2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Langsat (latitud Lansium domesticum) - un árbol frutal perteneciente a la familia Meliaceae.
Descripción
Langsat es un árbol delgado y erecto, cuya altura puede variar de diez metros y medio a quince metros. La corteza rugosa de los árboles suele ser de tonos amarillentos o parduscos o rojizos. Y las hojas plumosas de langsat alcanzan una longitud de veintidós y medio a cincuenta centímetros.
Las flores carnosas de esta cultura pueden ser de color amarillo pálido o blancas. Todos ellos se recogen en inflorescencias compactas que crecen en las ramas y troncos principales.
Los frutos de langsat ligeramente ovalados o redondos alcanzan un diámetro de dos y medio a cinco centímetros. Cada fruta está cubierta con una piel aterciopelada de color marrón pálido o gris amarillento. Y la pulpa blanca que contiene en su interior es siempre transparente y aromática. Por regla general, se divide en cinco a seis segmentos distintos. También en el interior de la fruta se pueden encontrar uno o dos huesos bastante largos y grandes. Por cierto, exteriormente, los frutos de langsat recuerdan algo a las papas jóvenes. A pesar de que la piel de estas frutas es muy densa, es bastante fácil pelarlas (muchas personas las abren con las manos sin mucha dificultad). Y el sabor del langsat puede ser agridulce o agrio.
Langsat comienza a dar frutos solo después de quince años, ¡pero luego se deleitará con la cosecha dos veces al año!
Donde crece
La patria de esta planta inusual es Malasia. Además, el langsat se cultiva ampliamente en Hawái, el sur de la India, Vietnam, Tailandia, Filipinas e Indonesia. A veces, se pueden encontrar árboles individuales en varias islas del Océano Pacífico. Y los habitantes del continente americano no están familiarizados con el langsat, sin embargo, en pequeñas cantidades todavía se cultiva en Surinam.
Cabe destacar que langsat es uno de los muchos símbolos de la colorida provincia tailandesa llamada Narathiwat.
Solicitud
Las frutas Langsat se pueden comer frescas, enlatadas en almíbar o hervidas. Además, estas increíbles frutas complementarán perfectamente casi cualquier plato. Y las bebidas que hacen son excelentes.
Cuando se quema, la piel seca del langsat emite humo aromático que repele los insectos dañinos. Y la madera de esta cultura ha encontrado aplicación en la popular industria del mueble. Pero los productos elaborados con él son bastante caros.
Las semillas trituradas de la fruta se utilizan como agente antihelmíntico y antipirético. Una decocción de la corteza es buena para curar la disentería y la malaria.
En la medicina popular china y tailandesa, el langsat milagroso se usa activamente para agregar fuerza durante el período de enfermedad, así como para aumentar el tono general.
La pulpa jugosa de langsat ayuda a reducir la fiebre y mejora el sueño, la función cerebral y la memoria.
Contraindicaciones
Langsat está contraindicado en personas con diabetes. No debe usarlo en caso de intolerancia individual. Y el consumo excesivo de esta fruta puede conducir no solo a un aumento de la temperatura, sino también a consecuencias más graves.
Selección y almacenamiento
El langsat maduro siempre es bastante firme al tacto y tiene una piel uniforme. En ningún caso debe haber grietas en frutas de alta calidad.
Para pelar esta fruta, apriete suavemente la piel cerca de su tallo y quítela lentamente, y luego divida la pulpa en dos partes.
Como regla general, el langsat no se almacena por mucho tiempo; a temperatura ambiente, es poco probable que dure más de tres o cuatro días. Y se puede conservar en el frigorífico hasta dos semanas. Lo mejor de todo es que estas frutas se almacenan a una temperatura de doce a trece grados.
