2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
De todos los cítricos termófilos, la mandarina es la más resistente al frío. Por lo tanto, crece en campo abierto solo en las regiones del sur de Rusia, y en todo el resto se cultiva con éxito hoy en día en condiciones de interior
Manzanas rejuvenecedoras
Las antiguas leyendas griegas y los cuentos de hadas rusos hablan de manzanas doradas y rejuvenecedoras que crecen en el fin del mundo. Por el bien de estas manzanas, todos los héroes famosos realizaron hazañas.
La duodécima hazaña más difícil de lograr (según algunas fuentes, fue la undécima hazaña) fue realizada por el hijo del jefe de los dioses olímpicos Zeus, el poderoso Hércules. Habiendo pasado Libia, Egipto, todavía llegó al fin del mundo y obtuvo 3 manzanas. Es cierto que para tomar posesión de ellos, Hércules tuvo que usar no solo su valor, sino también su astucia. Entonces, créanle a los adultos que les dicen a los niños que la astucia es una cualidad indigna de una persona. Aunque Hércules era solo mitad humano y mitad dios, a quién se le permitía todo.
En los cuentos de hadas rusos, por regla general, el héroe resultó ser el hijo menor más inocente, que no se distinguía ni por la fuerza ni por la astucia. Fue precisamente la ausencia de las dos últimas cualidades lo que le permitió ganarse a cualquiera que conociera, incluidos los decrépitos Baba Yaga y Koshchei, que era ligero de pies debido a su insignificante peso corporal, secado por la inmortalidad. Todas estas personalidades oscuras ayudaron voluntariamente a Ivanushka a emerger como un héroe, en el contexto de hermanos codiciosos, insidiosos y astutos. Ivanushka logró que las manzanas rejuvenecedoras crecieran todas en el mismo extremo del mundo.
Dado que las manzanas no eran un milagro para los europeos y los rusos, las manzanas rejuvenecedoras significaban frutos dorados de los árboles de cítricos, incluidas las mandarinas, que crecieron según los estándares de esa época "en el fin del mundo". Esto es hoy, si el vuelo al “fin del mundo” no ha sido cancelado, quedan 3-7 horas de vuelo antes.
Regalo de navidad
La floración blanca como la nieve de la mandarina se produce en marzo, llenando el jardín de un agradable aroma persistente. Solo en diciembre maduran sus asombrosos frutos, que se diferencian de otros cítricos en una serie de cualidades agradables para los humanos.
A diferencia de los limones y naranjas, cuya cáscara no es tan fácil de separar de la pulpa jugosa y, por lo tanto, a veces hay que cortarlos en rodajas junto con la cáscara correosa, la cáscara de las mandarinas se separa fácilmente de la pulpa jugosa, lo que se descompone en rodajas separadas, protegidas por una fina película translúcida. Probablemente todavía sea fácil pelar algunos tipos de pomelo.
La pulpa de la fruta de la mandarina es dulce, no agridulce, como una naranja, o agria, como un limón. Por lo tanto, las mandarinas son igualmente apetecibles para personas de cualquier edad.
Y por el aroma que emana tanto de las flores como de las frutas maduras, ningún cítrico puede compararse con la mandarina.
Parece que mientras creaba el árbol del mandarín, el dios cristiano de tres caras hizo un regalo a la humanidad por el cumpleaños de su único hijo, para que, celebrando este día significativo para los creyentes cada año, disfrutaran de la fragante y sabrosa fruta.
Para la mayoría de los rusos, separados de la religión, el aroma de la mandarina está fuertemente asociado con las despreocupadas vacaciones de Año Nuevo y un elegante árbol de Navidad resplandeciente con luces de colores.
Mandarina en el alféizar de la ventana
Se han criado árboles de mandarina en miniatura, para los cuales una maceta es suficiente para deleitar a una persona con abundante floración y fructificación. Además, las flores, y detrás de ellas los frutos, no esperan marzo o diciembre, sino que aparecen en el árbol durante todo el año.
Por supuesto, sus frutos no se pueden comparar ni en tamaño ni en sabor con las mandarinas cultivadas en los espacios abiertos, pero el aroma de mandarina que llena el apartamento es el mismo.
Esto significa que su piel puede usarse contra polillas, hormigas, a las que no les gusta el aroma de las plantas de cítricos.
O bien, secando la cáscara y convirtiéndola en un polvo de naranja, puedes usarla para decorar delicias culinarias, deleitando a los hogares con un apetitoso manjar.
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