Amarillo Mombin

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Video: Amarillo Mombin

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Video: Hog plum | Yellow mombin| Spondias mombin 2024, Abril
Amarillo Mombin
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Anonim
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Amarillo mombin (Latin Spondias mombin) - un árbol frutal que representa a la familia Sumach. Esta planta a menudo se llama ciruela jamaicana.

Descripción

El mombin amarillo es un árbol frutal de hoja caduca con una lujosa copa extendida. Y su altura está dentro de los cuarenta y cuarenta y cinco metros. La longitud de las hojas compuestas y pinnadas impares alcanza el medio metro, y cada hoja consta de un número impar (generalmente de cinco a diecinueve) de hojas más pequeñas, que son ovoide-lanceoladas y crecen de cinco a quince centímetros de largo.

Pequeñas flores blancas en miniatura de un mombin amarillo se pliegan en gráciles panículas, cuya longitud puede alcanzar los cuarenta centímetros.

Los frutos de esta planta son drupas ovoides o ligeramente ovaladas, alcanzando hasta dos centímetros y medio de ancho y hasta cuatro centímetros de largo. Los frutos maduros están cubiertos de una piel bastante dura, pero a la vez muy fina, pintada en tonos amarillo dorado agradables a la vista.

La pulpa de la fruta es ligeramente almizclada, sorprendentemente jugosa y bastante ácida con un ligero sabor a trementina. Dentro de la fruta, se esconden huesos, cuya longitud a veces alcanza los dos centímetros, y dichos huesos están pintados en agradables tonos crema. Además, están equipados con muchas arrugas longitudinales.

Una vez que los árboles han florecido, los frutos se forman en ellos con la suficiente rapidez, pero solo maduran durante mucho tiempo. Y tan pronto como caen al suelo, comienzan a germinar rápidamente, ¡y las nuevas plantas comienzan a cosechar ocho meses después!

Donde crece

El mombin amarillo es originario de los bosques tropicales de América del Sur y América Central, en particular, del lejano Perú, el cálido Brasil y el colorido sur de México. Y ahora también se cultiva en Indonesia, Bermudas, India y Malasia.

Solicitud

Los frutos de esta cultura se consumen tanto frescos como procesados. Se les exprime el jugo, que luego se utiliza para hacer deliciosos refrescos, y se envasan con azúcar agregada. La pulpa de estas frutas se agrega tanto al helado como a la gelatina. En cuanto a la población local, también encurtidos estas frutas o preparan alimentos enlatados con el agregado de chile. Los guatemaltecos elaboran sidra maravillosa con estas frutas, y en el Amazonas elaboran vinos ricos. Y el mombin amarillo simplemente es adorado por los monos que viven en su tierra natal.

La mombina amarilla es muy rica en diversas vitaminas, caroteno, oligoelementos útiles y azúcares. Y el valor energético de estas frutas depende en gran medida de las condiciones de cultivo y oscila entre 21 y 48 kcal por cada 100 g de producto.

El jugo de estas frutas es un excelente agente diurético y antipirético de gran eficacia.

La corteza se puede utilizar como laxante y la decocción preparada a partir de ella es un excelente agente antitusivo. Y el polvo seco preparado a partir de la corteza hace frente perfectamente al papel de espolvorear las heridas purulentas.

Se puede utilizar una infusión de las hojas de la planta para la tos, y también como laxante para la fiebre acompañada de estreñimiento. También será útil para las enfermedades de transmisión sexual, la diarrea y diversas dolencias oculares.

Contraindicaciones

Habiendo decidido comer mombin amarillo, es importante observar la medida: comer en exceso puede provocar un malestar digestivo bastante grave, en la víspera del cual hay una necesidad constante de vomitar. No se excluyen las reacciones alérgicas derivadas de la intolerancia individual.

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