2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Cassabanana (latín Sicana odorifera) Es una planta de lianas perteneciente a la familia de las calabazas. Esta cultura a menudo se llama calabaza fragante o shikana fragante.
Descripción
Cassabanana es una enredadera herbácea bastante bonita y perenne de rápido crecimiento que puede crecer hasta quince metros de largo. Esta planta necesita un soporte bastante fuerte, ya que su masa es muy grande. Además, la agresividad es característica de la cassabanana: si le das absoluta libertad, una liana espectacular puede simplemente enredar todo el árbol de soporte y estrangularlo sin mucha dificultad.
Y esta cultura florece (dependiendo de la variedad) con flores amarillas o blancas. Al mismo tiempo, el tamaño de las flores femeninas puede alcanzar los cinco centímetros y el tamaño de las flores masculinas es de dos centímetros.
La fruta de cassabanana cuenta con un aroma de melón sorprendentemente agradable y dulce que es tan fuerte que se puede oler fácilmente desde lejos. Pueden tener una forma cilíndrica o elíptica o ligeramente curvada, mientras que su grosor suele alcanzar de siete a doce centímetros y una longitud de treinta a sesenta centímetros. Cada fruta está cubierta con una cáscara bastante dura y brillante.
El color de las frutas verdes puede ser tan variado como desee: rojo anaranjado y burdeos, violeta oscuro e incluso negro, y una vez que finalmente maduran, adquieren un color amarillo intenso o amarillo anaranjado. La pulpa jugosa de la cassabanana es ligeramente áspera, mientras que la parte comestible tiene solo unos dos centímetros de grosor. Además, hay una pequeña cavidad dentro de cada fruto, generosamente rellena de una masa carnosa y muy suelta, así como semillas muy densamente empaquetadas.
Donde crece
Kassabanana es un invitado de la lejana América del Sur. Se cultiva activamente en Ecuador, así como en Perú y Brasil. Y no hace mucho tiempo, se encontró evidencia de que la cassabanana se cultivaba ya en la era precolombina.
Solicitud
Los frutos de la yuca tienen un contenido muy sólido de vitamina B y provitamina A (es decir, caroteno). También contienen mucho fósforo y calcio. La yuca se puede comer fresca o para hacer mermeladas, mermeladas o conservas. Y las frutas verdes sin endulzar se usan ampliamente en sopas, guarniciones y ensaladas, donde actúan como vegetales increíblemente nutritivos.
El aroma lo suficientemente fuerte de la cassabanana permite a los lugareños usarlo en lugar de un agente aromatizante del aire. Además, también se puede usar para dar sabor a la ropa; para esto, las verduras cortadas se colocan en un armario o en un armario de ropa. También se acepta generalmente que el olor de la cassabanana tiene la capacidad de ahuyentar a las polillas.
En los estados de América del Sur y Centroamérica, para aliviar el dolor de garganta, los lugareños beben agua en la que se han remojado pequeñas rodajas de pulpa (para una fermentación menor) durante la noche.
Una infusión de semillas de cassabanana, así como una decocción de sus flores u hojas, se utiliza como estimulante de la menstruación, así como como eficaz agente antihelmíntico, laxante y antipirético. Lo principal es no hacer infusiones y decocciones demasiado saturadas, ya que las partes anteriores de la planta incluyen ácido cianhídrico, que es un veneno bastante fuerte. Y las hojas de yuca también se utilizan para tratar el sangrado uterino y una amplia variedad de enfermedades de transmisión sexual.
Contraindicaciones
En la actualidad no se han identificado contraindicaciones para el uso de cassabanana, pero no obstante, no se puede descartar por completo la posibilidad de intolerancia individual.
