2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Plátano Granadilla (Passiflora mollissima) - perteneciente a la familia Passionaceous treelike vine.
Descripción
El plátano granadilla es una planta trepadora, más precisamente, una liana con forma de árbol, cuya altura puede alcanzar fácilmente los seis metros. Y los tallos de esta cultura están densamente cubiertos con una agradable pelusa amarillenta. Sin embargo, no solo los tallos están cubiertos de pelusa, sino también las hojas de tres lóbulos con elegantes bordes finamente dentados.
Plátano granadilla florece con flores tubulares, pintadas en tonos rojizos-rosáceos o grisáceos-verdosos. Es de destacar que estas flores no huelen nada.
Los frutos de color verde oscuro o amarillo pálido de la granadilla de plátano contienen una pulpa de color naranja oscuro con un sabor agridulce y una gran cantidad de pequeñas semillas negras. La pulpa huele muy bien. Y dado que las frutas contienen hasta un 92% de agua, todas son muy jugosas y bastante acuosas. En cuanto a su peso, es muy pequeño y oscila entre los cincuenta y los ciento cincuenta gramos.
La granadilla de plátano tiene un rendimiento realmente impresionante: ¡se pueden cosechar hasta cuarenta y siete toneladas de fruta en una hectárea sin mucha dificultad! Al mismo tiempo, en casa, da frutos casi todo el año, y en Nueva Zelanda, sus frutos se cosechan solo de marzo a octubre.
Donde crece
En la naturaleza, la granadilla de banano a menudo se puede ver en el territorio de estados sudamericanos como Bolivia y Ecuador, así como en Venezuela, Perú y Colombia. En el mismo lugar, comenzaron a cultivarlo hace mucho tiempo, e incluso mucho antes de la conquista española. Y no hace mucho tiempo, aparecieron plantaciones de esta cultura en India, así como en Nueva Zelanda.
Solicitud
La mayoría de las veces, la pulpa de granadilla de plátano se consume fresca, además, se obtienen excelentes mermeladas, jugos ricos y gelatinas y merengues muy sabrosos. Los habitantes de los países de América del Sur están muy dispuestos a beber el jugo de esta fruta mezclado con leche, y en algunos países se obtiene un vino maravilloso (por fermentación). A pesar de que la granadilla de plátano es muy dulce, su contenido calórico es de solo 25 kcal. También es un excelente calmante de la sed. Para comer fruta fresca, córtela por la mitad a lo largo y retire la pulpa con una cuchara. Y la cáscara se puede tirar de forma segura.
El consumo regular de estas extravagantes frutas ayuda a mejorar el sueño y reduce la excitabilidad nerviosa, y también tiene el efecto más beneficioso sobre la actividad del tracto gastrointestinal. La granadilla de plátano es especialmente buena para las úlceras intestinales y gástricas y con el aumento de la acidez del jugo gástrico.
Contraindicaciones
Para quienes padecen hipotensión, no se recomienda consumir en exceso granadilla de plátano. Además, su uso puede provocar reacciones alérgicas. No debe comer esta fruta en la primera mitad del día, ya que a menudo provoca somnolencia.
Crecimiento y cuidado
A temperaturas por debajo de menos dos grados o más de treinta grados por encima de cero, la granadilla de plátano muere rápidamente. Sin embargo, a esta planta tampoco le gusta el clima árido y cálido: se sentirá mejor en las zonas montañosas ubicadas a una altitud de 3200 metros sobre el nivel del mar. En cuanto al régimen de temperatura óptimo para su crecimiento, se encuentra en el rango de quince a veinte grados. Por supuesto, las frutas pueden madurar a una temperatura de unos diez grados, pero en este caso este proceso llevará mucho más tiempo. En años con veranos fríos, esta vid es capaz de crecer en el sur de Rusia, sin embargo, los frutos en nuestras latitudes no tendrán tiempo de madurar en ningún caso.
La granadilla de plátano se usa a menudo en floricultura de interior, porque es una excelente planta ornamental. Solo es importante no olvidar que esta planta es una enredadera y necesita un buen soporte hasta seis metros de altura.
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