2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
La planta herbácea Verdolaga agrada a los cultivadores de flores con una variedad de colores durante el período de floración, sin pretensiones para el tipo de suelo, tolerancia al riego irregular. Las pintorescas flores de la planta encajan fácilmente en una variedad de condiciones del paisaje. La verdolaga se usa para decorar edificios antiguos, caminos rocosos, cuyas grietas y huecos el viento ha logrado llenar con suficiente tierra para que el sistema radicular poco profundo de la planta sea cómodo. La verdolaga se puede utilizar para proteger los círculos cercanos al tallo de los árboles de las malas hierbas y secar los rayos del sol
Verdolaga de jardín. ¿Comer o destruir?
La más famosa entre las numerosas especies de plantas del género Portulac fue ganada por la especie con el nombre latino "Portulaca oleracea". Esta frase ha sido traducida al ruso como "verdolaga de jardín", que es muy simbólica. Después de todo, las semillas de esta especie fueron extraídas por arqueólogos en muchos lugares prehistóricos, cuya edad se remonta al siglo VII a. C. Un antiguo naturalista y filósofo griego llamado Teofrasto en el siglo IV a. C. recuerda en sus escritos que en abril, junto con varias hierbas de verano, se debe sembrar Portulac.
El antiguo escritor romano Plinio el Viejo en el siglo I d. C. aconsejó a sus compatriotas que usaran Verdolaga como amuleto contra las fuerzas del mal, las habilidades curativas de la planta se consideraban tan confiables. En 1288 d. C., el escritor y poeta italiano Bonvesin de la Riva, en su tratado De magnalibus urbis Mediolani (La gran ciudad de Milán), enumera una larga lista de comidas que disfrutan los milaneses. Verdolaga también está en esta lista.
Actualmente, alrededor de cuatro docenas de variedades de Portulaca se cultivan en diferentes países del mundo. El hecho de que la planta sea anual no es un obstáculo para el cultivo. Tallos delicados
Las hojas jugosas y los capullos de la verdolaga, recolectados temprano en la mañana, tienen un sabor agradable, ligeramente amargo, ya que la cantidad máxima de ácido málico se acumula en ellos durante la noche. Se pueden comer tanto crudos como hervidos o guisados, como guarnición o como ensalada de verduras. Pero, como suele decirse, la gente tiene gustos diferentes. Así, el publicista, historiador y panfletista inglés William Cobbett (1763-03-09 - 1835-06-18) señaló que la verdolaga de hoja verde “la comen los franceses y los cerdos cuando no tienen nada más. Ambos lo comen crudo.
Aunque la verdolaga es una planta termófila y fotófila, la verdolaga es fácil de cultivar en áreas con un clima frío, utilizando la estación cálida. Solo, para obtener una cosecha decente, a la planta se le deben asignar áreas abiertas al sol. Durante los calurosos y secos meses de verano, la verdolaga crece rápidamente, respondiendo a la sequía con la producción nocturna de ácido málico en los tallos y las pintorescas hojas en miniatura. La capacidad de la verdolaga para crecer en suelos compactados pobres y tolerar fácilmente la sequía se debe a la presencia de una raíz primaria con numerosas raíces fibrosas secundarias.
La verdolaga de jardín es tan sencilla que degenera fácilmente en una hierba molesta, si no limita su "apetito".
Verdolaga de flores grandes
Cuando se trata del uso decorativo de plantas del género Purslane, lo primero que me viene a la mente es la especie del género, llamada por los botánicos "Portulaca grandiflora", que en ruso suena como "Verdolaga de flores grandes". La patria de esta suculenta planta de pintoresca floración son las tierras de Argentina, Uruguay y el sur de Brasil. Los arbustos de bajo crecimiento con flores únicas y espectaculares son huéspedes frecuentes de macizos de flores y jardines de flores en el sur de Asia. En la foto de la izquierda, Portulac, me encontré en una de las calles tailandesas. Aquellos que han estado en los Balcanes pueden haber notado el Portulacus de flores grandes en la mayoría de las ciudades, donde coexiste armoniosamente con la arquitectura antigua de los siglos XVIII y XIX. Curiosamente, el Portulac termófilo se siente muy bien en suelo siberiano. Este es el tipo de belleza que crece en una cabaña de verano cerca de la ciudad de Novokuznetsk (Kuzbass):
La verdolaga de flores grandes tiene varias diferencias con la verdolaga de jardín. En primer lugar, sus suculentas hojas, tallos y botones florales no son aptos para comer. En segundo lugar, las hojas de la planta tienen forma de cilindros en miniatura. En tercer lugar, el tamaño de las flores es mayor y el color de los pétalos es más intenso. Las variedades de flores de felpa se asemejan a rosas brillantes en miniatura y, por lo tanto, la planta tiene muchos nombres populares en los que está presente la palabra "rosa". Por ejemplo, "rosa mexicana", "rosa vietnamita", "rosa del sol", "rosa de piedra" … Estas son las rosas brillantes que crecen en la ciudad egipcia de Hurghada:
La capacidad de Purslane para crecer rápidamente me llevó a decorar el círculo del tronco del árbol de mandarina en el patio de una casa con suelo arenoso:
La verdolaga también puede crecer en un contenedor, decorando balcones, terrazas campestres o cornisas de ventanas:
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