2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Es difícil imaginar una mesa moderna sin perejil; ¡ahora apenas hay un huerto donde esta planta picante cultivada no crezca! Las azafatas usan activamente el perejil fragante en verano e invierno. Solo para conservar el perejil durante el invierno, la cosecha debe ser abundante. Y para que no deje de complacer, es importante tratar de proteger el jugoso perejil de diversas dolencias que lo acechan. ¿Cómo entender con qué se enfermó exactamente el perejil para ayudarla a sobrellevar rápidamente la desgracia?
Óxido de perejil
Al comienzo del verano, aparecen almohadillas de color marrón amarillento con forma de óxido en las hojas de perejil con óxido. Esta enfermedad desafortunada puede arruinar fácilmente toda la cosecha.
Moho polvoriento sobre perejil
Esta dolencia omnipresente se manifiesta en los pecíolos, hojas, inflorescencias y tallos en forma de una desagradable capa blanquecina. Y un poco más tarde, la placa está pintada en tonos gris oscuro. Las hojas de perejil infectadas se vuelven duras y se desmoronan muy fácilmente al menor toque.
Peronosporosis en vegetación
El segundo nombre de este flagelo es mildiú velloso. Esta enfermedad se manifiesta tanto en terreno protegido como abierto. Como regla general, la peronosporosis ataca exclusivamente a las hojas de perejil; al comienzo de su desarrollo, las hojas están cubiertas con pequeñas motas blanquecinas de forma irregular. Y después de un tiempo, estas manchas comienzan a crecer y eventualmente se vuelven amarillas.
Muy a menudo, la peronosporosis afecta al perejil que crece en invernaderos, y esto ocurre principalmente en el período otoño-invierno.
Mancha blanca de hojas de perejil
Esta enfermedad se llama septoria en la ciencia. Se manifiesta a ambos lados de las hojas en forma de motas características, y con la misma fuerza esta enfermedad afecta tanto a plantas adultas como a plántulas diminutas. Las manchas se pueden encontrar en una amplia variedad de partes del perejil: en tallos, pecíolos o en hojas.
En la segunda mitad del verano, comienzan a formarse numerosas manchas irregulares en las hojas inferiores, inicialmente coloreadas en tonos marrones, y después de un tiempo cambian de color a un color blanquecino con bordes pronunciados de color marrón oscuro. Después de un tiempo, se forman picnidios en forma de hongo (pequeños puntos negros) debajo de la epidermis en el centro de las manchas. Desde las hojas inferiores, la mancha blanca se mueve gradualmente hacia las superiores. En cuanto a los pecíolos con tallos, las manchas en ellos suelen ser ligeramente empotradas, alargadas y marrones. A veces, el ataque dañino también afecta a las semillas.
Fomoz
La fomosis, también llamada podredumbre parda seca, generalmente se manifiesta de dos formas: en forma de pérdida de testículos (cuando el perejil en crecimiento muere) o en forma de podredumbre seca de los cultivos de raíces (esta forma ya se encuentra en las instalaciones de almacenamiento).
En los testículos, la fomosis se manifiesta de la siguiente manera: en los tallos, generalmente más cerca de sus bases, así como en los lugares de ramificación de los pecíolos de las hojas y las ramitas, primero se forman rayas oscuras y manchas alargadas que difieren en un tono lila. A menudo, la formación de tales manchas va acompañada de la liberación de una masa bastante pegajosa. Después de un tiempo, las áreas infectadas se secan, se vuelven grises y se cubren abundantemente de picnidios fúngicos. Se pueden ver signos similares de infección en las bases de los paraguas en los pedicelos, así como cerca de las bases de las inflorescencias. Los órganos atacados por la enfermedad mueren gradualmente.
Podredumbre negra en la vegetación
Esta dolencia, también conocida como Alternaria, se manifiesta inicialmente en las plántulas como una pata negra. Primero, se produce el ennegrecimiento de los cuellos de las raíces y, después de un tiempo, las hojas se vuelven amarillas, se desvanecen y se secan. Cuando se establece un clima húmedo, especialmente en el otoño, las hojas infectadas comienzan a pudrirse y se forma una placa conidial mohosa de color marrón verdoso en ellas.
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