2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Alguien, pero esta flor siempre sabe de qué lado brilla el sol y siempre se vuelve hacia él fielmente. ¡Y cuántas semillas deliciosas puedes obtener de esta planta! ¿Cómo domesticar un girasol en tu jardín?
La tierra natal del girasol anual es América del Norte y del Sur. Esta es la planta más reconocible del mundo, que en los viejos tiempos se consideraba un símbolo del dios sol. Hermosas flores brillantes también simbolizan la llegada del verano. El girasol no es menos famoso por sus propiedades beneficiosas.
1. Información general sobre el girasol
La altura media de un girasol es de unos 1,5 metros, pero puede ser incluso mayor. La planta tiene pétalos de color amarillo brillante y un corazón redondo y oscuro en el que maduran las semillas. El centro del girasol consta de 34 espirales dirigidas en una dirección y 54 espirales dirigidas en la otra dirección. Esta disposición favorece el crecimiento de una gran cantidad de semillas.
2. Correcto cultivo de girasoles
Esta flor es bastante delicada y fácil de cultivar. Soporta bien las altas temperaturas del aire y la sequía, no teme a los insectos ni a las enfermedades. Las aves, las ardillas, los conejos y otros animales del bosque aman las semillas de girasol, por lo que debes cuidar la seguridad de las semillas con anticipación.
Influencia de la luz solar
El girasol es una planta amante del sol. Necesita de 6 a 8 horas para estar al sol.
· La tierra
La planta necesita un suelo suelto y seco con un pH de 6-7,5.
Procedimiento de riego
Los girasoles prefieren la sequedad, no se pueden encharcar con agua, por lo que basta con regarlos una vez a la semana.
Fertilización
Los girasoles se alimentan con abono o fertilizantes nitrogenados. Cuando la planta se vuelve más fuerte, puede prescindir de fertilizantes.
Siembra
Las plantas se siembran después de las heladas, tan pronto como el suelo se calienta. Esto se hace en hileras, cada 30-40 cm (las variedades bajas se siembran más cerca unas de otras). Es mejor dejar una distancia mayor entre las filas, hasta un metro. Profundidad de siembra - 5-7 cm.
· Apoyo
Para que el girasol crezca exactamente verticalmente y el viento no lo rompa, puede usar estacas de bambú o madera como apoyo.
Control de plagas
Una cerca de malla de hierro protegerá los cultivos de girasol de los animales del bosque. Los pájaros no morderán un girasol si envuelves las inflorescencias con cualquier material transpirable (gasa, tul, sábana vieja).
3. Dónde y cómo se usa el girasol
Las raíces, los tallos y las flores de girasol son muy útiles. Hay muchas formas de utilizarlos.
Uso de semillas de girasol
Las semillas de girasol contienen una gran cantidad de vitaminas E, B3 y B6, cobre, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, ácido fólico. Las semillas de la planta tienen propiedades antiinflamatorias y depurativas, reducen los niveles de colesterol en sangre, calman el sistema nervioso y curan el corazón.
Uso de aceite de girasol
El aceite de girasol es muy aromático. Es rico en antioxidantes y ácidos grasos, por lo que es una grasa saludable con la que cocinar alimentos saludables. Es apto para freír, hornear, ensaladas, encurtidos y salsas caseras. Se utiliza como tónico para la piel debido a la presencia de vitamina E. Elimina bien los radicales libres, restaura las células de la piel, acelera la cicatrización e hidrata la piel. La semilla de girasol es un poco útil para el cabello: previene la rotura y el adelgazamiento.
Aplicación de harina de girasol
La harina de girasol contiene muchas proteínas y varios minerales, oligoelementos: tiamina, ácido pantoténico, magnesio, zinc, cobre. La harina se usa en lugar de la harina de nueces, almendras o trigo.
El uso de girasol en la alimentación.
No solo se comen las semillas de girasol, sino toda la planta, junto con las raíces, los tallos, las hojas y los pétalos. Sabe bastante bien. La planta también tiene propiedades curativas: trata las articulaciones, limpia el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico. Los trozos de girasol son deliciosos fritos, se pueden cocer al vapor, hacer puré, comerlos crudos en ensaladas.
Los tallos de girasol son similares al apio y tienen un sabor suave y un crujido agradable. Las hojas de girasol se comen crudas en ensaladas y se hierven como guarnición. Se pueden preparar como té y tomar para aliviar la fiebre, la tos o la diarrea. Los pétalos de girasol de color amarillo brillante son perfectos para decorar platos dulces y ensaladas. También son comestibles y saludables.
Hacer un tinte natural
Los pétalos de girasol son un tinte natural. Se colocan en un plato de acero inoxidable, se llenan de agua y se hierven durante aproximadamente una hora. Luego se filtra, obteniendo un tinte natural para lana, algodón, seda, lino.
Hacer velas, jabón, loción.
El aceite de girasol se puede utilizar para hacer jabones, lociones y velas caseros.
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