2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El mannik flotante se encuentra en la mayoría de las áreas de la parte europea de Rusia. También echó raíces bien en Ucrania, Siberia occidental, el Cáucaso y los Urales. Y en el extranjero, la inundación de maná crece en Europa, Turquía, América del Norte, África del Norte e incluso en Australia. Esta planta tiene excelentes propiedades decorativas y será una gran decoración para casi cualquier cuerpo de agua
Conociendo la planta
El mannik flotante es una planta herbácea de cereales. Puede ser no solo poco profundo, sino también costero. La altura de este rizoma perenne varía de un metro y medio a dos metros. Sus tallos lisos parten primero de los rizomas en una ligera pendiente y luego se elevan. Estos tallos tan peculiares terminan con panículas hechas en forma de grandes espiguillas, orientadas en diferentes direcciones. En una rama puede haber de 3 a 6 espiguillas y, a veces, ocho. Inicialmente, todas las espiguillas tienen un color verde claro, pero gradualmente se vuelven marrones y se cubren con extrañas escamas en forma de huevo, cuya longitud a veces alcanza los 3 - 3, 5 cm. Desde la distancia, parece que el maná que fluye es completamente pintado en tonos verde grisáceo.
Las hojas de esta planta son rugosas, ligeramente puntiagudas y bastante estrechas; su ancho generalmente no supera el centímetro. Estas divertidas hojas no pierden su frescura hasta el inicio de la temporada de invierno. Además, el maná que fluye está dotado de un rizoma rastrero equipado con brotes subterráneos. Sus flores son verdosas y sus frutos son cariópsides oblongas elipsoidales. Sus lados exteriores están equipados con islotes de columnas, y los interiores son bastante planos y están dotados de ranuras estrechas.
Aplicación del maná de la afluencia
Las semillas y entrenudos del maná de la afluencia se comen y tienen un sabor muy peculiar y agradable. Las semillas de las cariópsides de esta planta contienen almidón (hasta 75%), ceniza (0,6%), proteína (10%), fibra (0,2%) y grasa (0,4%). La recolección de semillas se complica solo por su maduración extremadamente heterogénea. Como regla general, se recolectan cuando las espiguillas se vuelven marrones y las ramitas se vuelven amarillas. Si se pierde este momento, las semillas comienzan a desmoronarse con fuerza durante su recolección.
Estas increíbles semillas se utilizan para hornear tortillas, hervir sopas y cereales, y también preparar rellenos para pasteles y diversos condimentos.
En varios países de Europa occidental, los granos nutritivos de esta planta se llaman "maná" y hacen de ellos una papilla dulce increíblemente sabrosa. Y los cereales de las semillas del maná de la afluencia se llaman "sémola prusiana" o "cereal polaco". Su sabor recuerda vagamente al arroz o al sagú. Anteriormente, estos cereales se usaban como un producto alimenticio muy nutritivo y ligero.
Cabe señalar que las hojas del maná inundado también son adecuadas como sustituto del tabaco para fumar.
Cómo crecer
Absolutamente cualquier suelo para cultivar maná es adecuado. Pero necesitará mucha luz y sol. El maná se planta fluyendo en contenedores o directamente en el suelo. En cuanto a la profundidad de plantación, lo más adecuado para esto sería una profundidad de veinte a cuarenta centímetros.
Esta mascota acuática se reproduce no solo dividiendo los arbustos, sino también por semillas. Con respecto a las semillas, vale la pena señalar que es mejor que germinen con el inicio de la primavera. En este caso, la capa de agua debe alcanzar de tres a cinco centímetros. La germinación tarda unas tres semanas en promedio. Y al final de la primavera, está permitido sembrar semillas directamente en campo abierto.
La propagación del maná que fluye de vez en cuando debe ser limitada, ya que crece con bastante fuerza. Por eso se recomienda eliminar el exceso de brotes. Como regla general, la poda del maná de la afluencia se realiza en otoño o principios de primavera. Además, esta planta tiene buena resistencia al invierno y al frío, lo que facilita su cultivo en nuestra zona. Y el maná que fluye no requerirá cuidados especiales.
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