2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La alegría de cosechar la primera cosecha de patatas jóvenes puede verse ensombrecida por el hecho de que una de las enfermedades peligrosas para el almacenamiento de la cosecha se encontrará en los lechos. Y una enfermedad tan destructiva para los tubérculos como el tizón tardío puede llevarse a los lechos incluso durante la cosecha de papas. Si su presencia en la parte superior es obvia, los tubérculos declararán la derrota solo después de 15-20 días. Cuando las muestras infectadas ingresan al depósito, no hay buenas expectativas. Las manchas marrones duras cubrirán todas las papas almacenadas en poco tiempo, y todo lo que queda es tirarlas, porque la podredumbre penetra profundamente en el tubérculo. ¿Es posible salvar las papas de tal destino?
No hay lugar para las tapas infectadas en las camas
Seguramente mucha gente sabe que la rotación de cultivos ayuda a proteger el sitio del tizón tardío, o al menos a prevenir su propagación. Pero, ¿y si las motas traidoras aparecieran a pesar de todo en las plantas de su jardín? En estos casos, es necesario tomar medidas urgentes en poco tiempo.
La peculiaridad de la enfermedad es que afecta principalmente a la parte superior y, a través de ella, llega al tubérculo. Por lo tanto, cuando se encuentran plantas enfermas individuales, debe deshacerse del foco de la enfermedad cortando las copas lo más cerca posible del suelo y retirándolas fuera del jardín.
Si, sin embargo, phytophthora penetró en las papas, entonces, en el proceso de cosecha, después de desenterrar estos tubérculos al mismo tiempo que el resto, no es sorprendente que la infección se propague a las papas sanas. Por lo tanto, los tubérculos de aquellas plantas en las que se notó el tizón tardío se sacan del suelo en el último giro. Además, estas patatas también deben almacenarse por separado.
Criterios para la selección de patatas de siembra
Además, al cosechar, debe controlar cuidadosamente que no haya tubérculos infectados en el suelo. Esto es especialmente cierto cuando se seleccionan los tubérculos-semilla; no debe haber especímenes estropeados en su nido. Este es uno de los aspectos más importantes para prevenir el tizón tardío el próximo año.
Otro criterio importante por el cual se determina la idoneidad de los tubérculos como material de siembra es el tamaño de la papa. Si esto se aplica a las variedades tempranas, entonces los tubérculos deben tener una masa de al menos 50 gy preferiblemente más. Cuando se trata de papas tardías, las papas más pequeñas también son adecuadas para la reproducción.
Si el tizón tardío ha afectado a más de una sola planta y el fenómeno se ha generalizado, entonces antes de excavar los tubérculos es necesario no solo cortar la parte superior, sino también rociarlo con una solución de sulfato de cobre. Para hacer esto, tome 20 g de la sustancia por 10 litros de agua. Está claro que dicho material de plantación no es adecuado para la reproducción. Y no se recomienda cultivar patatas aquí en los próximos años.
Preparación de tubérculos para el almacenamiento
Antes de colocar las papas excavadas para el almacenamiento a largo plazo, debe organizar una pequeña cuarentena de 2-3 semanas para que los tubérculos infectados puedan manifestarse. Para ello, se dejan secar en un refugio seco, oscuro y bien ventilado. No arroje papas al jardín ni las deje en el patio al aire libre al sol durante mucho tiempo. En tales condiciones, la solanina se produce en los tubérculos, lo que hace que las patatas se pongan verdes y se vuelvan inadecuadas para la alimentación.
Cuando se envía para almacenamiento después de la cuarentena, el cultivo debe clasificarse para no perder muestras con signos de la enfermedad. Tendrán que sacarlos del sitio y esconderlos en un pozo, cubiertos con lejía.
En la sala de almacenamiento, debe controlar la temperatura para que no suba por encima de + 5 ° C. Debe recordarse que cuanto más cálido está en el almacenamiento, más favorables se vuelven las condiciones para el desarrollo del micelio de phytophthora en los tubérculos.
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