2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Hay 3 razones para la formación de tomates duros, con venas blancas no masticables. Intentemos solucionar este problema. Le informaremos sobre las razones y qué medidas tomar para excluir tales fenómenos
La primera razón es la variedad
Las características de la variedad tienen diferentes propósitos: cultivo en regiones frías, sabor, resistencia a enfermedades, deficiencia de agua, idoneidad para el enlatado. El trabajo de los criadores está orientado a la formación de nuevas subespecies, con diferentes propiedades, características y cualidades. A menudo, sus acciones se reducen a variaciones con la genética, la biología. Como resultado de los esfuerzos para cultivar nuevos tomates, aparecen resultados inesperados, desviaciones de las normas básicas del genoma y se producen mutaciones.
Cuando se selecciona, hay signos y propiedades que están ausentes en los antepasados del tomate. La categoría de tales manifestaciones incluye cambios dentro del feto en forma de la aparición de venas blancas en la pulpa y manchas sólidas.
Las venas que no mastican, los grumos en el medio de la fruta son un efecto secundario de la selección. Estas variedades no se rechazan, ya que los tomates tienen buen sabor, excelente calidad de conservación y se transportan bien. Son atractivos para la producción industrial y el comercio. Son estas venas las que se consideran el genoma de la longevidad y sirven como "marco" para mantener la forma. Al comprar semillas, debe estudiar cuidadosamente las características de la variedad y tomar opciones comprobadas.
La segunda razón es la enfermedad
Los tomates, como todas las solanáceas, no son resistentes a las infecciones virales. Las venas rígidas en la pulpa ocurren cuando son golpeadas por stolbur, a menudo referidas como fitoplasmosis. Esta enfermedad se transmite por insectos. Si su región está habitada por polillas del algodón, pulgones, moscas blancas y otras plagas voladoras, entonces es problemático proteger las plantas de ellos.
Fitoplasmosis
El virus hiberna en las raíces de plantas de jardín y hierbas silvestres (plátano, hierba de San Juan, enredadera, etc.). Los síntomas de la enfermedad se notan de inmediato. Las hojas de la parte superior se vuelven más pequeñas y más gruesas, los bordes se doblan hacia arriba, a menudo adquieren un tinte púrpura o rosado, el tallo se espesa. Los pedúnculos están subdesarrollados y deformados, se transforman en forma de campana. Con una fuerte derrota, la parte superior de los tomates se vuelve amarilla y se cae. Los frutos de las plantas enfermas pierden su sabor, se endurecen, la pulpa tiene un color desigual.
La enfermedad no se puede curar. La lucha contra la fitoplasmosis consiste en retirar los tomates infectados (junto con las raíces) del sitio o quemarlos. Prevención: eliminar las malas hierbas en un radio de un metro, luchar contra los insectos portadores del virus. Para estos fines, después de plantar tomates, use Operkot, Fitoverm, Aktara, Calypso. El próximo año, se deben plantar variedades de bajo crecimiento, que se ven afectadas con menos frecuencia por el columnar.
La tercera razón son las condiciones desfavorables
Si un tomate deja un tejido inmaduro denso de color blanquecino verdoso del tallo en el medio de la pulpa, esto indica una falta de potasio. Incluso si hay una gran cantidad de esta sustancia en el suelo, la planta casi no la absorbe en climas cálidos (+35 y más).
Falta de potasio
La deficiencia de potasio puede ocurrir cuando se sobrealimenta con fertilizantes nitrogenados. Es fácil notar este problema; las hojas le informarán sobre la falta de potasio. Esto es amarillamiento, necrosis de los brotes superiores, pudrición apical, muerte de las células en los bordes de las hojas inferiores. Cuando aparezcan tales síntomas, alimente los tomates con sustancias de potasio: humato, sulfato, monofosfato de potasio.
Incluso si se ha realizado la fertilización y hay suficiente potasio, la baja humedad en el calor de más de +36 hace que sea imposible producir licopeno. Es esta sustancia la que afecta la formación de pigmento rojo, que es importante para colorear la pulpa de la fruta.
En los días calurosos, sus acciones deben tener como objetivo aliviar la condición de sus plántulas. Las raíces sufren el calor, son ellas las que dejan de absorber potasio por sobrecalentamiento. Cubra sus camas con mantillo. En el caso de los tomates, es importante bajar las temperaturas al menos por la noche. El modo ideal para obtener frutos de alta calidad es + 20 … + 25.
Durante la floración activa y en la etapa de formación del fruto, no sobrealimente con nitrógeno y refuerce la fertilización líquida con soluciones de potasio. Reducir la posibilidad de sobrecalentamiento. Mantenga el invernadero abierto para una ventilación constante. Enjuague el techo y la cubierta del lado sur. Aumente la humedad mediante un riego más intensivo: al menos 5-7 litros por arbusto por semana. Puede colocar recipientes con agua para obtener humedad adicional.
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