2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Aronnik (lat. Arum) - un género de plantas herbáceas perennes de floración, clasificado por los botánicos en la familia Aroid (Latin Araceae). La naturaleza ha dotado a las plantas del género de hojas espectaculares e inflorescencias originales, similares a las mazorcas de maíz, que están protegidas de las vicisitudes del destino por una "manta" de colores. Todas las partes de las plantas del género, incluidas las bayas de frutas brillantes, son venenosas.
¿Qué hay en tu nombre?
El nombre latino del género "Arum" se basa en el nombre griego de las plantas de este género, conocido como "aron" de las obras del "padre de la botánica", un antiguo naturalista y filósofo griego llamado Theophrastus (o Theophrastus), que vivió en los siglos IV-III a. C.
Descripción
La planta perenne de una hierba de tamaño relativamente pequeño (altura de 20 a 60 centímetros) se basa en un rizoma horizontal tuberoso, del que se extienden numerosas raíces adventicias. En la naturaleza, las plantas del género Aronnik se encuentran en Europa, norte de África, Asia occidental y central. La mayor diversidad de especies se observa en las tierras mediterráneas.
Desde el rizoma hasta la superficie de la tierra, nacen numerosas hojas espectaculares, cuya longitud varía de 10 a 55 centímetros. Las hojas en forma de flecha y muchas venas claramente definidas, con hermosas curvas que divergen desde la vena central hasta el borde de la placa de la hoja, crean patrones intrincados en la superficie de la hoja, convirtiendo las hojas de las plantas en una obra de arte natural.
Las plantas del género Aronnik tienen una inflorescencia muy original llamada "spadix" (espádice). Spadix es una inflorescencia espinosa cuyas flores en miniatura nacen de un tallo carnoso. Normalmente, el espádice está rodeado por unas brácteas curvas en forma de hoja llamadas "cubierta" o "velo". La longitud de dicha "manta" varía de 10 a 40 centímetros, y el color puede ser blanco, amarillo, marrón o morado. Las inflorescencias pueden desprender un olor desagradable que atrae a las moscas polinizadoras.
Las flores pequeñas de las plantas son unisexuales, pero están en una inflorescencia. Las flores masculinas con tres o cuatro estambres se encuentran en la parte superior del espádice y las flores femeninas en la parte inferior. Entre ellas se pueden ubicar flores asexuales, una especie de zona neutra que protege la inflorescencia de la autopolinización. Aunque las plantas tienen un mecanismo adicional para protegerse de la autofertilización, como regla general, cuando las flores masculinas liberan el polen, los estigmas de las flores femeninas de la misma inflorescencia dejan de ser susceptibles. Las moscas y otros insectos se dedican a la polinización de las flores femeninas, llegando a un olor desagradable de inflorescencias o al color rojo violeta de la "manta", similar al color de la carroña. Los insectos transfieren el polen de una planta a otra.
La culminación de la temporada de crecimiento son las frutas en forma de bayas de color naranja brillante o rojo brillante. El atractivo de las bayas frescas, desafortunadamente, se combina con su toxicidad, que es causada por alcaloides tóxicos contenidos en los tejidos vegetales. Las bayas secas pierden sus propiedades venenosas. Todas las demás partes de las plantas también son venenosas.
Variedades
Hoy en día, hay 30 especies de plantas en las filas del género Aronnik. Enumeremos algunos de ellos:
* Italiano Aronnik (lat. Aron italicum)
* Aronnik Besser (lat. Arum besserianum)
* Arum manchado (lat. Arum maculatum)
* Aronnik oriental (lat. Arum orientale)
* Aronnik alargado (lat. Arum elongatum).
Uso
Las plantas del género prefieren crecer a la sombra y, por lo tanto, se utilizan como plantas ornamentales en jardines y parques sombreados.
La toxicidad de las plantas alarma a los curanderos tradicionales, por lo que no se observa el uso activo de sus venenos.
Sin embargo, los tubérculos almidonados del rizoma de Aronnik manchados en forma frita se usan como alimento, y el rizoma seco se muele en harina y se agrega a la harina de trigo.
