2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 15:51
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Nombre latino: Cucumis melo var. cantalupensis Familia: Calabaza Rúbricas: cultivos de frutas y bayas |
Melón (lat., Sucumis melo var. Cantalupensis) - una especie de melón, un representante de la familia Pumpkin. Hoy en día, el melón se cultiva en muchos países con climas cálidos, pero especialmente en Tailandia. Otros nombres son melón americano, melón o melón tailandés.
Características de la cultura
El melón es una planta herbácea con un tallo redondeado y facetado, cubierto en todas las superficies con pelos duros. La longitud del tallo varía de 1 a 3 m. El sistema de raíces es de raíz pivotante, la raíz principal es poderosa, las ramas laterales son en gran número, se extienden de 25 a 30 cm de profundidad. Las hojas son de color verde oscuro o verde claro, pubescentes., en forma de corazón o redondos, enteros o partidos, dispuestos alternativamente, equipados con largos pecíolos pubescentes de facetas redondeadas.
Las flores son amarillas, regulares, bastante grandes, con un perianto de cinco miembros y una corola de pétalos de espina en forma de embudo. Los frutos son redondos, aplanados o segmentados, con una piel verrugosa densa, lisa o reticulada, rayada, de color amarillo verdoso. La pulpa de la fruta es jugosa, naranja brillante o naranja, tierna, dulce, aromática. Las frutas pueden tolerar fácilmente el transporte a larga distancia, pero no pueden presumir de un almacenamiento a largo plazo. En Rusia, se registran dos variedades de melón, en otros países hay muchas más.
Creciente
El melón cantalupo, o melón tailandés, prefiere un clima cálido. El cultivo exitoso requiere al menos 2, 5-3 meses consecutivos con temperaturas diarias de 23-27C. El cultivo es exigente en las condiciones del suelo, se prefieren los suelos ligeros, sueltos, drenados, moderadamente húmedos, franco arenosos o franco, con un pH de 5, 5-6. La ubicación es preferiblemente soleada, la sombra espesa está contraindicada para todo tipo de melones. En áreas con falta de iluminación, las plantas se sienten defectuosas, a menudo afectadas por la pudrición y diversas plagas.
Al plantar plántulas de melón o semillas, debe tenerse en cuenta que las plantas, a medida que crecen, forman largas pestañas, que ocupan territorios considerables. El área asignada para el melón se excava a una profundidad de 15-20 cm y se introduce estiércol podrido o compost. Es aconsejable eliminar del suelo los escombros del jardín y las raíces de las malas hierbas. También es posible formar pequeños montículos de tierra colocada sobre una capa de estiércol. Para que la tierra se caliente más rápido, se coloca un trozo de envoltura de plástico encima. El suelo cálido es la clave para la germinación exitosa de las semillas y la supervivencia temprana de las plántulas.
Se recomienda cultivar melón en plántulas. La siembra se lleva a cabo a fines de abril, principios de mayo, es decir, un mes antes de plantar las plántulas en campo abierto. Es preferible plantar semillas en macetas de turba llenas de una mezcla de nutrientes. Esto permitirá durante la siembra no perturbar el frágil sistema de raíces de las plántulas. La siembra se lleva a cabo a principios de junio en montículos preformados ubicados a una distancia de 30-35 cm entre sí. Inmediatamente después de la siembra, es necesario regar abundantemente las plantas jóvenes, luego se realiza el riego a medida que el suelo se seca en el tallo. No se debe permitir el encharcamiento.
Cuando llega el frío, las plantas se cubren con un marco de alambre con una película estirada sobre él o cualquier otro material de cobertura. Con la aparición de flores en las plantas, se retira el refugio, de lo contrario los insectos no podrán polinizarlas. Las malas hierbas se eliminan según sea necesario, especialmente las primeras 2-3 semanas después de la siembra. Inmediatamente después de la floración, el melón se alimenta con fertilizantes de fósforo y potasio. Si las plantas crecen lentamente, se aplica al suelo una pequeña cantidad de abono podrido y fertilizantes nitrogenados.
Solicitud
El melón tiene un excelente sabor y aroma, se consume fresco y se utiliza para preparar diversas ensaladas de frutas y verduras, postres y rellenos para tortas, pasteles y otros pasteles. En algunos países, la miel llamada bekmes, la mermelada dulce, la mermelada y las frutas confitadas se elaboran a partir de los frutos del melón. El aceite comestible se produce a partir de semillas de melón. El cultivo también se usa en medicina popular, es útil para enfermedades del sistema cardiovascular, tracto gastrointestinal, riñones e hígado.
Las frutas de melón contienen una gran cantidad de ácido ascórbico, por lo que su uso regular aumenta la inmunidad. La inosina, que forma parte de la fruta, previene la caída del cabello y la acumulación de colesterol en el organismo, además, esta sustancia es capaz de absorber toxinas y productos de descomposición. A diferencia de otros tipos de melones, el melón es rico en caroteno, esencial tanto para niños como para adultos. Las frutas también son útiles para las mujeres embarazadas.
