2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La vida de los jardineros comienza mucho antes de la llegada del verano. Habiendo celebrado las numerosas fiestas de Año Nuevo, comienzan a auditar las existencias de semillas, verificar su germinación, comprar algo para comenzar la etapa de plántula de jardinería en marzo-abril, o incluso en febrero. Para todas las ideas, a menudo no hay suficiente área de alféizar de la ventana y, por lo tanto, los apetitos deben apaciguarse y limitarse. Pero, hay verduras que se pueden sembrar en campo abierto en medio del período de verano, lo que ahorrará energía y tiempo a los jardineros, e incluso al mismo tiempo generará reservas completas de vitaminas para el invierno
Para mantener el cuerpo con vitaminas en invierno y principios de primavera, las verduras que han sido probadas por la experiencia centenaria del campesinado ruso son perfectas. Fieles amigos del hombre, parcialmente olvidados, como Rutabaga, Nabo y Rábano, sembrados en verano, llevarán con éxito sus cultivos de raíces a la madurez completa, antes de la llegada de las heladas otoñales. Además, una cosecha posterior acortará el tiempo de almacenamiento de las verduras en los contenedores, conservando de forma más eficaz las vitaminas que contienen.
Para estar saludable en invierno, debes plantar Rutabaga
Para proporcionar al jardinero cultivos de raíces de alta calidad con una delicada pulpa de vitaminas, Rutabaga tarda de tres a cuatro meses desde el momento de la germinación. Entonces, la siembra de semillas de julio tendrá tiempo de producir una cosecha para las comidas de invierno con la participación de platos de colinabo en el menú.
Por lo general, julio es el mes más caluroso, secando el suelo, y la planta Rutabaga ama el suelo húmedo. Esto obliga al jardinero, después de desenterrar el terreno abonado con nitrato de amonio, sal de potasio y superfosfato (a razón de treinta gramos de cada abono mineral por metro cuadrado), a realizar un abundante riego previo a la siembra. El suelo debe ser arenoso, ligero y permeable a la humedad, ya que Rutabaga no tolera el agua estancada. Para retener mejor la humedad en el suelo, los cultivos se cubren con mantillo.
Para que el tamaño de los cultivos de raíces sea decente, la distancia entre las filas y los brotes individuales en una fila no debe ser inferior a veinte centímetros. La recolección de los cultivos de raíces se lleva a cabo antes de la helada esperada. La más adecuada para el almacenamiento en invierno es la variedad Rutabaga llamada "Krasnoselskaya".
Deja que el nabo de cara amarilla crezca y sea fuerte
El sabor peculiar del nabo, que combina la dulzura con la amargura, es familiar para muchos desde la infancia. El período de desarrollo de las plantas en el nabo es incluso más corto que el del nabo, unos dos o dos meses y medio. Por lo tanto, el momento de la siembra de semillas puede incluso posponerse hasta agosto si se planea dejar los cultivos de raíces para el almacenamiento invernal.
Las condiciones de crecimiento de Nabo son similares a las condiciones de crecimiento de Rutabaga. Aquí solo se puede reducir la distancia entre los brotes individuales, de ocho a diez centímetros, porque el tamaño de las raíces de nabo es ligeramente inferior al tamaño de las raíces de nabo. La variedad de nabo llamada "Petrovskaya" es la más adecuada para el almacenamiento en invierno.
Si el apetito es "escaso", el rábano ayuda inmediatamente
Un vegetal honorable de los jardines rusos es un rábano, que tiene la capacidad de mejorar el proceso de digestión, recuperar el apetito perdido, combatir el bacilo de la tuberculosis y los cálculos renales, puede dar dos cosechas por temporada de verano. Para ello, las semillas se traicionan primero al suelo a principios de primavera, para que los cultivos de raíces se puedan utilizar para diversificar la dieta de verano, y la segunda siembra se realiza a fines del primer mes de verano, junio.
Si a principios de la primavera hay suficiente humedad en el suelo, para julio la humedad se vuelve deficiente y, por lo tanto, para preparar las camas para el rábano, debe seguir el mismo procedimiento que se describe anteriormente al preparar el suelo para sembrar Rutabaga (incluida la adición de fertilizantes minerales). Por cierto, muchos jardineros no hacen camas especiales para el rábano, sino que lo siembran junto con cebollas, pepinos y otros cultivos de hortalizas (a excepción de las plantas que pertenecen a la familia de las crucíferas). Para el almacenamiento invernal, se han desarrollado variedades especiales, que se distinguen por una calidad de conservación envidiable, en cuyo nombre existe el adjetivo "invierno". Por ejemplo, "Invierno redondo blanco", "Invierno redondo negro" …
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