2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Bignay (en latín Antidesma bunius) Es un cultivo de frutas que pertenece a la familia Euphorbia y a menudo se le llama árbol de salamandra.
Descripción
Bignai es un árbol bastante alto, su altura varía de quince a treinta metros. Las copas de los árboles son siempre muy densas, y las hojas de bignaya verde oscuro brillantes y oblongas se adhieren a los brotes con la ayuda de pecíolos cortos. Por lo general, crecen en longitud de diez a veintidós centímetros y medio, y en ancho, de cinco a siete centímetros y medio.
Bignai florece con flores rojizas en miniatura, cuyo diámetro es de aproximadamente 2 mm. Todas las flores se recogen en espectaculares inflorescencias racemosas, que pueden ubicarse tanto en las axilas de las hojas como en las puntas de las ramas.
Los frutos de Bignaya son drupas redondas recogidas en un cepillo, cuyo diámetro no supera los 8 mm. Estos pinceles recuerdan algo a los racimos de uva. Y la apariencia increíblemente espectacular de estos pinceles se debe a las bayas multicolores recolectadas en ellos; el hecho es que las bayas de esta cultura se caracterizan por una maduración desigual, y en un cepillo a menudo se pueden ver bayas recién cuajadas o casi maduras, como así como frutos maduros, e incluso demasiado maduros … Es decir, en un pincel, a menudo coexisten bayas de color amarillento-verdoso, rojo claro y rojo intenso, así como bayas azul oscuro.
Todas las frutas son muy jugosas y están cubiertas con una piel bastante fina, pero al mismo tiempo muy dura. Y el jugo rojo brillante secretado por esta piel no se puede lavar de la ropa ni siquiera con detergentes ultramodernos. Sin embargo, lavarse las manos también es muy difícil. En cuanto a la pulpa, siempre es blanca con jugo incoloro. Dentro de cada baya, puedes encontrar un hueso grande.
Donde crece
Bignai es el hogar de Asia y Australia. Tanto en cultivo como en estado salvaje, esta planta se puede encontrar en Malasia, el norte de Australia, India, Filipinas, América del Norte e Indonesia, así como en varios estados de Indochina. Al mismo tiempo, en América del Norte (en particular, en Florida), la fructificación de bignaya ocurre en otoño, en Vietnam, en verano, y cerca del ecuador en el sudeste asiático, en febrero-marzo.
Solicitud
Las frutas maduras de bignas a menudo se comen frescas y las muestras inmaduras tienen un sabor muy amargo. Estas peculiares bayas no solo hacen muy buenas mermeladas y jaleas, sino también un excelente vino exportado a restaurantes caros de todo el mundo. Y a la gente local le gusta mucho comer arroz con bignai.
Bignay es muy rico en una amplia variedad de ácidos frutales: succínico, málico y cítrico. Contiene muchas vitaminas, antocianinas y sustancias pectínicas útiles.
Una de las principales propiedades medicinales de estos frutos, muy apreciada por los nativos de Australia y el sudeste asiático, es su capacidad para reducir la presión arterial. Es decir, la mayoría de las veces estas bayas desempeñan el papel de un agente antihipertensivo.
El alto contenido de hierro y calcio permite recomendar bignai para menstruaciones abundantes, anemia o como tónico general. Y el potasio y el fósforo que contiene tienen un efecto beneficioso sobre los riñones y sobre la actividad del sistema cardiovascular, ayudan a restaurar rápidamente la fuerza después de un esfuerzo físico activo y fortalecen perfectamente el sistema musculoesquelético.
Con fines medicinales, en particular, para reducir la presión, también se usa la corteza grande. Pero si desea usarlo, es importante no olvidar que es venenoso, es decir, en este caso es necesario no solo conocer la dosis exacta, sino también adherirse estrictamente a ella.
Contraindicaciones
Con precaución, los pacientes hipotónicos deben comer bignai; estas bayas tienen la capacidad de reducir la presión arterial. Y el alto contenido de ácidos orgánicos los convierte en un tratamiento inadecuado para personas que padecen úlceras duodenales o estomacales. Las reacciones alérgicas no se pueden descartar por completo.
