Éter De Hisopo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

A pesar de la resistencia climática del hisopo, no se encuentra a menudo en nuestros jardines. Sin embargo, esta cultura es muy útil e interesante. Ella no solo decorará sus camas con lindas flores, sino que también llenará el jardín con un aroma único y especiado a base de hierbas. Además, el hisopo es conocido por sus propiedades medicinales y cosméticas

Aromático y saludable

El hisopo procedía de los países del sur del Mediterráneo. En la naturaleza, en el territorio de Rusia, prácticamente no ocurre. Le encanta el sol y la cálida brisa. Si mastica sus tallos y hojas, puede sentir un agradable calor en la boca. Tiene un sabor amargo y picante y es excelente como condimento (tanto fresco como seco). Combina especialmente bien con platos a base de legumbres (para sopa de frijoles, guiso de guisantes, etc.) y con ensaladas variadas. A menudo se usa para cosechar verduras: pepinos, tomates, calabacines, etc.

Sus pequeñas flores atraen bien a los insectos polinizadores, ya que son fragantes y melíferos. El hisopo también es famoso por sus propiedades de aceite esencial. De él se obtiene un aceite muy aromático en los países del sur, que se utiliza en perfumería y cosmética. Y la medicina popular ha incluido el hisopo en la lista de plantas medicinales desde la antigüedad. Es útil como expectorante para enfermedades respiratorias (incluido el asma) y para la normalización de la flora gastrointestinal en caso de trastornos digestivos. Ayuda a curar heridas y alivia el dolor reumático.

Florece hasta las heladas

Esta planta perenne pertenece a la familia de los labiados. Sus tallos erectos con cuatro aristas alcanzan los 70-80cm de altura. Las hojas ovaladas oblongas en ellos están ubicadas opuestas y tienen dos tonos: abajo - verde grisáceo y arriba - verde oscuro. En las puntas de los tallos en la esquina de las hojas superiores, las flores modestas azules, blancas o rosadas están bastante densamente ubicadas. Sus corolas recuerdan un poco el estigma del cerdo, de ahí el nombre de la cultura vegetal; después de todo, el hisopo se traduce del griego como "la cara de un cerdo". Básicamente, se cultivan tres variedades, que reciben su nombre por el color de las flores: rosa, azul y blanco. Muy a menudo, Blue Hyssop se encuentra en nuestros jardines.

Esta maravillosa hierba florece desde principios hasta mediados de junio y no se marchita casi hasta octubre, o incluso noviembre (si no hay heladas). Todas las partes de la planta tienen un aroma especiado de hierbas bastante fuerte. Sin embargo, se obtiene más aceite esencial de las inflorescencias que de los tallos y las hojas.

Listo para la sequía y las heladas

Habiéndolo plantado una vez en un lugar permanente, puede disfrutar del hisopo durante 5-10 años. Después de eso, como regla general, se renueva con nuevos brotes. En promedio, es suficiente tener 4-5 plantas de arbustos en su sitio, si no se planea su uso extensivo y a gran escala. En el cuidado, es modesto y poco exigente. Pero como se trata de una cultura de "sangre sureña", es mejor echar raíces en lugares soleados, cálidos y moderadamente húmedos. El aflojamiento y el deshierbe periódicos solo la beneficiarán.

El hisopo no se asusta ni por la sequía ni por las heladas. Por lo tanto, se arraiga bien incluso en el centro de Rusia. Sin embargo, si el invierno no está nevado, entonces el refugio es deseable para él. Y en un verano seco, puedes regarlo 2-3 veces. Para el otoño, el fertilizante orgánico (gordolobo ordinario) (2,5 kg por 1m2), la sal de potasio (10 g por 1m2) y el superfosfato (25g 1m2) generalmente se aplican al jardín de hisopo. Luego, la tierra se excava hasta 30-40 cm.

Cuanto más viejo, más productivo

El hisopo se propaga usando semillas, esquejes y dividiendo el arbusto. La planta se siembra a principios de primavera, tan pronto como el suelo se calienta a una distancia de 50x50cm y con una profundidad de hasta 1cm. Las plántulas aparecen en promedio en 1, 5-2 semanas. En las regiones del sur, el hisopo también se siembra en otoño. Después de un año de plantación, es útil alimentar la planta con urea (10 g por 1m2). Si el verano es soleado y cálido, y el cuidado del hisopo es bueno, entonces puede complacer la cosecha del primer año. Pero, por regla general, en los años siguientes es más fértil que al principio.

Para acelerar la temporada de crecimiento y en primavera y verano frescos, el hisopo se propaga mejor mediante plántulas. Para hacer esto, debe sembrarse en cajas en los alféizares de las ventanas o en un invernadero frío a principios de marzo. Tan pronto como aparezcan 5-6 hojas en el tallo, los brotes se pueden trasplantar a su lugar permanente, proporcionándoles riego regular. Las flores con este método florecen en el primer año. Pero es aún más rápido propagar la planta dividiendo sus arbustos, lo que se lleva a cabo a principios de la primavera. Delenki debe plantarse más profundo que la planta madre.

Como condimento, las hojas y los tallos del hisopo se pueden cosechar durante todo el verano, pero con fines medicinales se corta literalmente antes de la floración a principios de junio. Luego lo secan en una habitación oscura y lo almacenan en un lugar fresco y bien ventilado. Sobre todo propiedades medicinales en la parte superior de los tallos. Si necesita obtener el aceite esencial de hisopo, debe recolectarlo solo en el segundo año durante el período de floración masiva.