2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Bambú (lat. Bambusa) - una planta herbácea perenne, cuyo tamaño impresionante está pobremente asociado en la mente con la familia de los cereales, que a la mayoría de la gente le parece en forma de espigas sedosas de trigo, centeno o avena. Pero los botánicos tienen sus propios criterios para dividir las plantas en familias y, por lo tanto, el bambú, con sus flores y frutos puntiagudos, no difiere en absoluto de los cereales enumerados.
Descripción
Los trópicos del este de Asia se consideran el lugar de nacimiento del bambú. Esto no significa en absoluto que no se pueda encontrar en otros continentes. El bambú incluso crece en Rusia, por ejemplo, en la isla de Sakhalin. Solo que allí está representado no por sus altos tallos como pajas que forman impenetrables matorrales de bambú, sino por una enredadera flexible y rastrera.
Entonces, la apariencia del bambú puede ser diferente según las condiciones de vida. Aún así, la principal impresión sobre el bambú la dejan los tallos-pajitas de hoja perenne que alcanzan los treinta y cinco metros de altura, lignificando gradualmente hasta tal punto que es posible pavimentar un camino a través del bosque de bambú solo armado con un hacha afilada y duradera. Tal bambú se llama "bambú ordinario" (lat. Bambusa vulgaris).
Los tallos de la planta tienen prisa hacia el sol y, por lo tanto, todos los días crecen tres cuartos de metro de altura. Entre las plantas terrestres, solo el bambú y sus parientes por género y subfamilia son capaces de esto.
En el tallo, con la ayuda de pecíolos cortos, se ubican hojas lanceoladas de color verde oscuro. El bambú también tiene hojas escamosas que cubren tallos especiales, en los que aparecen inflorescencias-espiguillas.
Las inflorescencias en el bambú aparecen muy raramente, a veces después de 100 años de vida vegetal. A esta edad, Bambú ya está cansado de nuestro planeta, por lo que decide mostrar al mundo sus flores andróginas, polinizadas por el viento complaciente, para que, después de dejar madurar los frutos, mueran, dando paso a una nueva generación. Para la población, la aparición de inflorescencias es una tragedia, porque pierden material para la producción de diversos artículos del hogar con el fin de proporcionar alimentos a sus numerosas familias.
En los intervalos entre floraciones raras, el bambú se reproduce vegetativamente, mostrando nuevos brotes del rizoma fibroso.
Uso
La dirección principal del uso de pajitas únicas es la fabricación de artículos para el hogar, incluida la fabricación de muebles de mimbre, cuya moda está pasando y luego reviviendo nuevamente. Es cierto que hoy el bambú tiene un rival en este negocio, una Lantana de floración hermosa, sin pretensiones y de rápido crecimiento: un arbusto con ramas flexibles que son mucho más duraderas y resistentes que los tallos de bambú. Tienen mucho más éxito en resistir los efectos destructivos de la luz solar, la humedad y los insectos que aman darse un festín con los tallos de bambú, que son ricos en carbohidratos.
El bambú con el nombre latino "Bambusa bambos" (bambú espinoso indio), cuyos tallos están armados con fuertes espinas curvas, se utilizan para hacer escaleras y puentes. La medicina ayurvédica, probada durante milenios, utiliza las raíces, los brotes jóvenes y el jugo de este tipo de bambú en el tratamiento de muchas enfermedades.
El bambú se utiliza mucho como planta ornamental. A partir de ella se arreglan vallas y setos de borde verde vivo.
Plantar bambú salva el suelo de la erosión.
En la India, el papel está hecho de bambú, que es mucho más resistente que el papel hecho, por ejemplo, de madera de coníferas.
En Asia, los brotes de bambú jóvenes comestibles se utilizan en escabeche o guisados.
Se cree que el bambú común tiene una toxicidad que puede eliminarse fácilmente si los brotes se colocan en agua hirviendo.
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