2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Recientemente, han aparecido en el mercado cada vez más frutas y verduras extravagantes. Las papas no son una excepción, ¡resulta que también pueden ser inusuales! Por ejemplo, la papa Kiwi, que se parece mucho a la popular fruta exótica. Alguien cree que esta variedad de papa se obtuvo sobre la base de la ingeniería genética, mientras que alguien está convencido de que se obtuvo en el transcurso del cruce más común. Entonces, ¿de dónde vino, cómo se ve y es difícil cultivarlo?
¿Cómo se ve la papa kiwi?
La altura media de los arbustos para patatas de la variedad Kiwi alcanza los ochenta centímetros. Sus brotes rectos están equipados con una cantidad realmente increíble de ramitas, cada una de las cuales está densamente cubierta de hojas que tienen una estructura peluda y una superficie rugosa. Y los bordes de las láminas de las hojas se cortan con pequeñas muescas. En cuanto al color de las hojas, ¡se le puede llamar esmeralda!
Durante el período de floración, la parte superior de los brotes vegetativos se cubren con elegantes inflorescencias de color lila claro que, después de un tiempo, se convierten en inusuales bolas verdes. Las frutas generalmente maduran cuatro meses después de la siembra, si las condiciones climáticas son favorables.
Los tubérculos de papa kiwi se caracterizan por una forma bastante inusual con bordes redondeados y ligeramente alargados, y su piel delgada cuenta con una malla impresionante. Además, es ligeramente rugoso al tacto. La pulpa de las patatas Kiwi es casi siempre de color blanco como la nieve, sin embargo, a veces hay ejemplares con un tinte pardusco. Y dado que esta pulpa se caracteriza por una densidad bastante alta, necesita un tratamiento térmico muy prolongado. Por cierto, durante la cosecha solo se pueden ver tubérculos grandes y medianos, ¡casi nunca hay pequeños! ¡Y es por esto que muchos jardineros se enamoraron de esta variedad!
¿De dónde vienen estas patatas?
Según algunas fuentes, este vegetal inusual fue criado por criadores aficionados en la región de Kaluga en los años noventa del siglo pasado. Quizás es por eso que esta variedad nunca recibió el registro en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia. ¡Y tampoco se han realizado investigaciones científicas sobre esta patata!
Actualmente, las patatas kiwi se pueden encontrar con mayor frecuencia en Kuban y en el centro de Rusia. Algunas personas temen que dicha papa sea un producto genéticamente modificado, por lo tanto, es peligrosa para la salud, ¡pero esta suposición no ha sido respaldada por ninguna evidencia directa! Y el hecho de que el follaje de la papa Kiwi no sea consumido por los escarabajos de Colorado se debe a la presencia en él de una sustancia especial que repele estos insectos dañinos. A los gusanos de alambre, por cierto, tampoco les gusta darse un festín con los tubérculos de las papas Kiwi, y esta papa también es muy resistente a diversas enfermedades: ¡la costra, la macrosporiosis o el tizón tardío no le temen en absoluto!
¿Es difícil crecer?
En cuanto al cultivo de la patata Kiwi, este proceso no presenta absolutamente ninguna dificultad. En el centro de Rusia, este cultivo inusual generalmente se planta a fines de abril o principios de mayo; las fechas más exactas dependerán del tipo de suelo y las condiciones climáticas. Y en las regiones frías, las papas kiwi comienzan a plantarse solo a principios de junio, cuando la tierra tiene tiempo de calentarse adecuadamente.
No será superfluo calcular de antemano el momento de la cosecha; por regla general, se necesitan aproximadamente ciento veinte días para madurar completamente las papas Kiwi, es decir, aproximadamente cuatro meses.
El área donde crecerán las papas Kiwi debe estar libre de flujo de aire y suficientemente bien iluminada, sin áreas sombreadas con "obstrucciones" como vallas, árboles o paredes de edificios. ¡Es recomendable cuidar la comodidad del acceso a las camas! Además, de vez en cuando, el suelo necesitará fertilizantes de alta calidad; por regla general, para estos fines se utilizan fertilizantes de humus, compost, potasa o fosfato y estiércol. ¡Y con el inicio de la primavera, no estará de más agregar al menos un poco de ceniza al suelo!
Las papas kiwi se plantan a una distancia de unos noventa centímetros, esto se debe a la increíble extensión de sus arbustos. Pero la profundidad de siembra dependerá del suelo: en marga, ocho centímetros serán suficientes, pero en suelo de césped o podzólico, la profundidad de siembra deberá aumentarse a diez centímetros.
Y un poco sobre la rotación de cultivos: no debe plantar papas Kiwi después de tomates o pimientos con berenjenas, pero si las planta después de pepinos, legumbres y también después de calabaza o repollo, ¡sin duda lo deleitará con excelentes cosechas!
¿Le gustaría intentar cultivar una papa tan inusual en su parcela?
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