Physalis Peruana

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Physalis peruano (latín Physalis peruviana) - un cultivo de frutas bastante común de la familia de las solanáceas.

Descripción

Physalis Peruvian es un arbusto perenne fructífero, que es el pariente más cercano del conocido tomate fresa. Además, su altura casi nunca supera los 1,6 m. Las hojas increíblemente aterciopeladas y ligeramente irregulares de esta planta se caracterizan por una forma en forma de corazón y crecen en longitud de seis a quince centímetros, y en ancho, de cuatro a diez centímetros.

Las flores amarillas en forma de campana de la physalis peruana están dotadas de copas esponjosas de color púrpura verdoso. Además, tras un examen detenido, puede ver en ellos cinco manchas oscuras, pintadas en tonos púrpura-marrón.

Los frutos de este cultivo tienen forma de bayas esféricas, cuyo diámetro varía de 1,25 a 2 cm, y su peso medio es de 35 g. Cada fruto está cubierto por una piel lisa y brillante de color amarillo anaranjado. Y en medio de su jugosa pulpa, se ubica convenientemente una gran cantidad de semillas en miniatura, pintadas en tonos amarillentos. El sabor de las bayas maduras es bastante dulce, con un regusto a uva muy agradable. De la misma manera, como todas las otras variedades de physalis, los frutos de este physalis también están encerrados en conchas bastante rígidas y completamente incomestibles formadas a partir de sépalos acretados. Y estas conchas se despegan de la misma manera.

Donde crece

Se considera que la patria de esta cultura son las regiones montañosas de Colombia, Perú y Chile. Por el momento, se cultiva de forma bastante activa en Malasia, China, Bielorrusia, Australia, Sudáfrica, India, así como en Filipinas y en varias regiones de África Central.

Solicitud

Las frutas maduras a menudo se consumen frescas. También hacen excelentes postres, mermeladas y cócteles, así como maravillosas ensaladas de frutas y conservas. Y el jugo obtenido de las bayas maduras tiene un sabor muy similar al jugo de cítricos (pomelo o naranja).

Estas pequeñas bayas tienen un fuerte efecto diurético y antiasmático. Y en aquellos países donde crecen de forma natural, se usan mucho en la medicina popular: usan bayas (secas o frescas) y jugo extraído de ellas. En cuanto a los frutos secos, son una valiosa materia prima para la preparación de decocciones e infusiones con efectos antihelmínticos, antisépticos, antiespasmódicos, diuréticos y coleréticos.

Physalis peruana será un excelente asistente para enfermedades de los sistemas respiratorio y genitourinario, así como para diversas dolencias del tracto gastrointestinal. También está dotado de potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Las pectinas contenidas en las frutas exhiben una alta actividad antitumoral, ayudan al cuerpo a eliminar las sales de metales pesados, los radionúclidos y las toxinas, y también ayudan a reducir el colesterol y el azúcar en sangre. Y si usa este physalis regularmente, al mismo tiempo puede fortalecer el sistema inmunológico. Las principales indicaciones para su uso en este momento son heridas de larga duración, enfermedades de la vesícula biliar y del hígado, dolencias inflamatorias y purulentas del tracto urinario, procesos inflamatorios en los riñones, gota, reumatismo articular e hidropesía.

Además, se encontró melatonina en el physalis peruano, que no solo previene el envejecimiento de la piel, sino que también contribuye activamente a la prevención de enfermedades neurodegenerativas características del envejecimiento.

Contraindicaciones

Physalis Peruvian contiene sustancias que pueden causar alergias (especialmente en niños pequeños). Y también está contraindicado para úlceras duodenales y de estómago y con aumento de la acidez del jugo gástrico. No está de más saber que las frutas verdes y sus cubiertas contienen alcaloides venenosos y feselina. Es decir, las bayas verdes (sin embargo, como las frutas de la mayoría de las solanáceas) no se pueden comer bajo ningún pretexto.

Crecimiento y cuidado

En las condiciones del centro de Rusia, la physalis peruana solo se puede cultivar como cultivo de invernadero, mientras que no se deben esperar altos rendimientos de ella. Y dado que la duración de la temporada de crecimiento es bastante larga, aquí solo se puede cultivar a través de plántulas (por analogía con los tomates). Las semillas para las plántulas generalmente se siembran en febrero y los frutos maduran solo en septiembre, no antes.