2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru
La organización de una fiesta de Año Nuevo en la casa de campo difiere de la preparación tradicional habitual para la cena familiar principal del año. Pero, a pesar de que en lugar de vasos y jarrones de cristal, se usarán platos desechables y se servirán barbacoas y papas al horno en lugar de pato relleno con manzanas, las vacaciones no serán menos memorables y coloridas.
Más bien, por el contrario, el Año Nuevo en la casa de campo se volverá aún más mágico y fabuloso, especialmente para los participantes más pequeños del festival, quienes apreciarán la diversión y los juegos en la nieve, entre guirnaldas de colores, muñecos de nieve y árboles de Navidad, petardos. y fuegos artificiales.
Platos y accesorios para la casa de campo de Año Nuevo
No tiene sentido llevar platos caros a la casa de campo, incluso si están esperando su beneficio durante todo el año, parados en los armarios. Déjelos allí por un año más hasta la próxima. Para regalar, la mejor opción serían platos, vasos y copas de vino desechables. Lo único es que en la víspera de Año Nuevo puede darse el lujo de gastar en juegos más caros de plástico de colores y platos de colores, aunque sean de papel, con símbolos de Año Nuevo, en lugar de los habituales baratos. También puede comprar tenedores y cucharas desechables, pero elija los más bonitos y de mejor calidad.
Se debe prestar especial atención a los accesorios: tubos de cóctel con boquillas brillantes; brochetas de canapés de colores; platos de papel de aluminio desechables; servilletas decoradas con adornos para árboles de Navidad; cuentas de guirnaldas para decorar platos de frutas, soportes de papel y cartón en forma de copos de nieve, etc.
Participación de los niños en la decoración de una fiesta
Los niños pueden conectarse con la decoración de la vajilla desechable más común y el festín en general proporcionándoles papel de aluminio de colores, pegamento y destellos, abalorios y abalorios, rotuladores y lápices. Lo principal es explicar a los artistas jóvenes de antemano qué parte de un objeto en particular debe decorarse, para que al final las copas y platos de plástico para vino resulten hermosos y festivos, pero al mismo tiempo no se conviertan en brillos. parte de alimentos y bebidas.
Menú sencillo para regalar
Al elaborar un menú para una mesa de Año Nuevo en el país, todos los platos se pueden dividir inicialmente en dos partes:
* Traído contigo
Estos son platos preparados con anticipación en casa o comprados en una tienda, traídos con usted. Estos incluyen: ensaladas en rodajas sin aderezo (sazone con salsa antes de servir); Snacks coreanos (zanahorias, berenjenas, calamares, pescado, hongos, espárragos de soja, algas, etc.); espliego; quesos y embutidos; alimentos enlatados: aceitunas, aceitunas, alcaparras, espárragos en escabeche; arenque (en la versión de dacha, pelado y picado es el más adecuado).
Es mejor reemplazar la torta y los pasteles con galletas, galletas de jengibre, dulces y chocolate.
En el mismo grupo, las frutas (mandarinas, naranjas, manzanas, peras y otras) están diseñadas para una vida útil prolongada y no son sensibles al transporte.
No debe comprar verduras frescas: tomates, pepinos, pimientos, etc., ya que hay un sustituto enlatado digno de ellos en la bodega del país.
* Cocido en el campo
El segundo grupo de platos para la mesa de Año Nuevo en el país, preparados directamente en el lugar del evento y los que se han almacenado allí desde la temporada de verano, es decir. espacios en blanco (tomates y pepinos en escabeche, champiñones en escabeche y mantequilla enlatada, todo tipo de lecho y snacks desde pimientos, berenjenas, frijoles, etc.)
También en la bodega de los verdaderos veraneantes siempre habrá patatas.cebollas, zanahorias y remolachas, por lo que no es necesario traerlas de la ciudad.
El mejor plato de carne caliente en la mesa será cualquier tipo de kebabs, solo carne (previamente marinada en casa con cebollas en cerveza o agua mineral; con salsa de tomate o mayonesa; en salmuera o salsa de soja, etc.); pescado y huevas de pescado (arenque o bacalao); piernas o alitas de pollo (empapadas en kéfir o adobo picante); kebab de lula o grasa de cerdo.
Los niños estarán felices de asar una variedad de shashliks de rebanadas de pan y salchichas, y luego cocinar papas sobre las brasas. Si para los adultos, tales platos no parecen lo suficientemente festivos, las salchichas se pueden reemplazar con rebanadas de pechuga y pan común, con ajo o pan de cebolla. Corte las papas en dos partes con anticipación, corte un poco del medio: agregue un trozo de tocino salado o tocino allí, y luego, reuniendo las mitades, envuelva las papas en papel de aluminio y entiérrelas en las brasas del fuego (barbacoa).
Para la preparación de bebidas de frutas: arándanos rojos y madreselva congeladas desde el verano, así como mermeladas de grosellas, moras y otras bayas, serán útiles.
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