Cebolla-anzur

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Cebolla-anzur
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Cebolla Anzur (Allium suworowii) - una planta perenne perteneciente a la familia Liliaceae. A menudo, la planta se llama cebolla de Suvorov, cebolla ornamental, cebolla gigante, cebolla con tallos. En la naturaleza, la planta en cuestión se encuentra en Siberia y algunos países asiáticos. Los bulbos de la planta son similares a los bulbos del famoso cultivo de flores: los tulipanes. El sabor de la cebolla anzur es muy específico.

Descripción

La cebolla anzur está representada por plantas herbáceas perennes con bulbos planos, redondos u ovoides, que alcanzan los 5-10 cm de diámetro, pueden tener una amplia variedad de colores, por ejemplo, grisáceo, blanco, plateado. El follaje de la cebolla anzur es bastante ancho, pubescente en el borde, con una floración azulada, su longitud varía de 20 a 50 cm. La planta forma flechas flexibles, tienen un color verde, la altura es de hasta 1,5 m. Inflorescencia en forma de paraguas esféricos o hemisféricos, que alcanzan los 15-20 cm de diámetro, las flores son pequeñas, discretas, de color lila, violeta o no muy violeta, a veces con vetas oscuras en los pétalos. La cultura en cuestión florece a mediados de mayo. Las semillas son lo suficientemente grandes, de color negro.

Varios años después de plantar el cultivo, los bulbos se desarrollan a un ritmo más lento. Es difícil de imaginar, pero solo en el tercer año el bulbo alcanza un tamaño de solo cinco centímetros, luego inicia flechas y forma pequeñas cebollas: niños. La cebolla Anzur es resistente a la sequía, soporta inviernos helados sin problemas. Negativamente se refiere a suelos húmedos, así como a tierras bajas, donde las precipitaciones se acumulan en primavera. La cebolla anzur se considera una planta medicinal, tiene un efecto positivo en el cuerpo humano, ya que contiene muchas vitaminas y sustancias biológicamente activas.

Las sutilezas del cultivo

Onion-Anzur prefiere áreas soleadas con suelos ligeros, permeables, sueltos, nutritivos y neutros. Los suelos arenosos se reconocen como los mejores para el cultivo de anzur. Los suelos salinos, pantanosos, secos, pobres y muy ácidos no son adecuados para el cultivo del cultivo en cuestión. El agua subterránea también debe ser profunda, de lo contrario los bulbos comenzarán a pudrirse. Se fomenta la protección de los vientos fríos del norte, de lo contrario, fuertes ráfagas romperán las plantas. Es mejor plantar cebollas anzur después de las verduras, con la excepción de la familia de las solanáceas.

Características de cría

La cebolla-anzur se propaga por el método de semilla por semillas, así como por bulbos anuales. La reproducción por semillas es un método bastante laborioso, pero permite obtener buenos resultados. Antes de sembrar las semillas, se estratifican manteniéndolas durante seis meses en arena húmeda a una temperatura de aproximadamente 1-2 ° C. No está prohibido sembrar semillas en primavera y otoño. La floración de las cebollas anzur cultivadas mediante la siembra de semillas se observa en el tercer año, a veces antes.

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