2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
¿Qué podría ser mejor y más sabroso que las verduras de cosecha propia? Pero muchos no tienen un huerto, ¡pero aún quieren verduras frescas! ¿Por qué no organizar un mini-jardín en el alféizar de la ventana? ¡Es una excelente manera de cultivar tus propias verduras y darte un festín cuando quieras! ¿Qué tipo de vegetación no será difícil de cultivar en el alféizar de la ventana en el apartamento de la ciudad más común?
Cebollas verdes
¡Es un favorito perenne de todos los alféizares de ventanas que alguna vez han crecido verdes! Las cebollas verdes son muy saludables, crecen rápidamente y cuentan con una impresionante sencillez. Para cultivarlo en el alféizar de una ventana, casi cualquier material de plantación es adecuado: puede usar una cebolla de nabo o puede tomar un conjunto grande de cebollas. Es cierto que en el último caso, los rendimientos serán menores, ya que el conjunto se agota rápidamente, pero las plumas de la cebolla verde cultivada del conjunto son siempre más suaves y suaves. Aproximadamente lo mismo se puede decir de las cebollas pequeñas de nabo. En cuanto a los bulbos grandes, se deleitan con cosechas mucho más largas, dan mucho más verdor y sus plumas suelen ser mucho más grandes.
Las cebollas forzadas generalmente se plantan en pequeños recipientes llenos de agua, una solución nutritiva especial o tierra. Si la elección se hace a favor del líquido, es importante asegurarse de que los bulbos no caigan al agua bajo ningún concepto, sino solo tocarlo, de lo contrario pueden comenzar a pudrirse. Y si los bulbos se colocan en el suelo, también puede agregar un hidrogel empapado en una solución de Gumi al suelo; esto salvará a la cebolla de la deficiencia de humedad. Para obtener cosechas regulares, se recomienda plantar cebollas cada una y media a dos semanas.
Perejil
Hay dos formas de obtener hojas de perejil en casa: destilación de raíces preparadas y sembrando semillas en el suelo. A pesar de que la destilación de las raíces proporciona una cierta preparación, este método todavía se considera más simple y conveniente. E incluso si no fue posible preparar material de siembra en el otoño, ¡siempre puede encontrar cultivos de raíces de alta calidad para su posterior destilación en las tiendas!
Para la destilación, los tubérculos deben tomarse sanos, sin signos de marchitamiento y de tamaño mediano, es decir, su peso idealmente debe estar dentro de los treinta a sesenta gramos. Y una condición más importante: los brotes apicales deben conservarse en los cultivos de raíces, porque es poco probable que los especímenes muy cortados puedan complacer con verduras jugosas.
Después de humedecer completamente el suelo en una maceta o caja, las raíces preparadas se plantan inmediatamente, después de lo cual sus partes superiores se cubren bien con tierra. Si son demasiado largos, entonces está bastante permitido cortarlos (en este caso, espolvorear las rodajas con carbón para evitar que se pudran) o plantarlos oblicuamente. Por cierto, un aterrizaje inclinado se considera incluso una mejor opción que uno tradicional.
Al plantar perejil con semillas, es importante no olvidar que sus semillas germinan muy lentamente y que la planta en sí es muy amante de la luz, es decir, con falta de luz, las plántulas pueden comenzar a estirarse fácilmente. Para que el perejil sembrado con semillas germine mejor, se recomienda remojar previamente sus semillas en una solución de Gumi. En general, el perejil es muy modesto: se riega según sea necesario y tampoco le teme al frío.
Ensalada de hojas
Crece muy bien en casa y en lechuga. Es cierto que le encanta la luz y necesita iluminación adicional, y este hecho no debe descartarse de ninguna manera. Con la falta de iluminación, la lechuga comenzará a formar pedúnculos tempranos. Las variedades elegidas para el cultivo en casa también juegan un papel importante: es mejor dar preferencia a las variedades Lollo Bionda y Lollo Rossa. Variedades como Emerald Lace, Vitamin o Año Nuevo también son bastante adecuadas.
La lechuga que crece en el alféizar de la ventana debe protegerse del calor y la sequía, de lo contrario, comenzará la rápida formación de pedúnculos y sus hojas se volverán amargas y ásperas. Y también las plántulas de lechuga deben aclararse, lo que se recomienda realizar dos veces: una semana después de picotear las plántulas (en este caso, la distancia entre las plántulas debe ser igual a uno o dos centímetros) y en la fase de dos o tres hojas verdaderas (en este caso, la distancia debería ser mayor, de cuatro a cinco centímetros). Con cultivos demasiado espesos, las plantas se estiran y debilitan, lo que conduce a una falta de cultivos completos.
¿Qué tipo de verduras cultivas en el alféizar de la ventana?
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