2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Avellana (lat. Corylus maxima) - una nuez del género Hazel, perteneciente a la familia Birch. De hecho, las avellanas son los frutos de la nuez lombarda (avellana grande).
Un poco de historia
Se cree que las avellanas fueron sacadas por los antiguos griegos o por los antiguos romanos. En la antigua Grecia, estas nueces nutritivas siempre se han considerado un símbolo de riqueza, salud, riqueza y bienestar en la familia. En Roma, personificaban la fuerza y la salud, y nuestros sabios antepasados generalmente llamaban al avellano un árbol bendecido. En Rusia, las nueces dobles se llevaban constantemente consigo: servían como un talismán que les ayudaba a protegerse de las fuerzas oscuras y las tormentas eléctricas. Y nuestros antepasados también creían que los rayos no pueden caer sobre el avellano.
Hoy en día, bajo la palabra "avellanas" se combinan a la vez varios tipos de avellanas, sin embargo, los frutos secos a los que estamos acostumbrados en la mayoría de los casos son los frutos de la gran avellana.
Descripción
La altura de esta planta suele alcanzar los diez metros. Cada árbol está dotado de brotes densamente glandulares pubescentes y ramas grises de un año. Y las hojas ampliamente ovaladas o redondeadas están dotadas de bases en forma de corazón y puntas cortas y afiladas. En los bordes, las hojas son dentadas dobles y pubescentes a lo largo de las nervaduras inferiores. Además, todas las hojas están dotadas de estípulas lanceoladas y pecíolos pubescentes blandos.
Los frutos de avellana son nueces de una sola semilla ligeramente alargadas o esféricas, protegidas de manera confiable por pericarpio leñoso. Pueden ser individuales o agrupados en dos a cinco piezas. Cada tuerca está protegida por una cubierta tubular cortada. Y los envoltorios de frutas pubescentes aterciopelados se caracterizan por un color verde claro y pueden tener forma de campana o de forma ancha.
Características beneficiosas
Las avellanas son muy ricas en todo tipo de nutrientes, y en cuanto a su contenido calórico (unas 700 kcal por 100 g), son ocho veces más altas que la leche y el chocolate y dos o tres veces más altas que el pan. Esta nuez se usa ampliamente como producto alimenticio dietético; se recomienda usarla para las venas varicosas, el agrandamiento de la próstata, la anemia y diversas enfermedades del sistema cardiovascular. Las avellanas pueden ser consumidas incluso por personas que padecen diabetes. Además, se puede consumir sin riesgo de aumentar de peso incluso con la dieta más estricta, esto se debe al hecho de que las avellanas son bastante bajas en carbohidratos.
Y las avellanas también contienen sustancias que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo en general y del hígado en particular. El consumo regular de estos frutos secos en los alimentos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, limpiar el organismo e incluso prevenir procesos de putrefacción.
Uso en medicina tradicional
Las avellanas se utilizan a menudo en la medicina popular. La infusión de hojas de avellano es un excelente diurético. Además, esta bebida tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los intestinos, el estómago y el hígado.
La corteza de los árboles ayuda a curar la disentería, las hemorroides, las úlceras tróficas, el reumatismo y los resfriados. Y el aceite de nuez, sin embargo, como cualquier producto de avellana, ayuda mucho en caso de disminución de la función sexual.
En cuanto a la leche de frutos secos, se utiliza con mucho éxito para el tratamiento de la bronquitis crónica y como sedante eficaz. Por cierto, este producto no es difícil de preparar en casa. Se vierten cincuenta granos de nueces partidas sobre un vaso de agua tibia y se dejan durante diez horas. Luego se muelen los nucléolos y se dejan reposar durante tres horas, después de lo cual la mezcla se lleva a ebullición y se filtra. Agregue cinco cucharadas de crema y una cucharada y media de miel a la composición resultante y mezcle todo bien. Y usan una poción curativa dos veces al día antes de las comidas, una cucharada.
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Color Avellana
Hazel (lat. Corylus) - cultivo de nueces; arbusto o árbol de la familia Birch. Otro nombre es avellana. En condiciones naturales, el avellano crece en bosques de coníferas caducifolios en Eurasia y América del Norte. Actualmente, la especie es especialmente popular entre los jardineros:
Avellana Común
Avellana común es una de las plantas de la familia llamada avellana, en latín el nombre de esta planta sonará así: Corylus avellana L. En cuanto al nombre de la familia de la avellana común, en latín será así: Corylaceae Mirb. Descripción de avellana común El avellano común se conoce con los siguientes nombres populares:
Avellana En Tu Jardín
¿Quién no estará contento con tanta suerte en el bosque como encontrar un arbusto fructífero o un avellano? Pero, ¿por qué caminatas anuales en busca de nueces, si tiene su propia parcela personal donde puede plantar plántulas? Le dará un encanto especial a la apariencia decorativa del jardín y le proporcionará un valioso producto nutritivo. Después de todo, una nuez es uno de los más ricos en nutrientes útiles
¿Cómo Reconocer Las Enfermedades De La Avellana?
La avellana ha sido cultivada por personas desde tiempos inmemoriales, y durante todo este tiempo está periódicamente expuesta a la invasión de diversas plagas y ataques de dolencias dañinas. Es cierto que varias enfermedades no afectan a la hermosa avellana con mucha frecuencia, pero en cualquier caso no está de más saber cómo se ven las manifestaciones de diversas dolencias en esta maravillosa planta
Gran Avellana
Avellano grande (lat. Corylus maxima) - un representante de la familia Hazel de la familia Birch. Es una de las especies más comunes del género. Se cultiva para obtener valiosos frutos llamados "avellanas". Otros nombres de la planta son nuez lombarda o avellana.
