2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
A principios de junio, los amantes de las especias todavía tienen la oportunidad de sembrar rábano de invierno y volver a sembrar variedades de principios de verano. Esta verdura es extremadamente saludable y se conserva bien. Según la mitología griega antigua, el habitante del Olimpo Apolo, por las propiedades beneficiosas del rábano, lo valoraba por todo el oro. Y no en vano, porque es rico en vitaminas, aminoácidos, aceites esenciales y microelementos. Se consume tanto crudo como parte de recetas de ensaladas y aperitivos, como en sopas, borscht, que se utiliza para encurtir. ¿Debería dudar si sembrar esta maravillosa verdura o no?
Características del rábano
El rábano negro se considera un vegetal particularmente valioso. Las variedades con tubérculos de color verde pálido tienen un sabor dulce. Pero esto no quita mérito a muchas de las ventajas del rábano blanco. Por la apariencia del rábano, no se puede decir que este vegetal pertenezca a la familia de las coles. Por lo tanto, no mucha gente sabe que, además de los cultivos de raíces, las puntas tempranas también se utilizan en la preparación de varios platos vitamínicos.
La agrotecnología de un rábano es en muchos aspectos similar al cuidado de un rábano. Excelentes predecesores en el sitio serán papas y tomates, pepinos y legumbres, raíces de mesa: zanahorias y remolachas.
Esta cultura es resistente a temperaturas leves negativas. Sus semillas brotan a + 1 … + 2 ° С, y no mueren incluso cuando el termómetro baja a -3 ° С. Al mismo tiempo, esta planta resistente exige una mayor composición y fertilidad del suelo. Es mejor tomar marga con acidez neutra debajo, bien sazonada con fertilizantes en el otoño. El rábano ama la humedad, por lo que el suelo debe consumir humedad. Es mejor elegir un área suficientemente iluminada. Siembra de rábano en verano
Las camas están dispuestas en 4 filas, la distancia entre los surcos se deja unos 30 cm. Para las variedades tardías, el espacio entre las filas debe ser de al menos 45 cm. La profundidad de siembra de semillas en el suelo es de 1, 5-2 cm. La siembra se realiza por el método de anidación, 4 semillas cada una con un intervalo de 15 cm, en promedio 10 kilómetros cuadrados. área consumida alrededor de 4 g de semillas. Durante la siembra de verano, las camas deben cubrirse con mantillo.
Cuidado del rábano en las camas
Los brotes densos que han eclosionado deben aclararse. Esto se inicia cuando el rábano está en la fase de hoja cotiledona. Como resultado, una de las plantas más altas y fuertes debe permanecer en cada nido.
Las medidas para el cuidado del rábano en crecimiento son las mismas que para el rábano: aflojar las camas y humedecer el suelo, quitar las malas hierbas y fertilizar con fertilizantes minerales. La primera fertilización se inicia cuando la planta tiene al menos 2 hojas verdaderas. En este momento, será útil aplicar una solución acuosa de fertilizantes nitrogenados. Se recomienda repetir la fertilización dos veces más con un intervalo de 2 semanas. Para ello, se utilizan fertilizantes nitrogenados y potásicos, superfosfato. La dosis se calcula en función de las características individuales del suelo en el sitio. En tierras pobres y empobrecidas se toman un 25% más que en suelos muy fértiles.
No es deseable tomar fertilizantes orgánicos para alimentar al rábano. No solo la calidad de los cultivos de raíces se ve afectada, sino también el mantenimiento de la calidad.
Los fertilizantes se aplican a los lechos en estado seco o líquido. La estrategia óptima es combinar el aderezo con riego. Si se aplica fertilizante seco, se aplica sobre suelo húmedo.
El rábano padece plagas comunes a muchas plantas de la familia de las coles. Por lo tanto, es necesario proteger las camas del escarabajo de la hoja de la col, los escarabajos pulgas ondulados, las polillas, los pulgones de la col, las babosas. También debe abstenerse de plantar rábano en aquellas áreas donde anteriormente creció repollo, rábano nabo, para reducir la probabilidad de infección con quilla de repollo, pata negra, mosaico de repollo.
La recolección comienza antes de las heladas. Es aconsejable recolectar el rábano en un día seco y fino. Se colocan para su almacenamiento sin tapas; no es aconsejable cortarlo, es mucho mejor quitarlo girando.
El tipo óptimo de almacenamiento es en cajas con arena a una temperatura de aproximadamente + 1 ° C en sótanos ventilados. Las hortalizas de raíz se almacenan en el refrigerador por un período más corto.
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