2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Manzana malaya (Syzygium malaccense latino) - un cultivo de frutas perteneciente a la familia Myrtle y a menudo llamado yambose.
Descripción
La manzana malaya es un árbol frutal de hoja perenne de crecimiento lento con magníficas copas piramidales. Por lo general, los árboles maduros varían en altura de doce a dieciocho metros. Las hojas coriáceas de color verde oscuro de la manzana malaya son elípticas-lanceoladas. Son brillantes por encima y verde claro por debajo. Además, todas las hojas jóvenes pueden presumir de un agradable color rojizo. El ancho de las hojas varía de nueve a veinte centímetros, y el largo varía de quince a cuarenta y cinco centímetros.
En cuanto a las flores de la manzana malaya, pueden tener una amplia variedad de tonalidades: blanquecinas, amarillentas, rojo oscuro o rosado-violeta. Su diámetro varía con mayor frecuencia de cinco a siete centímetros y medio, y todos se pliegan en grupos extraños, ubicados en ramas maduras o en la parte superior de los troncos. Entre otras cosas, estas flores cuentan con un agradable aroma sutil.
Los frutos en forma de campana u oblongos de la manzana malaya crecen de cinco a diez centímetros de largo y de dos y medio a siete centímetros y medio de ancho. Por cierto, en forma recuerdan algo a las peras conocidas. Desde arriba, cada fruta está cubierta con una piel cerosa, que puede ser de color rojo oscuro o rojo rosado, o casi blanco, con pequeñas rayas rojizas o rosáceas. La pulpa de la manzana malaya es crujiente y muy jugosa. Está teñido de blanco y cuenta con un aroma sorprendentemente dulce y encantador. Casi siempre en el centro de la fruta puedes encontrar una o dos semillas grandes de color marrón, pero de vez en cuando también hay frutas sin semillas.
Donde crece
Malasia es considerada la patria de la manzana malaya, pero esta cultura se ha cultivado desde la antigüedad en varias islas del Pacífico, así como en el territorio de la India y algunos otros estados del sudeste asiático. En el siglo XVI, los emprendedores portugueses llevaron la manzana malaya al lejano este de África, y ya en 1793 apareció en Jamaica, desde donde posteriormente comenzó a extenderse activamente a los países de América del Sur, Central y del Norte.
Solicitud
Los frutos de esta interesante cultura se pueden comer frescos, son muy sabrosos y saludables. Y los lugareños suelen guisarlos con clavo de olor o con otras especias muy diversas. También se utilizan frutas inmaduras: hacen excelentes adobos y la gelatina más delicada. En varios países (en Puerto Rico, etc.) también se elaboran excelentes vinos tintos o blancos con manzanas malayas. Y los indonesios agregan activamente flores de esta cultura a las ensaladas o las hierven con placer en un jarabe especial.
Esta fruta cuenta con una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo humano. Se usa activamente para tratar una amplia variedad de enfermedades respiratorias, reducir los niveles de colesterol y normalizar la presión arterial.
Una decocción de las raíces de una planta inusual es un excelente diurético, y una decocción de su corteza se usa ampliamente para la indigestión y la diarrea. Además, la decocción de las raíces también cuenta con un pronunciado efecto diurético, lo que la convierte en un auxiliar indispensable en el tratamiento de dolencias infecciosas del sistema genitourinario, así como enfermedades del sistema cardiovascular y de los riñones. Y el jugo de fruta recién exprimido se usa activamente externamente, ya que ayuda a deshacerse de una serie de dolencias de la piel.
Estas frutas son especialmente apreciadas como medicina en Brasil: en este país soleado, se elaboran medicamentos altamente efectivos contra la diabetes, el dolor de cabeza, la tos, el catarro pulmonar, el estreñimiento, etc.
Y en algunos estados, la manzana malaya se considera una planta de culto: sus flores son una parte integral de los rituales de sacrificio a los dioses y los ídolos están tallados en su madera.
Contraindicaciones
Al comer una manzana malaya, no está de más centrarse en la intolerancia individual, ya que algunas de las sustancias que contiene pueden provocar alergias.
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