2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Eneldo ajenjo es una de las plantas de la familia llamada Asteraceae o Compositae, en latín el nombre de esta planta sonará así: Artemisia anethifolia Web. (A. multicanlis Ledeb.). En cuanto al nombre de la propia familia del ajenjo, en latín será el siguiente: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Descripción del eneldo ajenjo
El ajenjo es una hierba anual o bienal. La raíz de una planta de este tipo a veces es comparativamente gruesa y también estará erecta. Hay pocos tallos de ajenjo eneldo, pueden ser numerosos y únicos, su altura fluctúa entre veinte y treinta y cinco centímetros, todos los tallos estarán erectos. Las cestas de esta planta tienen forma de campana ancha, su ancho es de dos a cuatro milímetros, estarán en patas filiformes más o menos alargadas y en una inflorescencia paniculada suelta. La corola del ajenjo es tubular estrecha, las flores del disco serán bisexuales y la corola es cónica. Los frutos de esta planta son aquenios oblongo-cónicos, cuya longitud puede alcanzar un milímetro y medio.
Eneldo ajenjo florece en el mes de agosto. En condiciones naturales, esta planta se encuentra en el territorio de Siberia oriental y occidental. Para el crecimiento, esta planta prefiere las marismas, las orillas de los lagos salados, las estepas solonetzicas y los semidesiertos.
Descripción de las propiedades medicinales del eneldo ajenjo
El ajenjo del eneldo está dotado de propiedades curativas muy valiosas, mientras que con fines medicinales se recomienda utilizar las semillas, inflorescencias y pasto de esta planta. La hierba incluye tallos, flores y hojas. La presencia de propiedades medicinales tan valiosas debe explicarse por el contenido de vitamina C, ácidos orgánicos, aceite esencial, alcaloides, triterpenoides y cetopelenólido sesquiterpenoide en la composición de la parte aérea de esta planta. Cabe señalar que el aceite esencial de ajenjo exhibirá actividad antifúngica y bacteriostática.
En cuanto a la medicina tradicional, aquí esta planta está muy extendida. La medicina tradicional recomienda utilizar una tintura preparada a base de las inflorescencias y hojas de esta planta, para diversas enfermedades de la nariz y la garganta. Además, las semillas de esta planta se pueden utilizar como alimento.
Para la tuberculosis pulmonar, neurastenia, bronquitis y neumonía, la medicina tibetana recomienda usar tanto una decocción como una infusión a base de la hierba ajenjo. Además, dicho remedio también se usa como hemostático y antihelmíntico.
Para neumonía, bronquitis, neurastenia y tuberculosis pulmonar, se recomienda utilizar el siguiente agente curativo muy eficaz basado en esta planta: para preparar dicho agente curativo, deberá tomar doce gramos de hierba seca triturada de ajenjo en un vaso de agua. La mezcla resultante debe hervirse durante unos cuatro a cinco minutos a fuego bastante lento, después de lo cual se recomienda colar dicha mezcla muy bien. Tome el medicamento resultante a base de eneldo ajenjo tres o cuatro veces al día después de comer un tercio o un cuarto del vaso.
Con laringitis y dolor de garganta, tome una cucharada de inflorescencias por doscientos mililitros de agua hirviendo, insista durante una hora y filtre. Este remedio se toma a base de eneldo ajenjo en forma tibia, un tercio de vaso. Si se aplica correctamente, el efecto positivo se notará con bastante rapidez.
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¡No será difícil encontrar eneldo en casi todos los huertos, porque en la cocina es uno de los condimentos más demandados y favoritos! Se usa con igual éxito para hacer adobos y para agregar a ensaladas, y qué buenas son las papas hervidas con crema agria y eneldo, ¡más allá de las palabras! Además, muchas azafatas cosechan eneldo para el invierno, ya sea que lo congelen o lo sequen. Y donde hay demanda, siempre habrá oferta, por lo que los criadores incansables no reaccionan de forma exagerada
