grandes en tonos rojos y blancos. Suelen desarrollarse en las ramas más grandes (este fenómeno se llama ramifloria) o directamente en los troncos (caulifloria). Durante el día, las flores generalmente están cerradas, se abren solo con el inicio de la noche. Y son polinizados no solo por abejas, sino también por ágiles murciélagos.

Los frutos de durian están dotados de cáscaras muy duras y están abundantemente cubiertos con espinas bastante poderosas, que protegen de manera confiable el contenido de frutos inmaduros de una amplia variedad de animales. Como regla general, todas las frutas se abren con cinco válvulas, a lo largo de los bordes de cada una de las cuales hay semillas oscuras equipadas con arilos (apéndices carnosos). En el interior, el durián se divide en rodajas provistas de paredes blancas, y cada rodaja contiene de tres a cuatro semillas.

A pesar del olor increíblemente repugnante que exudan las frutas de durian (esta característica no permite que se almacenen en habitaciones bien cerradas, además, no están permitidas en la mayoría de los lugares públicos con estas frutas), se consideran las frutas más valiosas en el sur. América (especialmente en Brasil) y en Asia Sudoriental. Por cierto, los propios lugareños dicen sobre estas frutas, que su sabor da un placer celestial y el olor puede causar visiones del infierno. Y, sin embargo, al durian se le llama "el rey de las frutas", y no es barato. Y el durian más nutritivo y delicioso crece en Tailandia.

El durian de calidad tiene una textura suave y un sabor rico y dulce, que recuerda a las conocidas natillas. El sabor de esta exquisita fruta recuerda algo a piña, mango, plátano, vainilla e incluso papaya demasiado madura. En cuanto al olor extremadamente desagradable, solo la cáscara lo exuda. La mejor opción es comer esta fruta con una cuchara, de lo contrario, incluso el jabón más fragante no podrá eliminar el olor obstinado. Como regla general, por primera vez, el durian se prueba de la misma manera que el vodka: después de exhalar el aire de uno mismo, llevan la pulpa a la boca. Por cierto, esta fruta es increíblemente satisfactoria: una sola rebanada, que se come por la mañana, es suficiente hasta la cena. E incluso no surge una leve sensación de hambre.

Beneficio

Además de ser una fruta deliciosa, el durián también es increíblemente saludable. Esta fruta es la única fruta comestible rica en azufre orgánico. Se absorbe muy fácilmente, ayuda a restablecer el equilibrio del azúcar en la sangre y participa activamente en el proceso de eliminación de toxinas del cuerpo. Y el azufre también ayuda a combatir el envejecimiento.

La pulpa de durian es un excelente antihelmíntico, una decocción de frutas y hojas se bebe como fármaco antipirético y se aplica a las inflamaciones de la piel, y los baños medicinales con la adición de hojas de esta planta servirán bien para derramar la bilis. Además, después de dar a luz, muchas mujeres consumen la ceniza de la corteza quemada.

Durian es famoso por su efecto bactericida, además, aumenta la probabilidad de embarazo y ayuda a limpiar los pulmones y el tracto respiratorio.

La corteza seca de durian se usa activamente como combustible para ahumar pescado, la ceniza de la corteza se usa para blanquear la seda y la madera en sí se usa en la construcción de acogedoras casas de pueblo y para la construcción de mástiles para barcos de tamaño relativamente pequeño.

Medidas de precaución

Durian no debe usarse en exceso, no solo es útil, sino que también puede ser muy peligroso. No debes comer demasiadas frutas a la vez, y más aún, no debes beber alcohol durante al menos media hora después de comer esta fruta.

Además, el durian está contraindicado en caso de intolerancia individual, durante el embarazo o la lactancia, así como en la hipertensión.

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