2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Aquellos que desdeñan la vegetación deben cambiar urgentemente su posición. Se necesita muy poco de un producto de este tipo para brindar grandes beneficios al cuerpo. ¡Y es posible cultivar cultivos verdes no solo en el verano, sino también en la estación fría, cuando las vitaminas y los microelementos son tan necesarios para una persona
Mostaza mostaza para ensaladas y aderezos
Para obtener rápidamente verduras para una ensalada, se recomienda echar un vistazo más de cerca a las hojas de mostaza. Esta no es solo una planta de maduración temprana, sino también una planta bastante resistente al frío. Se puede obtener una rica cosecha de verduras dentro de las dos semanas posteriores a la siembra. Se recomienda usar hojas tiernas para cocinar, ya que contienen la cantidad máxima de vitaminas. El producto se puede preparar: salado, secado y secado, pero aún así, este cultivo verde es más útil cuando está fresco. Por lo tanto, utilícelo para ensaladas, píquelo para aderezar los primeros platos antes de servir. Va muy bien guisado con platos de pescado y carne.
Las hojas de mostaza se cultivan no solo en campo abierto, sino también a cubierto, en invernaderos, invernaderos, en contenedores en los alféizares de las ventanas. En las camas, se siembra varias veces durante el verano. En primavera se puede utilizar como sellador. En las camas desocupadas después de la cosecha temprana, se colocan utilizando el método del cinturón. Solo debe recordar que la planta pertenece a la familia de las crucíferas, y es mejor no colocarla después de parientes (rábanos, repollo y otros).
Las semillas se siembran densamente, con tal truco, estas verduras tienen un sabor más delicado. La profundidad de empotramiento es poco profunda. Puede cubrir los cultivos con humus, una capa de no más de 0,5 cm. Las filas se colocan en 2-3 líneas con una distancia entre ellas de aproximadamente 25 cm. El espaciado de las filas es de aproximadamente 60 cm.
El cuidado consiste en regar. Si las verduras no crecen bien, la fertilización con nitrógeno ayudará a solucionar este problema. Comienzan a cosechar cuando las verduras alcanzan unos 5-6 cm de altura. Debe usarlo como alimento de inmediato, las hojas de mostaza frescas pierden rápidamente su apariencia.
Para el cultivo de interior, las hojas de mostaza se incrustan en recipientes llenos de tierra ligera. El riego debe hacerse con agua tibia. Mantenga los cultivos a cubierto hasta que aparezcan los brotes. Para ello, utilice una película o simplemente una hoja de papel.
Ensalada de campo todo el año
Otro cultivo verde valioso es la ensalada de campo. No solo es un valioso producto vitamínico, sino también una planta medicinal. Se utiliza para la enfermedad renal. Y en los alimentos se utilizan como ensalada normal en combinación con otras hierbas, aceite vegetal y jugo de limón.
En campo abierto, la lechuga de campo se puede seguir sembrando hasta el 20 de septiembre. Para ello, se reserva un rincón soleado del jardín. No se recomienda utilizar semillas recién cosechadas. Si no realiza un procedimiento para ellos como la maduración, darán brotes mimados.
La siembra se realiza en hileras. La profundidad de plantación es un poco mayor que la de la hoja de mostaza - alrededor de 1,5 cm. Entre hileras, se mantiene una distancia de 15-20 cm. La lechuga de campo también necesita más espacio. Por tanto, 2 semanas después de la siembra, se realiza un aclareo para que se mantenga una distancia de aproximadamente 12-15 cm entre las plantas.
Para extender el período de obtención de greens, antes de la llegada del clima frío, debe tener tiempo para cubrir las camas con papel de aluminio. En el caso de cultivos de invierno, para obtener vegetación fresca a principios de la primavera, también se deben cubrir las camas. Para esto, también se usa humus, puede usar tapas de vegetales o paja. Y con la llegada de la primavera, quita ese velo a tiempo. Además, no olvides aflojar la tierra en las camas.
Para proporcionar a su dieta hierbas frescas durante la estación fría, la ensalada de campo también se puede cultivar en invierno. Para esto, estructuras como los invernaderos son útiles. Antes de la llegada del clima frío, dichos cultivos deben ocultarse debajo de los marcos.
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