2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Los pinceles brillantes del rojo Rowan decoran el otoño ruso. La planta es famosa no solo por su belleza, sino también por sus habilidades curativas. Rowan de frutos negros, apareció relativamente recientemente en las cabañas de verano, madura un poco antes, lo que le da a las personas sus frutos comestibles y curativos
Rowan o Aronia chokeberry
Aunque Rowan chokeberry se cultivó en jardines en el siglo XVIII, y ganó fama como representante alimenticio y curativo del mundo vegetal en la primera mitad del siglo XIX, en Rusia debe su popularidad a I. V. Michurin, quien aconsejó a los investigadores de jardinería de Altai que examinen más de cerca y estudien mejor esta planta. Poco a poco, Aronia de frutos negros comenzó a trasladarse a las casas de veraneo, convirtiéndose en su adorno y dando frutos negros curativos.
El rango natural de Aronia aronia se encuentra en América del Norte, donde se encuentra en el vasto territorio del noreste del continente. El arbusto de tallos múltiples puede crecer en una amplia variedad de condiciones, que van desde márgenes pantanosos y humedales bajos hasta laderas rocosas de montañas secas.
En contraste con las pintorescas hojas talladas de Red Rowan, las hojas de Aronia chokeberry son simples y sólidas, cuyo aspecto travieso viene dado por una nariz afilada y un borde de dientes finos de la placa de la hoja. Las flores blancas o rosadas no pueden presumir de su tamaño, pero, formando inflorescencias corimbosas, se ven bastante impresionantes en las ramas de un arbusto. El racimo de frutas atrae apetitosamente la mirada con sus jugosas bayas redondeadas con una superficie negra, sobre la que hay una ligera capa de ceniza, similar a la que cubre los racimos de uva y favorece la fermentación. Una planta sin pretensiones de crecimiento rápido no le gustan los lugares sombreados, prefiere suelos fértiles y requiere atención para adelgazar el crecimiento de la raíz.
La recolección de frutos curativos se realiza en su plena madurez, lo que ocurre en septiembre. La cosecha se mantiene fresca (hasta dos meses), seca o congelada. El sorbitol contenido en las bayas las hace atractivas para pacientes con diabetes mellitus, enfermedad hepática y obesidad excesiva. Si lo desea, y en ausencia de una actitud negativa hacia el azúcar de las bayas, puede preparar mermeladas, compotas, jarabes y tinturas alcohólicas.
Las bayas frescas y el jugo de ellas ayudan a mejorar el apetito, son útiles para la hipertensión, la baja acidez del jugo gástrico.
Rowan rojo u ordinario
En el corazón del nombre genérico latino de Rowan - "Sorbus" - está la palabra celta "sar", que significa "tarta". Cualquiera que haya probado las bayas Rowan de color rojo anaranjado comprende el significado de este nombre. La astringencia de las bayas de serbal se combina con sus habilidades curativas utilizadas por los curanderos tradicionales y la medicina oficial.
La belleza de tallos delgados del Rowan, aunque pierde sus espectaculares hojas pinnadas disecadas para el período invernal, es una decoración del jardín durante todo el año. En primavera, está adornado con una exuberante corona verde de hojas pintorescas. Luego, se agregan inflorescencias corimbosas a las hojas, recolectadas de pequeñas y fragantes flores de color crema blanco que se convierten en bayas verdes después de la polinización por insectos trabajadores. Las bayas agrias y maduras convierten las inflorescencias en racimos de color rojo coral que se sujetan firmemente a las ramas casi hasta la primavera, escondiéndose periódicamente debajo de las capas de nieve. Rowan crece rápidamente, dando una cosecha ya en el cuarto o quinto año de vida, si crece en un lugar abierto a la luz del sol.
Si la medicina oficial usa solo bayas de serbal como multivitamínico, los curanderos tradicionales encuentran un uso más generalizado de la planta. Para la fabricación de infusiones curativas, cosechan hojas jóvenes en la primavera, arrancan las inflorescencias durante el período de floración masiva y recolectan racimos escarlatas de bayas en el otoño.
Las infusiones de materias primas preparadas se utilizan como agente antimicrobiano, hemostático, antiinflamatorio, colerético y diurético, laxante suave y antiesclerótico.
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