2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Fianza (lat. Alegria marmelos) - un árbol frutal de la familia Rute, también llamado membrillo de Bengala o manzana de hueso.
Descripción
La fianza es un árbol frutal de crecimiento lento de hasta doce a quince metros de altura. Sus extrañas hojas ovaladas miden de dos a cinco centímetros de ancho y de cuatro a diez centímetros de largo.
El diámetro de la fruta del baile, oblonga o redondeada, es de cinco a veinte centímetros en promedio. Cada fruto está cubierto con una fina cáscara leñosa. En frutos maduros suele ser amarillento y en frutos inmaduros es de color gris verdoso. Además del nucleolo central, dentro de cada fruto hay de ocho a veinte segmentos triangulares rellenos de pulpa ligeramente astringente, dulce, pastosa y fragante de color naranja pálido y provistas de finas paredes de tonalidades anaranjadas oscuras. Y los pocos huesos del baile están densamente cubiertos de pelos.
Donde crece
La fianza se puede encontrar salvaje en los bosques de Bangladesh, Pakistán, Indochina, Sri Lanka e India. Y como planta cultivada, se cultiva en Filipinas, Sri Lanka, Indonesia, Malasia e India.
Solicitud
La fianza se utiliza mucho para el culto religioso, tanto budista como shaivita. En la literatura indobudista, es bien conocido como el "fruto de la bilva". En el Shaivismo, las hojas de baile, sentadas en tres piezas sobre un pecíolo y, por lo tanto, se asemejan al tridente de Shiva, se bañan en el Shivaling en la festividad de la luna nueva de invierno.
En el budismo Vajrayana, las frutas de fianza son una parte integral de las "cinco ofrendas de los sentidos" (junto con un pañuelo de seda, una concha llena de agua fragante, platillos y un espejo). En este culto, el baile simboliza el gusto. Además, también se incluye en la ofrenda de los "ocho emblemas de la anunciación", que personifican los obsequios ofrecidos al bodhisattva Shakyamuni (junto con cinabrio, hierba durva, cáscara, semillas de mostaza, requesón, un elixir curativo y un espejo)..
Asimismo, del fruto del baile se obtiene un excelente té, que ayuda a aumentar la inmunidad y tiene un pronunciado efecto fortalecedor general. Este té también está recomendado para determinadas enfermedades respiratorias (bronquitis, asma, etc.). La amigdalitis, la sinusitis y la rinitis están dentro del poder de esta bebida milagrosa. Y los frutos secos son excelentes para los resfriados.
Por cierto, se considera que lo más útil es un baile que recién comienza a madurar; de esta forma, ayuda a renovar la piel. Además, estas frutas son un excelente laxante. Si consume sistemáticamente frutas maduras, ayudarán a limpiar los intestinos y eliminarán las toxinas acumuladas y las toxinas del cuerpo.
El ligero efecto astringente de la extraña fruta del bailey tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de todo el sistema digestivo. Esta fruta aporta perfectamente al cuerpo ácido ascórbico e incluso ayuda a mejorar el apetito.
Sin embargo, en la medicina popular no solo se utilizan los frutos del baile, sino también sus hojas, troncos y cortezas. A partir de ellos se preparan decocciones e infusiones curativas, que ayudan a curar muchas dolencias diferentes. El polvo de frutos secos se utiliza para tratar la disentería y la diarrea.
En los lugares donde crece el baile, a partir de él se elaboran una amplia variedad de platos. Estas frutas se pueden comer por separado o añadir a todo tipo de postres: sorbete, helado, gelatina, etc. También se obtienen maravillosas ensaladas de frutas del baile. Y también se preparan excelentes bebidas, la más famosa de las cuales es el sharbat.
La fianza también es buena porque no tiene absolutamente ninguna contraindicación; no se recomienda comerla solo para personas con intolerancia individual.
