2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
En agosto, aún no es momento de relajarse para aquellos jardineros que quieran aprovechar al máximo su tejido. En algún lugar, la cosecha está madurando y algunas verduras todavía necesitan fertilizantes y otra atención del propietario. Al mismo tiempo, las parcelas desocupadas después de las hortalizas tempranas se pueden volver a ocupar con cultivos
No te olvides de las zanahorias
El abono es muy importante para cualquier cultivo de raíces, especialmente en suelos empobrecidos. Pero los mismos fertilizantes no funcionarán en diferentes etapas del desarrollo vegetal. Se deben recordar las siguientes reglas sobre las zanahorias:
• en la etapa inicial de su desarrollo, la planta necesita fertilización con nitrógeno;
• en el proceso de formación del cultivo de raíces en sí, las camas deberán ser fertilizadas con fertilizantes de fósforo y potasio.
Si ahorra en fertilizantes de potasa, esto no afectará en gran medida la forma y el crecimiento del cultivo de raíces. Sin embargo, tales aderezos son deseables, ya que tienen un efecto positivo sobre el sabor de la verdura. En agosto, es hora de alimentar las plantaciones de zanahorias de junio con nitrato de amonio. Por cierto, lo mismo se aplica a la siembra tardía de remolacha. También es necesario asegurarse de que las cabezas de zanahoria no miren hacia afuera del suelo: comienzan a ponerse verdes y, a partir de esto, adquieren un sabor amargo. Por lo tanto, no seas perezoso para volver a apiñar las camas.
Brócoli: evita que florezca
En agosto comienzan a cosechar el repollo espárrago. Las espigas se cortan de forma selectiva a partir del grado de maduración. Pero a la hora de cortar, es deseable que los cogollos sean densos y no abiertos. El corte se realiza con un cuchillo afilado con una parte del tallo. Puede medir hasta 15-20 cm de largo y también es la parte comestible de la planta. Pero es necesario quitar las hojas.
Si el producto no se usa para cocinar en los próximos dos días, se puede congelar. Las cabezas enteras se ven muy bien, pero es mejor cortar el brócoli antes de enviarlo al congelador; esto mejorará la calidad del proceso de congelación.
Los espárragos son beneficiosos porque la formación de brotes laterales continuará durante todo el verano y no es necesario volver a cosechar para obtener una nueva cosecha. Después de cortar la parte superior, la formación de nuevas rosetas en las axilas de las hojas será más activa. Sin embargo, debe estar preparado para el hecho de que el próximo lote de brócoli será menor.
Debe visitar las camas con espárragos con más frecuencia en climas cálidos. En este momento, la cosecha se recolecta cada 2-3 días para que sus flores amarillas no tengan tiempo de florecer en el brócoli.
Scorzonera - hora de sembrar
Scorchonera, sembrada en primavera, los brotes con flores deben eliminarse de manera oportuna. Si el área lo permite, puede comenzar a preparar las cosechas de agosto del escorpión, destinadas a cosechar el próximo otoño. La raíz negra, como también se llama este cultivo de raíces, no le teme a las heladas y puede invernar en el suelo.
Sin embargo, la scorzonera exige la calidad y composición del suelo. Debe ser absorbente de humedad, rico en humus, con una capa cultivable profunda. En suelos pesados, el cultivo de raíces se bifurca.
No es deseable sembrar raíces negras en áreas que se han llenado de estiércol este año. En este lugar, la scorzonera se puede colocar solo en el segundo año después de otros cultivos. En cuanto a los predecesores, las zanahorias, la remolacha y otros cultivos de raíces no son adecuados como tales.
De los fertilizantes minerales, se introduce lo siguiente en el suelo:
• superfosfato - 0,5 kg;
• Sal de potasio al 40% - 0,6 kg.
Estas tarifas se calculan para 10 metros cuadrados. el área total de las camas ocupadas por el cultivo de raíces.
La Scorzonera se puede cultivar como cultivo de 1, 5 años y como anual. En el primer caso, las cosechas se siembran en agosto y la recolección se realiza a finales de otoño del próximo año. Para obtener una cosecha con cultivo de un año, los cultivos se siembran a principios de primavera y los cultivos de raíces también se cosechan en otoño.
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