2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Quiero plantar tantas verduras diferentes como sea posible en mi jardín. Pero a menudo el área que se puede asignar para las camas no está contenta con su tamaño, y aún tiene que renunciar a algo. Sin embargo, el arco de varios niveles parece haber sido creado por la propia naturaleza para ahorrar espacio. Esta planta inusual, coronada con bulbos en la parte superior, forma cada vez más niveles sobre ellos. Y así, una cama, como por arte de magia, se convierte en tres, ¡o incluso en cuatro nuevas! Y puede plantar una cebolla de varios niveles solo a fines del verano, principios del otoño. Entonces, si aún no tiene material de siembra, es hora de pensar en ello
Cada nivel tiene su propia aplicación
La planta tiene una estructura muy interesante. En lugar de inflorescencias, como en otros tipos de cebollas, aparecen muchas bombillas de aire en la flecha, a partir de las cuales comienza a desarrollarse una nueva capa de vegetación. Por eso, a este tipo de cebolla también se le llama vivíparas. Al observar el desarrollo del nuevo nivel, queda claro de dónde vino otro nombre inusual: cebolla de cuernos. Las plumas de la vegetación, que arrojan las bombillas de aire, se precipitan hacia arriba y, de hecho, en su apariencia, se parecen a cuernos.
Cada nivel sucesivo es más pequeño que el anterior. Al mismo tiempo, los bulbos del nivel inferior se pueden usar tanto para alimentos como para la propagación de cebollas. Alcanzan un tamaño de unos 2,5 cm de diámetro y son famosos por su buena calidad de conservación. Por el contrario, las bombillas subterráneas no pueden presumir de esto y no se dejan para un almacenamiento prolongado. Pero se recomienda que los bulbos del nivel superior se utilicen solo para plantar en el jardín. Son muy pequeños, a veces no más que un grano de trigo, pero siguen siendo una cebolla: las cebollas de varios niveles no forman semillas.
Requisitos de suelo de las cebollas cornudas
Los suelos arcillosos que absorben agua son adecuados para las cebollas cornudas. En tales suelos, incluso con las plantaciones de septiembre, tendrá tiempo para enraizar bien y formar hojas. La cebolla escalonada es perenne, pero también se cultiva como cultivo anual.
Para la siembra anual, se recomienda llenar el sitio con fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio. Habiendo planificado el cultivo a largo plazo de cebollas vivíparas, será útil fertilizar previamente el suelo con materia orgánica. Para estos fines, el humus es adecuado.
Características del cultivo de cebollas vivíparas
Para el cultivo de cebollas de varios niveles durante un año, el material de siembra se coloca en camas engrosadas. Esta técnica se usa cuando desea que las verduras se formen temprano, antes que las cebollas.
Para terminar con una cebolla de tamaño decente, se plantan con cintas de varias líneas por analogía con los juegos de cebolla. En la temporada actual, los bulbos formarán hojas, pero con la llegada de finales de otoño, los verdes morirán. La próxima primavera, cada bombilla soltará alrededor de dos docenas de plumas y, por supuesto, 3-4 flechas con niveles de bombillas de aire.
Para el consumo, las verduras se cortan cuando alcanzan al menos 30 cm de altura. En ese momento, la pluma acumulará una alta concentración de fitoncidas, aceites esenciales y vitaminas. Un mes después, llegará el próximo lote de cosecha.
Cosecha y almacenamiento de arcos escalonados
Las cebollas de varios niveles se cosechan junto con las raíces. Comienzan con aquellos especímenes en los que la flecha ya muestra signos de marchitamiento inminente. Por lo tanto, las camas se adelgazarán un poco al principio. Las plantas extraídas del suelo se almacenan convenientemente en zanjas.
Otra belleza de la cebolla escalonada es que sus bulbos no necesitan un largo período de descanso. Y el material de siembra se puede utilizar en invernaderos para obtener verduras con vitaminas durante los meses de invierno. En general, el rendimiento de esta planta es de aproximadamente 18 kg de vegetación en un área de jardín de 1 metro cuadrado.
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