Tomillo Rastrero

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Video: Tomillo Rastrero

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Tomillo Rastrero
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Anonim
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Tomillo rastrero (latín Thymus serpyllum) - arbusto perenne, bellamente floreciente y fragante del género

Tomillo (latín Thymus)perteneciente a la familia

Lamiaceae (lat. Lasamiaceae) … Un nombre muy utilizado para uno de los tipos de tomillo es"

Tomillo"Se refiere específicamente a" Tomillo rastrero ". Al igual que sus hermanos, el tomillo rastrero es una especia culinaria popular y también tiene poderes curativos que los humanos utilizan activamente.

Descripción

El tomillo rastrero es un arbusto enano de bajo crecimiento que se extiende sobre la superficie de la tierra, protegiendo el suelo del sobrecalentamiento solar, preservando la humedad que da vida en él, creando condiciones de vida cómodas para los micro habitantes subterráneos. No en vano la gente lo llama amorosamente "hierba Bogorodskaya".

Los tallos leñosos del arbusto no luchan en altura, elevándose del suelo entre cinco y quince centímetros, sino que se extienden sobre la superficie, formando una alfombra pintoresca digna del pincel del artista. El arbusto es bastante tolerante al pisoteo y, por lo tanto, los jardineros y diseñadores de paisajes lo utilizan activamente como planta de cobertura del suelo.

De forma oblonga-elíptica, las hojas son tan pequeñas como las del tomillo, pero, a diferencia de este último, los bordes de la placa de la hoja no son propensos a doblarse y la punta de la hoja no se dobla, teniendo una forma redondeada. Las hojas están unidas a los tallos con pecíolos cortos. El tejido de las hojas está equipado con glándulas, en las que se acumula aceite esencial, exudando un aroma picante en el jardín.

En verano, aparecen numerosas inflorescencias compactas capitadas en pedúnculos erectos, lo que hace que la alfombra viva sea aún más pintoresca. Las inflorescencias atraen mariposas e insectos, incluidas las abejas trabajadoras que recolectan polen y néctar para sí mismas y para las personas. Las inflorescencias están formadas por pequeñas flores de dos labios, cuyos pétalos de corola suelen ser de color rosa o lila. La flor consta de un cáliz tubular y una corola peluda de forma irregular. El pétalo superior de la corola tiene incisiones, y el inferior es más grande que dos pétalos laterales y consta de tres pétalos aplanados que forman un labio. Cada flor tiene cuatro estambres que sobresalen y dos carpelos unidos.

La culminación de la temporada de crecimiento es el fruto seco, que tiene el nombre botánico "esquizocarpio" (un ejemplo sorprendente de "esquizocarpio" es el fruto de la malva), que consta de cuatro cámaras con frutos independientes.

Uso

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La capacidad del tomillo para crear rápidamente una capa superficial del suelo que es escénica y aromática, capaz de competir con otras hierbas cubiertas del suelo, la ha convertido en una planta cultivada popular en las tierras templadas de Eurasia. Se utiliza como planta de borde, para crear césped, para decorar colinas alpinas y jardines de piedra, así como para senderos con un nivel medio de movimiento a lo largo de ellos, ya que la planta es resistente al pisoteo y sin pretensiones de composición y estructura. del suelo. Los criadores han criado numerosas variedades, cuyas plantas difieren en el color de las hojas y las flores, por lo que los jardineros tienen mucho para elegir para satisfacer sus gustos y las necesidades de su propio jardín.

El tomillo rastrero es perfecto para la apicultura, ya que en sus flores se acumula néctar aromático, del que las abejas incansables producen miel fragante y curativa.

La composición química de las partes aéreas del tomillo rastrero es similar a la composición química del tomillo medicinal ordinario, sin embargo, el contenido de un componente tan importante como el "timol" (40 por ciento de la fracción fenólica) en su aceite esencial es algo menor.. Esto no impide que los perfumistas utilicen tomillo rastrero para la elaboración de sus productos, fragante con el agradable aroma del aceite esencial de la planta.

El tomillo rastrero es famoso no solo por su aroma, sino también por su sabor picante que puede condimentar platos de cordero y cerdo, así como otras delicias de carne. Los fanáticos de las especias agregan tomillo al queso, requesón, champiñones, pescado. Las hojas tiernas se agregan a las ensaladas, dan sabor a las bebidas, incluido el té, se utilizan para encurtir pepinos …

Habilidades curativas

Thyme arrastrándose sigue el ritmo de su primo, Common Thyme, cuando se trata de habilidades curativas. La hierba de tomillo tiene demanda no solo entre los curanderos tradicionales, sino también en la medicina oficial. La hierba se usa para tratar enfermedades respiratorias, que van desde resfriados hasta tuberculosis.

Los curanderos tradicionales utilizan la hierba Tomillo en una gama más amplia, recurriendo a su ayuda para poner en orden el sistema nervioso, curar heridas en la piel, combatir el reumatismo …

El aroma del tomillo rastrero puede ahuyentar a los malos espíritus de la vivienda.

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