2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hogweed (latín Heracleum) - herbácea perenne, representante de la familia Umbrella.
Descripción
La hogweed es una perenne, equipada con potentes tallos acanalados y huecos, densamente cubiertos de pelos bastante rígidos. En promedio, es capaz de alcanzar una altura de metro y medio, pero en las extensiones de Letonia hay ejemplares de hasta tres metros de altura. Como regla general, las ramas de la planta se encuentran solo en sus partes superiores. El sistema de raíces de la perejil es increíblemente poderoso y las hojas son bastante grandes (su longitud suele alcanzar el medio metro). Las partes superiores de las hojas son lisas y se observa una ligera vellosidad a lo largo de las nervaduras medias.
El hogweed se caracteriza por un aroma picante mal atrapado, pero al mismo tiempo agradable. Su floración ocurre en junio o julio, y florece con flores blancas recogidas en enormes paraguas. Y las frutas que parecen dos granos aparecen solo con el inicio de agosto.
Actualmente, se conocen alrededor de setenta variedades de hogweed.
Donde crece
Esta planta se puede encontrar en el Cáucaso y los Urales, en Siberia y en el territorio de Rusia central, así como en Altai y Udmurtia. Y el hogweed crece principalmente en tierras baldías deshabitadas, las vastas costas de varios embalses, así como en parcelas personales y numerosos campos.
Virulencia
Algunas variedades de hogweed son muy venenosas: pueden causar daños irreparables incluso en el sistema respiratorio. Esta planta es muy peligrosa en verano: su savia con polen e incluso el olor pueden provocar alergias graves. Y los aceites esenciales con cumarina, que abundan en el perejil, pueden "recompensar" quemaduras dolorosas si se tocan accidentalmente. Además, algún tiempo después, pueden ocurrir condiciones dolorosas y desagradables como mareos, un dolor de cabeza bastante severo, así como vómitos y náuseas.
La perejil puede ser especialmente peligrosa durante el período de floración. El jugo que entra en contacto con la piel aumenta en ocasiones su susceptibilidad a los rayos del sol y poco a poco se va cubriendo, primero de quemaduras y poco después de ampollas. Y para las personas alérgicas, generalmente es mejor no tocar esta planta.
Variedades
Las variedades más famosas son
perejil común, que es un gran cultivo perenne en Asia y Europa, y
Perejil siberiano … Este último es absolutamente inofensivo, no puede presumir de un crecimiento violento y se encuentra en casi toda Rusia. Esta variedad de hogweed se caracteriza por flores de color amarillento-verdoso que, al igual que sus contrapartes blancas, se pliegan en grandes y espectaculares sombrillas.
Características beneficiosas
Las propiedades curativas de la perejil han sido conocidas por la humanidad desde la antigüedad. Las furocumarinas que contiene dotan a esta planta de un potente efecto bactericida, lo que la convierte en una herramienta muy eficaz para librar a los animales de los helmintos que les causan muchos problemas. Esta hierba también se utiliza como materia prima; de ella se obtienen psoralenos, que se utilizan para tratar la psoriasis.
La chirivía de vaca es una excelente planta de miel: hay mucho néctar y, por supuesto, polen en sus flores. Tampoco carece de propiedades forrajeras: cuando se prepara ensilaje para el ganado, se combina con otras hierbas.
Las raíces de hogweed se han utilizado durante mucho tiempo para la preparación de medicamentos que ayudan a hacer frente a la ictericia y el dolor constante en el hígado, y su jugo se utilizó ampliamente para la epilepsia o el asma, así como en el tratamiento de heridas purulentas y úlceras. El hogweed siberiano es un excelente ayudante para la epilepsia, convulsiones y todo tipo de trastornos nerviosos.
Antes de que las personas se familiarizaran con el repollo, hervían raíces de hogweed, y también las fermentaban y salaban; debe tenerse en cuenta que tienen un sabor muy similar al repollo.
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