2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
El avestruz es un helecho increíblemente atractivo que se puede encontrar en llanuras aluviales y áreas húmedas. Se utiliza principalmente como planta ornamental: el avestruz es muy adecuado para el cultivo tanto en áreas costeras como en cuerpos de agua. También será una buena solución para jardines de rocas. Además, es realista cultivarlo incluso en campo abierto, y se pueden comer hojas tiernas de avestruz
Conociendo la planta
El avestruz, también llamado aleta de avestruz, representa a la familia Onokleevy. Recibió su nombre científico (Matteuccia) en memoria de S. Matteucci, el famoso naturalista italiano, y su nombre popular se debe a unas hojas que se asemejan en forma a plumas de avestruz.
Esta es una hierba bastante grande con rizomas grandes, rastreros y muy largos, así como hojas regordetas y erguidas. Las hojas infértiles, doblemente pinnatipartitas, también llamadas estériles y que alcanzan una longitud de 1,5 a 1,7 m, forman un extraño embudo, en medio del cual hay hojas más pequeñas con esporas. Estas hojas están equipadas con segmentos cilíndricos con soros ubicados en ellos.
Exteriormente, las esporofilas son algo similares a las plumas de avestruz. Al principio son de color verde claro y poco después adquieren un color marrón oscuro, lo que crea un excelente contraste con las hojas estériles. Con el inicio del otoño, no se desvanecen, como las hojas estériles, sino que permanecen durante el invierno; a menudo, en los lugares donde crece el avestruz, se puede observar cómo las copas de color marrón oscuro de las esporofilas se elevan sobre la superficie de la nieve. En primavera, los bordes de las esporofilas se despliegan y de ellos se liberan esporas.
Las plantas viejas se distinguen por su agresividad: debido a sus brotes de estolones subterráneos, pueden apoderarse de nuevos territorios en el menor tiempo posible.
En cultura, puede encontrar dos variedades de esta planta: el avestruz común y el avestruz oriental. El avestruz común es una especie muy resistente al invierno, capaz de alcanzar los dos metros de altura. Y la altura máxima del avestruz oriental es de un metro y medio.
El uso del avestruz
Este lujoso helecho se cultiva principalmente con fines de paisajismo, y sus hojas fértiles a menudo se incluyen en los ramos de invierno. El avestruz va bien con otras plantas.
En varios países, se comen las hojas jóvenes de esta planta, que parecen "caracoles" no retorcidos. En la provincia de Arkhangelsk, el avestruz se utilizó como insecticida para matar las chinches. Y en varias regiones, sus rizomas se usan ampliamente en la medicina popular como medicina: a partir de ellos se preparan decocciones medicinales.
Cómo crecer
Lo mejor es cultivar un avestruz en áreas bien sombreadas, sin embargo, esta planta no morirá en los rincones soleados: simplemente será más corta y con un color más tenue. El hermoso avestruz también es poco exigente para los suelos: puede crecer tanto en suelos ricos como en suelos pobres, lo principal es que el suelo siempre está húmedo.
La reproducción del avestruz se produce con la ayuda de estolones (es decir, vegetativamente) y esporas. Para la propagación vegetativa, se toman segmentos de rizomas con un par de yemas (20-25 cm de largo). El avestruz generalmente se trasplanta antes de que las hojas vuelvan a crecer a principios de la primavera o durante la maduración de las esporas en la primera quincena de agosto. Las plantas se plantan a una distancia de unos cincuenta centímetros entre sí.
Se considera que cultivar un avestruz a partir de esporas es más eficiente. En esta planta se forman esporas que conservan su viabilidad durante un período muy largo en grandes cantidades. Se siembran en contenedores llenos de turba de arena desinfectada, después de lo cual los cultivos se cubren con vidrio y se humedecen sistemáticamente. Las esporas germinarán en aproximadamente 2 a 5 semanas, cubriendo toda la superficie del sustrato húmedo con delicados brotes de esmeralda. Las plántulas crecidas se sumergen al menos dos veces en cajas llenas de una mezcla de partes iguales de arena, tierra de brezo y astillas de turba. Luego, el avestruz para crecer se coloca en macetas durante un par de años, y después de este tiempo puede plantar una planta maravillosa en las áreas seleccionadas. El avestruz criado a partir de esporas es generalmente más resistente y poderoso.
El avestruz también es bastante modesto en su cuidado: en un período seco, solo necesita proporcionar riego y, si crece en exceso, dividir la planta.
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