Helecho

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38

Helecho (lat. Pteridium) - Helecho resistente al invierno y tolerante a la sombra de la familia Dennstedtiye. Este helecho recibió un nombre tan interesante por la forma inusual de sus hojas (de las palabras griegas aquila - águila y pteris - ala).

Descripción

El helecho es un helecho muy hermoso, cuya altura puede alcanzar un metro y medio. Las hojas grandes de este helecho, equipadas con placas rígidas trifoliadas de hojas plumosas, se elevan sobre el suelo en pecíolos de color verde brillante. Y sus rizomas ramificados profundamente situados (a menudo penetran profundamente en el suelo hasta treinta a cincuenta centímetros) anualmente dan un aumento de aproximadamente cinco a diez centímetros; es este hecho lo que determina el crecimiento bastante rápido de los helechos, así como su impresionante capacidad para formar lujosos matorrales densos.

Las hojas de helecho conservan su jugoso color verde solo hasta el comienzo de la temporada de otoño; con los primeros chasquidos fríos, se convierten en tonos de bronce no menos espectaculares.

Donde crece

Bracken es una planta cosmopolita, bastante extendida en todos los continentes de nuestro planeta. No será difícil ver sus matorrales en las áreas de tala o en la tundra forestal de Siberia, y en medio de los extravagantes arbustos australianos y en los bosques secos europeos. Quizás, los helechos no se pueden encontrar solo en el Ártico, así como en las regiones desérticas y esteparias secas. ¡Y en Rusia este es uno de los helechos más comunes! Se puede ver especialmente a menudo en los Urales, el Lejano Oriente, Siberia y en el territorio de la parte europea del país.

Uso

Bracken es un helecho increíblemente hermoso, poco exigente, resistente y fuerte, que se usa activamente para plantar en parques y jardines. Sin embargo, al plantarlo allí, es importante no olvidar que es muy difícil de erradicar, y además es capaz de capturar territorios bastante sólidos en el menor tiempo posible.

El helecho se verá mejor cuando se planta en grupos con una variedad de plantas con flores de primavera. Campanilla de las nieves, anémona y corydalis serán una excelente decoración para las áreas que aún no tienen hojas de helecho con el inicio de la primavera. El helecho también crea matorrales increíblemente hermosos en los bordes del bosque semi-sombreados en medio de majestuosos pinos. Es cierto que, en todos los casos, se recomienda cavar en los bordes de este helecho y también colocar en las ranuras resultantes materiales que eviten un mayor crecimiento de sus rizomas (piezas de material para techos, pizarra, etc.).

Y en Japón, Corea, China, en las islas de la Polinesia, en varios países de Sudáfrica e incluso en algunas partes de Rusia, los brotes y hojas jóvenes de helechos que aún no han tenido tiempo de desplegarse, a menudo llamados "caracoles", son utilizado activamente en alimentos como verdura (como aceitunas o espárragos). Muy a menudo, se fríen, se remojan previamente en agua con sal y también se cosechan para uso futuro tanto en escabeche como en sal. Y para la preparación de ensaladas, condimentos o rellenos, estos brotes con hojas también se utilizan a menudo de forma activa. Los rizomas secos triturados de los helechos se utilizan en algunas regiones para hornear pan, y sus rizomas horneados son un excelente manjar. ¡Y con la adición de helecho, se preparan los famosos panqueques coreanos llamados chon!

El helecho tiene una propiedad más muy útil: entre otras cosas, esta planta también se usa como repelente contra cucarachas, moscas, chinches y arañas.

Crecimiento y cuidado

En cultivo, el helecho es completamente poco exigente: este helecho prefiere crecer en suelos arenosos ligeros y pobres, además, no sufre sequía en absoluto. Y la reproducción de helechos se lleva a cabo principalmente por segmentos de rizomas, y para esto, tanto la primavera como el final del verano son igualmente adecuados.