2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Imbe (lat. Imbe) - una fruta exótica, a menudo llamada mangostán africano o garcinia de Livingston. De hecho, es una de las variedades de garcinia.
Descripción
Imbe es un árbol tolerante a la sombra, de hoja perenne y de crecimiento lento, cuya altura rara vez supera los siete metros. Las hojas de imbe apareadas ovaladas están pintadas en tonos verdosos azulados y están equipadas con distintas vetas blanquecinas. En longitud, alcanzan de seis a once centímetros, y su ancho varía de tres a cinco centímetros y medio. Y las hojas crecen, por regla general, en verticilos (tres o cuatro piezas cada una) o en pares opuestos.
Todas las flores de imbe, formadas en racimos ubicados en los tallos, se recogen en espectaculares inflorescencias racemosas, cada una de las cuales tiene de cinco a quince flores. Y el color de las flores puede ser amarillento, blanquecino o verdoso.
Los espectaculares frutos rosados-anaranjados del imbe, famosos por su efecto colorante, suelen ser muy pequeños, rara vez superan los tres centímetros de tamaño. La piel de la fruta es muy fina y la pulpa es dulce, jugosa y fibrosa. Un hueso muy grande se esconde dentro de cada fruta. El sabor del imbe es agridulce, muy rico y brillante. En cuanto al aroma, recuerda algo al aroma de los albaricoques.
La pulpa de la fruta contiene una pequeña cantidad de látex, lo que provoca la pegajosidad del jugo que segregan, lo que en ocasiones resulta muy desagradable para algunas personas. Es cierto que, en vista del excelente sabor, es muy posible aguantar este pequeño inconveniente.
Donde crece
No será difícil intentar imbe en la inmensidad de África lejana, y su tierra natal es África Oriental. Ideal para el cultivo de imbe y el clima del sur de Florida. Desafortunadamente, esta fruta prácticamente no se importa a otros países, esto se debe a su piel increíblemente delgada, que no será difícil de dañar. Y las frutas con piel dañada comienzan a deteriorarse de inmediato: este factor es el principal obstáculo para su movimiento a distancias considerables.
Es de destacar que la capital de Mozambique está decorada con el árbol imbe, y esta hermosa planta también se puede ver en Zimbabwe y Zambia, cerca de las Cataratas Victoria.
Solicitud
Las frutas imbe se consumen frescas o se hacen mermelada, y se preparan deliciosos postres con su adición, o la pulpa de imbe se usa como relleno para una amplia variedad de pasteles. Muy a menudo, el imbe también se seca: los frutos secos son muy similares a las pasas en sabor y apariencia. Imbe también hace excelentes mermeladas, jugos, vinos, licores y varios alimentos enlatados endulzados. En África, estas frutas han sido durante mucho tiempo un alimento vegetal tradicional. Sin embargo, en algunas regiones, el imbe también se cultiva como cultivo ornamental.
Esta fruta es muy rica en vitaminas y sustancias que contribuyen activamente a la prevención del cáncer. Y la población local lo usa constantemente como un poderoso afrodisíaco. Además, varios animales y aves (incluidos los elefantes) comen imbe con placer, y los troncos de este árbol son un excelente material de construcción.
Las raíces y la corteza del imbe contienen una cantidad impresionante de fitoncidas, lo que permite su uso en el tratamiento de diversas dolencias infecciosas, incluidas enfermedades tan peligrosas y graves como la tuberculosis y la meningitis. Las hojas imbuidas tienen un efecto antiséptico pronunciado y su jugo se usa a menudo como tinte.
Contraindicaciones
Como tal, imbe no tiene contraindicaciones, sin embargo, al usar estas frutas, no se excluye el riesgo de desarrollar reacciones alérgicas.
