Alcaparras Espinosas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Alcaparras espinosas se encuentran entre las plantas de la familia llamadas alcaparras, en latín el nombre de esta planta sonará así: Capparis spinosa L. En cuanto al nombre de la familia de las alcaparras espinosas, en latín será así: Capparidaceae Juss.

Descripción de alcaparras espinosas

Las alcaparras espinosas son un semi-arbusto dotado de ramas rastreras ligeramente pubescentes. La longitud de los tallos puede alcanzar unos ciento cincuenta centímetros. Las hojas son redondeadas, pueden ser obovadas o elípticas con estípulas espinosas pintadas en tonos amarillentos. Las flores de esta planta serán bastante grandes, son solas, tendrán entre cinco y ocho centímetros de diámetro. Los pétalos de tales flores serán de color amarillento, blanco y rosa pálido. Las flores de las alcaparras espinosas se asentarán en las axilas de las hojas. Los frutos son de forma ovalada, tienen forma de baya y bastante carnosos, estos frutos están pintados en tonos verdes con una gran cantidad de semillas marrones en forma de riñón.

La floración de las alcaparras espinosas se produce en el mes de mayo. En condiciones naturales, esta planta se encuentra en Crimea, Daguestán, Asia Central, Transcaucasia Oriental y Kazajstán, con la excepción de solo las regiones del norte. Para el crecimiento, la planta prefiere lugares secos y pedregosos, guijarros, rocas, lugares con maleza y lugares a lo largo de acantilados de ríos, así como suelos de escombros, arcilla y solonetz.

Cabe señalar que en Azerbaiyán y Turkmenistán, tales plantas formarán una especie de semidesierto de alcaparras, en el lugar donde el agua subterránea estará a una profundidad bastante grande.

Descripción de las propiedades medicinales de las alcaparras espinosas

Las alcaparras espinosas están dotadas de propiedades medicinales muy valiosas, mientras que con fines medicinales se recomienda utilizar flores, brotes, frutos y corteza de las raíces de esta planta. Las raíces deben cosecharse a fines del otoño, y los brotes y las flores, en el período de mayo a junio, mientras que los frutos se cosechan en julio-agosto.

Los frutos de esta planta contienen rutina, saponinas esteroides, azúcar, yodo, tioglucósidos, ácido ascórbico, pigmento rojo, enzima mirosina, aceites esenciales y grasos. Las flores y capullos de las alcaparras espinosas contienen saponinas, quercetina, tintes, rutina y ácido ascórbico. Las raíces contienen el glucósido capparidina, mientras que la corteza y las hojas contienen estaquidrina.

Las partes frescas de esta planta están dotadas de efectos antisépticos, diuréticos, astringentes, analgésicos y antisépticos. Se recomienda lubricar las heridas con el jugo de las flores de alcaparras espinosas, y también se debe beber con escrófula.

En caso de dolor de muelas, se debe masticar la corteza fresca de las raíces de esta planta, y dicha corteza también se puede aplicar a las heridas supurantes. En cuanto a la medicina tradicional, aquí los frutos de esta planta se utilizan para enfermedades de las encías, dolor de muelas, hemorroides y enfermedades de la glándula tiroides.

En forma triturada, la corteza de las raíces de las alcaparras espinosas se usa para el reumatismo. Una decocción preparada a base de la corteza de las raíces de esta planta se usa para parálisis, convulsiones histéricas, angina de pecho, enfermedades del bazo e hígado, así como para ictericia y resfriados reumáticos. La misma decocción se puede utilizar para lubricar la piel con sarna.

Se recomienda una decocción de las ramitas y hojas de esta planta para la diabetes, y las semillas se utilizan para los dolores de cabeza. Cabe señalar que esta planta se puede comer. Los frutos y brotes de alcaparras espinosas se utilizan como condimento para bocadillos fríos, y los brotes en escabeche y los capullos de flores darán a los platos de pescado y carne un sabor amargo bastante agradable. Es de destacar que los uzbekos y los armenios usan bayas maduras de esta planta para cocinar.