2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La primavera es una época fértil para comenzar la cría de aves de corral. Hoy en día, se han criado 40 razas de codornices, que son difíciles de entender para los principiantes. Ofrecemos una descripción general de los tipos populares en un hogar privado
Razas de carne
Las codornices son famosas por la calidad de la carne, no hay colesterol y un mínimo de calorías. Debido a su pequeño tamaño, no servirá para obtener mucha carne. Pero hay razas que son propensas al aumento de peso y se alimentan bien con una dieta especial. Aquí lideran dos razas.
faraón
Esta raza es la mejor entre los pollos de engorde. La producción de huevos es menor que otros (200 uds.), Pero la canal femenina supera los 300 g, el macho - 270 g. Entre las familias de codornices, estos son excelentes indicadores. La raza es ideal para la cría privada, utilizada por agricultores en toda Rusia y en otros países.
Pollo de engorde blanco de Texas
Esta raza también tiene un segundo nombre "albino americano". Se considera el mejor para la producción de carne. Las gallinas ponedoras superan los 400 g, los machos - 350. Ganan peso rápidamente, no tienen pretensiones. Es importante comprender que el costo de la alimentación de la carne de codorniz será mucho mayor. El albino americano tiene una rareza peculiar: es imposible distinguir el sexo, ya que este hecho se manifestará solo durante la puesta de huevos. Por lo tanto, solo un adulto puede comprar una hembra.
Razas de huevos
Los huevos de codorniz son un manjar popular con propiedades medicinales. A diferencia de las gallinas, la codorniz madura rápidamente y comienza a apresurarse a las 6-8 semanas de edad. Es por eso que la cría de codornices se ha vuelto especialmente popular en la actualidad. Las codornices son relevantes para la cría estacional, lo cual es aceptable para los residentes de verano. Entonces, echemos un vistazo a las razas que más huevos tienen.
Codorniz japonesa
Al criar esta raza, los esfuerzos de los criadores se dirigieron a la producción de huevos. Por tanto, los japoneses son los mejores para obtener huevos: producen más de 300 huevos al año. El ave madura más rápido que otras razas de codornices y comienza a apresurarse a los 1, 5 meses de edad. La ventaja es la sencillez en el contenido y la alta inmunidad a las enfermedades.
Desafortunadamente, durante la cría de esta especie, el instinto de incubación desapareció en las aves, por lo que si el criador quiere aumentar el ganado por su cuenta, entonces tiene que usar una incubadora.
Codornices estonias
Esta variedad tiene una gran demanda entre los avicultores rusos. Las puestas comienzan a los 35-40 días de edad y producen 280 huevos por año. A pesar de las bajas tasas de producción de huevos, los estonios son elegidos para la cría. Las hembras son ideales para la cría de polluelos. Con evaluaciones comparativas de todas las especies de codornices, esta raza da el mayor porcentaje de descendencia: 90% de fertilidad, 80% de incubabilidad y 100% de supervivencia.
Codorniz inglesa
Los representantes de esta raza se dividen en dos subcampos: blanco y negro, que difieren solo en el color, otras características son idénticas. Los británicos son valorados no solo por la producción de huevos (290 piezas), la raza es universal en términos de un buen conjunto de aumento de peso, por lo que se puede atribuir a la especie de carne. Estos representantes de codornices no están sujetos a manutención conjunta. Para mejorar la calidad de la carne y los huevos, el macho está en una jaula separada y se agrega a las gallinas solo para el apareamiento.
Oro manchú
Entre las razas que llevan huevos, esta especie se queda atrás (220 uds.), Pero tiene una gran demanda entre los gavilán, ya que sus huevos son los más grandes - 16 g. Con una alimentación equilibrada y buenas condiciones, pueden dar 260 por año. El pájaro tiene un hermoso color dorado de plumas, no es quisquilloso con la comida y es resistente a las enfermedades. La combinación de estas cualidades hace que las codornices doradas sean populares entre los amantes de las aves de corral.
Razas de carne y huevo
Los gavilanes siempre han buscado obtener un ave polivalente, con buena producción de huevos y elevado peso. Ha habido poco éxito, pero hay varias especies híbridas dignas de mención.
Codorniz de esmoquin
En la edad adulta, un individuo pesa más de 200 g, por lo tanto, con un estiramiento que se puede atribuir a las razas de carne, la producción promedio de huevos es de 260. Estos indicadores son suficientes para la cría en una granja privada, especialmente porque no son exigentes con la alimentación. y mantenimiento. Esta raza proporcionará a su familia no solo huevos, sino también carne.
Complejo "NPO"
El resultado de cruzar la Codorniz de Mármol y el Faraón dio un buen resultado. Todos los indicadores corresponden al Tuxedo Quail. La ONG no dará buenos resultados, pero permitirá recibir tanto carne como huevos al mismo tiempo.
Hemos realizado una breve descripción general de las codornices, que le permitirá navegar y elegir la raza adecuada.
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