2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Colza (Latín Brassica napus) Es una planta herbácea con una floración de color amarillo brillante, que es un representante del género Repollo de la familia de plantas del mismo nombre "Repollo". Según los hallazgos arqueológicos, el uso humano de Rape tiene al menos seis mil años. Además, en la naturaleza, esta planta no se ha encontrado en ningún lugar. Por lo tanto, los científicos creen que Rape es un niño del cruce de repollo de jardín y repollo de campo, también llamado "violación" o "violación". Si esto lo hizo la naturaleza misma o el hombre lo intentó, sigue siendo un misterio. El aceite de colza, aislado de las semillas de la planta, es utilizado activamente por los seres humanos como alimento. Y no hace mucho, aprendieron a fabricar biocombustible líquido para motores a partir del aceite de colza vegetal, que se ha convertido en un competidor del combustible a partir del aceite.
Descripción
Desde la raíz principal gruesa en forma de huso de la planta, penetrando hasta una profundidad de 3 m, se extienden las raíces adventicias, cuya parte principal se encuentra a una profundidad de hasta medio metro.
Sobre la superficie de la tierra, se eleva un tallo erecto y redondeado, cubierto con una capa de cera. La altura del tallo varía de 0,6 a 2 m, el tallo se ramifica fuertemente formando un poderoso arbusto.
La colza no se puede confundir con los parientes del género, ya que solo en una planta hay hojas de tres formas diferentes al mismo tiempo: en la parte superior del tallo, las hojas son sésiles, lanceoladas-alargadas; el centro del tallo está decorado con hojas alargadas en forma de lanza; en la base del tallo hay una roseta basal compacta de hojas pinnadas que se asientan sobre pecíolos y tienen la forma de una lira musical.
Las flores de 4 pétalos de color amarillo sol forman inflorescencias sueltas en forma de escudo o cepillo. El campo de colza en flor parece un mar, cuyas aguas amarillas susurran en olas bajo las ráfagas de viento. Las flores son polinizadas por el viento y los insectos.
El fruto de la planta es una vaina, dentro de la cual puede haber hasta tres docenas de pequeñas semillas oscuras. A pesar de su pequeño tamaño, las semillas están listas para convertirse en plántulas frescas incluso después de 6 años de almacenamiento.
Creciente
La colza, a diferencia del repollo, es una planta anual. Su fertilidad depende de la duración de las horas de luz. Cuanto más cortas sean las horas de luz, menos semillas dará la planta, gastando toda su energía en el crecimiento de la masa verde. Estas condiciones son buenas cuando la colza se cultiva como alimento para el ganado. Al cultivar colza para la producción de aceite vegetal, la planta necesita un largo día de luz.
La colza es una planta resistente al frío que tiene dos formas: primavera e invierno, como el ajo. Por lo tanto, lo siembran a principios de primavera o antes del invierno. Las plántulas no le temen a las heladas hasta menos cinco grados.
Para obtener una buena cosecha se requiere un suelo fértil, rico en materia orgánica, suelto y húmedo. Sin embargo, la humedad del suelo no debe provocar el estancamiento del agua, ya que la humedad y el encharcamiento actúan de forma deprimente sobre la planta, provocando la pudrición de las raíces y la muerte de la planta. Por lo tanto, el lugar para el cultivo de colza debe ser con agua subterránea profunda y buen drenaje.
La violación se ve perjudicada no solo por el exceso de humedad, sino también por una serie de plagas de insectos a las que les encanta darse un festín con las plantas de la familia de la col. Se trata, en primer lugar, de pulgones glotones de la col y pulgas crucíferas. Pero también hay plagas que se especializan en la colza: el escarabajo de la colza y la mosca de la colza.
Uso
* El alto contenido de proteínas hace que la colza sea nutritiva.
la alimentación animal … Tanto las verduras de la planta como el subproducto que queda después de exprimir el aceite de colza, la llamada harina de colza, se utilizan como forraje.
* Las semillas se utilizan para obtener
aceite vegetal comestible … Es cierto que el alto contenido de ácido erúcico en algunas variedades de colza hace que el aceite de colza, según algunos científicos, sea perjudicial para la salud humana, ya que este ácido no es procesado por el cuerpo, sino que se acumula en él y provoca enfermedades. Por lo tanto, en el mundo, los porcentajes permisibles de contenido de ácido se establecen entre el 2 y el 5%.
* La tercera dirección es el uso de Colza para obtener
biodiesel está ganando cada vez más popularidad en el mundo.
