2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 13:38
Las estrechas hojas lanceoladas de la hierba de fuego son la base del famoso té Koporye. Hoy les contaré más sobre esta asombrosa flor. ¿Dónde se encuentra la planta? ¿Cómo preparar usted mismo las materias primas para disfrutar del aroma de una bebida saludable en las largas tardes de invierno?
Fireweed de hojas estrechas en la gente común llamada Ivan-tea, por la similitud de las flores rojas brillantes con la camisa festiva de los chicos en Rusia: esta es una hierba perenne de hasta 1,5 m de altura El tallo grueso erecto está completamente cubierto de verde brillante hojas alargadas. Forma muchos brotes laterales.
En la parte superior hay un pincel puntiagudo con inflorescencias carmesí brillantes que exudan un aroma a miel. La floración prolongada de junio a agosto permite la recolección de materias primas medicinales durante todo el verano. En este momento, contiene la máxima cantidad de nutrientes.
Todas las partes de la planta son comestibles. En Rusia, no solo los tés, sino también las ensaladas, las sopas se prepararon a partir de hojas y brotes jóvenes. Las raíces frescas y escaldadas reemplazaron al repollo tradicional. Para el invierno se secaban, se molían en harina para hacer tortas y pan.
Lugar de reunión
Cultivo de rizomas de fireweed. Con el tiempo, al crecer, forma grandes extensiones, compuestas exclusivamente por esta planta. Los claros frescos, las áreas húmedas, las tierras bajas, las franjas a lo largo de los caminos forestales, los huertos abandonados, los asentamientos, las afueras de los bosques son los hábitats favoritos. En algunas áreas, se le llama bombero, porque es el primero en asentarse en cenizas frescas.
Fireweed es fotófilo, por lo tanto, no crece en áreas sordas y sombreadas. Las semillas pequeñas están provistas de una pelusa blanca y peluda, que permite que el viento las lleve a largas distancias. Así aparecen los nuevos aterrizajes.
Los claros ubicados cerca de empresas industriales, cerca de carreteras concurridas, vertederos, en asentamientos no son adecuados para recolectar materias primas medicinales.
Adquisición de material de origen
Las hojas se utilizan exclusivamente para el té Koporye. Se recolectan mediante el método de alisado en las partes superior y media de la planta. Eligen ejemplares sanos, sin signos de enfermedad y daños mecánicos por plagas. Sosteniendo la parte superior con una mano, la otra se lleva a lo largo del tallo de arriba a abajo. Las hojas permanecen en la mano. La planta no sufre mucho por esto, dando una nueva cosecha de semillas.
Recolecte materias primas de forma selectiva de plantas individuales. En cada prado un poco, para no dañar la reproducción, evitando lugares polvorientos. El mejor momento es por la mañana en tiempo seco.
Parcialmente, puede recolectar inflorescencias, al comienzo de la floración. Un retraso en la recolección conduce a la formación y maduración de semillas durante el secado. Por lo tanto, en lugar de cogollos fragantes, se obtiene una pelusa de aspecto desagradable. En los viejos tiempos se usaba para rellenar almohadas y colchones. Eso le dio otro nombre a esta planta: una chaqueta de plumas.
La composición química de la hierba
La parte frondosa de fireweed contiene de 10 a 20% de taninos (taninos), hasta un 15% de moco, alcaloides no tóxicos 0,1%, mucha vitamina C, grupo B, pectina, azúcares, fitoesteroles, provitamina A, ácidos orgánicos, macro y microelementos. En términos de número de proteínas, ocupa el primer lugar entre las plantas medicinales. Triturar las hojas aumenta significativamente esta cifra.
La presencia de una gran cantidad de nutrientes determina su uso generalizado para diversas enfermedades. Ayuda a reponer la falta de vitaminas en el cuerpo humano en el período invierno-primavera. Carga con vivacidad, reduce la fatiga.
El té de Koporsky concentra al máximo todas las propiedades medicinales del fireweed, superando al original. Cual es su valor? ¿Cómo apareció el té Koporye? Considérelo en el próximo artículo.
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