2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 15:51
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Nombre latino: Solanum lycopersicum Familia: Hierba mora Categorías: Cultivos de hortalizas |
Tomate (Solanum lycopersicum) Es una verdura popular, una hierba anual de la familia de las solanáceas.
Características de la cultura
El tomate es un cultivo anual. La raíz de una planta joven es la raíz principal, a medida que crece, se ramifica y forma una gran cantidad de raíces ubicadas en la capa superior del suelo. Las raíces individuales pueden alcanzar una profundidad de 1,5 m. Los tallos son herbáceos, muy ramificados, erectos, propensos al acame, forman hijastros que crecen a partir de las axilas de las hojas durante el crecimiento. El follaje es grande, pinnado, disecado, exterior, verde grisáceo por dentro.
La parte aérea del cultivo es pubescente; cuando se frota, emite un líquido acuoso de color amarillo claro con un olor no del todo agradable. Las flores de los tomates son de color amarillo claro, recogidas en pinceles, se asientan en niveles en los tallos. Hay variedades de autopolinización y polinización cruzada. Con crecimiento libre, los arbustos de la planta alcanzan una altura de 1,5-2 m. Las frutas pueden ser de las más diversas formas, tamaños y colores. Las variedades rojas son muy populares.
Las sutilezas del cultivo
Los tomates se clasifican como plantas cálidas y amantes de la luz. Si se planta un cultivo en un área sombreada, dará una mala cosecha, los frutos serán insípidos y la planta será susceptible a diversas enfermedades. La temperatura óptima durante el día para cultivar tomates es + 22-23C, y la noche es + 16-18C
Sembrar plántulas
En el territorio de la Federación de Rusia, los tomates se cultivan exclusivamente mediante el método de plántulas; en el futuro, las plántulas se trasplantan al suelo o al invernadero. Antes de sembrar tomates, las semillas se tratan con una solución débil de permanganato de potasio para encurtir, después de lo cual se lavan con un chorro de agua, se colocan en un paño o gasa humedecidas, se envuelven, se doblan en una bolsa de plástico y se colocan en la parte inferior. estante del refrigerador. Es importante asegurarse de que la tela esté constantemente húmeda, pero no debe haber exceso de agua encima.
El suelo para sembrar tomates se prepara en el otoño o se compra en tiendas de jardinería o viveros. Las cajas de siembra se llenan con tierra fertilizada con fertilizantes minerales complejos o un sustrato de tierra, que se compone de tierra de jardín, humus y turba. En la superficie del suelo, se forman surcos poco profundos en la caja, dejando una distancia de 5 cm entre ellos, las semillas se siembran y se cubren con tierra. Inmediatamente después de la siembra, el suelo se humedece con una botella rociadora, las cajas se cubren con una envoltura de plástico y se colocan en un lugar cálido.
Después de la aparición de las plántulas, se retira la película y las cajas se colocan en un lugar bien iluminado. La temperatura óptima para el cultivo de plántulas es de 18-20 ° C. Los tomates necesitan iluminación adicional, para ello puede utilizar lámparas fluorescentes. La iluminación desde todos los lados contribuye al crecimiento uniforme de las plántulas, las plantas se vuelven más fuertes y prácticamente no se estiran. Para evitar la propagación de enfermedades, las plantas se rocían con una solución débil de permanganato de potasio. Las plántulas se alimentan con fertilizantes minerales, humus o compost cada 10-12 días.
Cuando las plántulas tengan 2-3 hojas verdaderas, recoja los tomates en recipientes separados. Antes de recolectar, las plantas están bien derramadas, con cuidado usando un tenedor, retire la plántula del suelo y colóquela en un recipiente lleno de sustrato de tierra. Después del procedimiento, las plantas se riegan desde la raíz con una solución de humato de sodio y se pulverizan con ceniza de madera. Los tomates recolectados continúan cultivándose en los alféizares de las ventanas, iluminados con lámparas fluorescentes. Como regla general, después de una semana, las plántulas echan raíces y comienzan a crecer.
Antes de plantar las plántulas en el suelo, se alimentan y endurecen, y periódicamente se sacan al aire libre. En el momento de la formación de pinceles de flores en las plántulas, se plantan.
Plantar plántulas
Las crestas para tomates se preparan en el otoño: excavan y aflojan el suelo, agregan humus y cenizas de madera. Con el inicio de la primavera, la tierra se afloja, se cavan agujeros no demasiado profundos, se vierten con una gran cantidad de agua suave y sedimentada y se plantan las plántulas. Sosteniendo la plántula con la mano, el agujero se cubre con tierra, se apisona ligeramente y se riega.
Procedimientos de cuidado
Cuidar los tomates es un proceso laborioso, pero cualquier jardinero puede hacer frente a esta tarea. Las plantas requieren riego, deshierbe y alimentación regulares. Una vez a la semana se suelta el cultivo, pero con mucho cuidado, sin tocar las raíces. Este procedimiento saturará las raíces con oxígeno, lo que tiene un efecto positivo en el desarrollo de los tomates. Los tomates cultivados deben atarse, de lo contrario, caerán a la superficie del suelo y las frutas que aparezcan comenzarán a pudrirse. Además, según sea necesario, los hijastros cortan las plantas.
Cosecha
Los tomates se cosechan verdes o maduros. Se retiran del arbusto con tallos y se colocan en cajas. Los tomates se almacenan durante 25-30 días a una temperatura de 2-5C. Las frutas inmaduras se almacenan en una habitación oscura a una temperatura de 15-18C..
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