2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Manzana elefante (lat. Dillenia indica) - un árbol frutal perteneciente a la familia Dillenevy (uno de los más raros). En ciencia, esta cultura se llama dilución india.
Descripción
La manzana elefante es un árbol frutal de hoja perenne, dotado de un tronco anaranjado-pardusco o rojizo fuerte y una copa redondeada y muy extendida. La altura de la mayoría de los árboles rara vez supera los quince metros, pero a veces se pueden ver árboles individuales que crecen hasta treinta metros.
Las hojas de color verde oscuro de una manzana elefante crecen en longitud de quince a treinta y seis centímetros y están equipadas con nervaduras distintas y una superficie estriada. Dichas hojas se encuentran exclusivamente en la parte superior de las ramas (simultáneamente con flores individuales).
Las flores increíblemente fragantes y sorprendentemente hermosas de una manzana elefante son bastante grandes: su diámetro a menudo alcanza de quince a veinte centímetros. Cada flor está equipada con muchos estambres amarillos y elegantes pétalos blancos.
Las primeras flores de una manzana elefante comienzan a aparecer cuando alcanza la edad de tres a cuatro años. Y luego, durante el resto de su vida (que es más de cincuenta años), esta planta se deleitará con su asombrosa floración diaria. Es de destacar que la misma inflorescencia puede incluir no solo flores abiertas, sino también brotes y, a veces, incluso frutas. Cada flor comienza a florecer por la noche, aproximadamente a las 03:00, y aproximadamente una hora antes de que salga el sol, todas las flores florecen por completo. Y ya por la tarde, aproximadamente a las 15-16 horas, los pétalos de flores maravillosas se caen por completo. Resulta que la floración de una flor no lleva más de medio día.
Los frutos complejos de la manzana elefante están formados por quince carpelos fuertemente agrandados. Cada fruto contiene cinco semillas, rodeadas de sépalos carnosos y crecidos. El diámetro de las manzanas elefante varía de cinco a doce centímetros y, por fuera, parecen manzanas sencillas y familiares para nosotros.
Esta cultura inusual fue descrita por primera vez por Karl Linnaeus. También le dio a esta planta un nombre latino, en honor a su amigo y colega a tiempo parcial de Oxford Dillenius.
La reproducción de una manzana elefante puede ocurrir tanto a través de semillas como vegetativamente (es decir, separadas por brotes de raíces).
Donde crece
El elefante crece en los países del sudeste asiático, así como en Sri Lanka e India. Y en Australia, en la lejana Madagascar y en la cálida África, esta cultura se puede encontrar en forma salvaje. Muy a menudo, esta atractiva planta crece a lo largo de ríos y arroyos de agua tropical.
Solicitud
La pulpa de la manzana elefante es comestible. Es especialmente utilizado en la cocina india: se elabora una amplia variedad de postres, jaleas y mermeladas, se preparan excelentes mermeladas, así como varios refrescos y se preparan la famosa salsa de curry. Y las frutas verdes son excelentes para hacer salsas ricas en salmuera y salsa picante.
Dado que la manzana elefante contiene mucho hierro, es útil usarla durante los períodos abundantes en las mujeres y para la anemia. Además, será un excelente agente de apoyo después de una pérdida de sangre grave durante una cirugía o una lesión.
El sabor amargo de esta fruta ayuda a abrir el apetito, normaliza la microflora intestinal, ayuda a aumentar la digestibilidad de los alimentos y tiene pronunciadas propiedades diuréticas y coleréticas. Y los taninos incluidos en la fruta inhiben los procesos de putrefacción no solo en el tracto gastrointestinal, sino también en la cavidad bucal.
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