Col De Col Rizada

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Col de Saboya (Latín Brassica oleracea L. convar. Capitata var. Sabauda) - uno de los cultivos de hortalizas más populares; es una planta bienal perteneciente a la familia de las coles o crucíferas. Esta especie tiene algunas similitudes con el repollo blanco, forma grandes cabezas de repollo, la diferencia radica en la horma de las hojas. La patria del representante en cuestión es el Mediterráneo. La cultura se cultiva ampliamente en Europa, es menos común en el territorio de la Federación de Rusia. Quizás esto se deba al hecho de que no tiene un alto rendimiento y está mal almacenado.

Descripción

Si recurre a las características botánicas, la col rizada es un análogo de la col blanca. Como ya se mencionó, la diferencia radica en la estructura del follaje. El cultivo forma grandes cabezas de repollo redondas o en forma de cono, están sueltas, a menudo agrietadas. El repollo de Saboya es resistente a la sequía y al frío, sin embargo, no puede presumir de resistencia a enfermedades y plagas.

Características crecientes

La col de Saboya es un cultivo exigente. Para ella, tanto la ubicación como la composición del suelo son importantes. Es cierto que no necesita una gran cantidad de nutrientes. La cultura es fotófila, prefiere áreas abiertas, no está prohibido crecer en colinas. Los suelos son deseables sueltos, húmedos, permeables, con una reacción de pH neutro. Los mejores antecesores de la planta son las solanáceas, los cereales y las legumbres. No se recomienda plantar la especie en cuestión después de las plantas crucíferas.

Preparación y siembra del suelo

Las semillas de col de Saboya se procesan antes de sembrar, primero se sumergen en agua caliente durante quince minutos y luego se transfieren a agua fría. Solo después de eso, las semillas se colocan en una solución de oligoelementos durante 12 horas, se colocan bajo un chorro de agua limpia y se envían al frío durante un día.

La mayoría de las veces, el tipo de repollo en cuestión se cultiva a través de plántulas. Los contenedores de plántulas se llenan con una mezcla de tierra de jardín, arena de río y turba, en proporciones iguales. No se debe usar humus al hacer una mezcla.

Antes de sembrar, el suelo se rocía con una solución rosa clara de permanganato de potasio. Las semillas de col de Saboya para plántulas se siembran en la primera década de marzo, las variedades tardías se siembran a mediados de marzo. Las semillas se siembran de manera ordinaria, la distancia entre las cuales es de 3 cm. Las semillas se plantan a una profundidad de 1 cm.

Las plántulas de las variedades tempranas del cultivo en cuestión se plantan a principios de mayo, las variedades tardías, en la tercera década de mayo, a principios de junio. Las plantas jóvenes se plantan de acuerdo con el esquema a una distancia de 40 cm entre sí. La parcela para el repollo de Saboya se prepara con anticipación: el suelo se desentierra, se agrega materia orgánica y, si es necesario, cal (si el suelo es ácido). En la primavera, las crestas se aflojan y se alimentan con fertilizantes de fósforo. Se recomienda la ceniza de madera.

Cuidado

El repollo de Saboya requiere un riego regular y moderado. Inmediatamente después de plantar plántulas de repollo en campo abierto, el riego se realiza al menos 2 veces al día durante una semana. Posteriormente, la col de Saboya se humedece cada 4 días. Después de cada riego, la tierra se afloja con cuidado, teniendo cuidado de no dañar las raíces.

El aderezo también tiene un efecto positivo en el desarrollo de la planta. La primera vez, se aplican fertilizantes minerales complejos, complementados con oligoelementos, la segunda, usando urea (al comienzo del endurecimiento de las plántulas), es decir, 1-2 semanas antes de la siembra. La última alimentación con gordolobo líquido se realiza 3 semanas después de plantar las plántulas.

El resto del cuidado de la col rizada es estándar. Es importante cuidar la salud de las plantas, porque los insectos y las enfermedades pueden dañarlas. Muy a menudo, las plantas se ven afectadas por la pierna negra, la quilla y la peronosporosis. Entre las plagas, las moscas de la col y las pulgas crucíferas son peligrosas. Puedes combatirlos con infusiones de hierbas e insecticidas.