2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El limoncillo se cosecha en otoño. Y para abastecerse de material de siembra, debe recolectar inmediatamente semillas de bayas frescas. Los frutos de esta planta tienen un sabor a limón y un aroma agradable. Acentuarán y realzarán favorablemente el sabor de platos familiares. Además, la hierba de limón es muy beneficiosa para la salud. Es rico en vitamina C y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano
Características de las semillas de limoncillo
Necesita almacenar más semillas, porque los frutos de la hierba de limón tienen un porcentaje muy grande del llamado grano vacío. Los casos en los que hay embriones se pueden identificar solo después de la estratificación.
Para separar las semillas, primero se exprime el jugo de la fruta, luego se frota la pulpa a través de un colador, separándola de la piel. Las semillas resultantes deben lavarse y secarse. Así preparados, se doblan en bolsas de papel y se almacenan de esta forma hasta el invierno. Es necesario no olvidar firmar la fecha de recolección de semillas: el material de siembra de limoncillo no permanece viable por mucho tiempo. La vida útil no es más de dos años.
Estratificación de semillas
La estratificación de semillas comienza en enero. La secuencia de acciones es la siguiente:
1. Remoje la semilla durante 3-4 días, cambiando el agua del recipiente todos los días.
2. Envolver las semillas en un trozo de tela sintética y esconder el bulto en una caja con arena humedecida, previamente desinfectada por calcinación.
3. La caja se deja durante un mes en una habitación a una temperatura de aproximadamente + 18 … + 20 ° C.
4. Una vez a la semana durante este período, el rollo de semillas se saca de la caja para enjuagarlo y luego bañarlo con aire. Después del secado, se devuelven nuevamente al recipiente.
5. Cuando expira el mes, la caja se entierra en la nieve. Tres semanas antes de la siembra, se extrae el recipiente y se deja descongelar el contenido a temperatura ambiente.
La siembra de semillas que han eclosionado se realiza en primavera. Para hacer esto, elija un rincón sombreado del jardín. Los agujeros de siembra se hacen hasta 2 cm de profundidad, se plantan con el método del cinturón. El espacio entre hileras se deja 15 cm cada una, las plantaciones se cubren con humus.
Las plántulas se verán fuera del suelo después de aproximadamente 2, 5 meses. Hasta que esto suceda, aquí se puede colocar un cultivo faro con una temporada de crecimiento más rápida. Cuidarlos consiste en regar y aflojar, limpiar los lechos de malas hierbas. En este vivero, las plántulas se cultivan durante 2-3 años.
Si la siembra se lleva a cabo en otoño, durante el invierno las semillas se someterán a un proceso de estratificación en condiciones naturales. Y las plántulas aparecerán más cerca del verano. Pero con este enfoque, la tasa de germinación será extremadamente baja.
Cosecha de frutos y hojas de limoncillo
¿Cómo conservar la cosecha cosechada si no se dedica a cosechar semillas? De los frutos de la hierba de limón, puede cocinar gelatina y mermelada, preparar mermelada, kvas, tinturas. Pero sobre todo se mantienen secos. Inicialmente, se requiere que la fruta se seque. Solo después de eso, los tallos y otros residuos vegetales se separan de ellos.
El secado se realiza en el horno. El régimen de temperatura se mantiene a un nivel de + 60 … + 70 ° С. Si la estufa se calienta más, la hierba de limón se volverá negra. El color óptimo de la pieza de trabajo es el rojo oscuro. Las frutas deben ser grandes, firmes al tacto y tener una forma irregular. El secado a temperatura ambiente no obtendrá tal resultado, y las frutas se cubrirán rápidamente de moho.
Además de los frutos de limoncillo, también se comen otras partes de la planta: hojas y brotes, corteza y raíces. Son ricas en nutrientes y tienen propiedades tónicas.
Para disfrutar del té aromático de las hojas y los tallos, comienzan a cosecharlos al final del verano. Las materias primas deben triturarse y extenderse para que se sequen en una fina capa al aire libre, pero en un lugar protegido de la luz solar. Para que las hojas se sequen correctamente, no olvides mezclarlas. Los sobres de papel están hechos para almacenamiento.
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